白云邊1號藍(lán)標(biāo)濃醬兼香型?
白云邊的1號藍(lán)標(biāo)濃醬兼香型是具有濃香和醬香于一體的白酒,屬于濃醬兼香型白酒,酒液特點是醬濃協(xié)調(diào),芳香優(yōu)雅,綿厚甜爽,圓潤怡長。
白云邊1996好喝嗎?
好喝 因為白云邊1996御窖陳釀很好,在釀造工藝上吸收了醬香型酒的精華——高溫曲、高溫堆積和濃香型酒的工藝核心——續(xù)渣發(fā)酵、泥窖增香,把兩種香型的生產(chǎn)工藝創(chuàng)造性地結(jié)合在一起,形成了白云邊獨特的濃醬兼香型白酒釀造技術(shù)。白云邊酒的生產(chǎn)每年九月開始投料,歷經(jīng)三次投料、十輪操作、九次發(fā)酵、六輪堆積,清蒸清燒和混蒸續(xù)渣相結(jié)合,釀造周期長達(dá)一年。
白云邊濃香型和濃醬兼香型的區(qū)別?
一、酒香種類不同。濃香型白酒只有一種主體香。兼香型白酒具有兩種以上主體香。 二、酒體不同。濃香型白酒酒體綿柔甘洌、入口甜、落口綿、尾凈余長。兼香型白酒酒體細(xì)膩豐滿,回甜爽凈。 三、香味不同。濃香型白酒具有芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、等特點。兼香型白酒具有醬濃諧調(diào),陳香為輔,香氣馥郁的特點。
15年陳釀白云邊濃醬兼香型白酒,179元,好不好啊?