酒儲(chǔ)存國(guó)家規(guī)定?
一、國(guó)家規(guī)定 有些酒,在酒瓶上是看不到保質(zhì)期的,原因是因?yàn)?,在《食品?biāo)識(shí)管理規(guī)定》里,國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。而且,白酒一般都在53度左右,已經(jīng)具備了消毒的作用,只要擁有適當(dāng)?shù)谋4鏃l件,即可保存酒。 二、香型儲(chǔ)存區(qū)別 白酒的保質(zhì)期,是和釀造方式、存儲(chǔ)條件以及是否開封有著一定的相關(guān)性的。白酒一般分為普通香型、醬香型、濃香型、清香型等幾大類: 普通香型的白酒,在長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存之后,口味會(huì)變淡,香味也會(huì)減弱。
根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門規(guī)定,從2006年10 月1日開始,10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期。這是根據(jù)國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)發(fā)布的CODEX標(biāo)準(zhǔn)(食品法典)制定的,是國(guó)際慣例。以下以白酒、葡萄酒和啤酒為例談?wù)劸圃撊绾未娣拧8叨劝拙瓶梢苑胖幂^長(zhǎng)時(shí)間。但是,如果是已經(jīng)開封的或密封性不夠好的白酒,或溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長(zhǎng)了酒的口感會(huì)變淡,甚至可能變酸變餿。 葡萄酒一般在10度以上,按理也可以不標(biāo)注保質(zhì)期。但很多國(guó)產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)都在標(biāo)簽上標(biāo)注了8~10年的保質(zhì)期,一是為了照顧國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣,葡萄酒超過3年會(huì)開始產(chǎn)生沉淀物,會(huì)被認(rèn)為出現(xiàn)了質(zhì)量問題。一般情況下,鮮啤酒保存時(shí)間很短,僅有幾天,瓶裝啤酒保質(zhì)期則為半年,罐裝啤酒在一年左右。啤酒儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)之后,酒體中含有的某些物質(zhì)不可避免會(huì)被氧化,口感會(huì)發(fā)生很大的變化,產(chǎn)生“老化味”,甚至變質(zhì),所以盡量飲用“新鮮”的啤酒。啤酒開啟之后,應(yīng)在幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)喝完
儲(chǔ)存38度以上白酒的倉(cāng)庫是甲類嗎?
屬于甲類。火災(zāi)(huǒzāi)是指在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。新的標(biāo)準(zhǔn)中,將火災(zāi)定義為在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒。 在各種災(zāi)害中,火災(zāi)是最經(jīng)常、最普遍地威脅公眾安全和社會(huì)發(fā)展的主要災(zāi)害之一。 在火災(zāi)中,被困人員應(yīng)有良好的心理素質(zhì),保持鎮(zhèn)靜,不要驚慌,不盲目地行動(dòng),選擇正確的逃生方法。必須注意的是,火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的溫度是十分驚人的,而且煙霧會(huì)擋住你的視線。
《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016-2014(2018年版),存儲(chǔ)物品的火災(zāi)危險(xiǎn)性分類舉例中明確酒精度38度及以上的白酒火災(zāi)危險(xiǎn)性類別為甲類·危險(xiǎn)!而38度的瓶裝白酒倉(cāng)庫的危險(xiǎn)等級(jí)也是甲級(jí)!
整箱酒存放倉(cāng)庫要求標(biāo)準(zhǔn)?
存放整箱白酒的倉(cāng)庫要求有:1、白酒存放的溫度最好不要超過20度,容器封口要嚴(yán)密,預(yù)防防止漏酒和“跑度”。2、存放的過程里要“多看少動(dòng)”。在白酒上,要選合適長(zhǎng)期存放的,比如說高度白酒、成套的或是有特殊意義的“概念酒”來收藏。 白酒儲(chǔ)存?zhèn)}庫安全要求 存放整箱白酒的倉(cāng)庫有什么要求?白酒儲(chǔ)存?zhèn)}庫安全要求 白酒儲(chǔ)存?zhèn)}庫安全要求有: 1、倉(cāng)庫的設(shè)計(jì)和建設(shè)上應(yīng)該要符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。 2、倉(cāng)庫里的環(huán)境需要陰涼,同時(shí)得按照標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材,同時(shí)安排消防安全標(biāo)志,并定時(shí)定期的進(jìn)行檢驗(yàn)、維修,確保倉(cāng)庫完好有效。 3、倉(cāng)庫中不允許放其他不相關(guān)的物品,尤其是易燃易爆或者是對(duì)物品引起污染或毒害的東西。 4、電器開關(guān)箱應(yīng)該要在倉(cāng)庫外設(shè)置,對(duì)倉(cāng)庫內(nèi)設(shè)施、設(shè)備需要維修的話得到庫外進(jìn)行。 5、白酒是易燃易爆品,所以倉(cāng)庫里不能放其他易燃易爆物,要配齊干粉式滅火器,做好隔熱通風(fēng)處理,對(duì)管理倉(cāng)庫的人員進(jìn)行定期的安全教育,提高安全教育知識(shí)。
國(guó)家法律是否有規(guī)定,糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)能不能儲(chǔ)存白酒?
文中提到的問題是國(guó)家法律是否規(guī)定,糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)能不能儲(chǔ)存白酒? 回答是糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)是不能儲(chǔ)存白酒的。按照國(guó)家糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理的相關(guān)規(guī)定,在糧食倉(cāng)儲(chǔ)庫周圍,禁止易燃易爆等危險(xiǎn)品的存在,白酒含有酒精屬于易燃品,所以,不能儲(chǔ)存白酒。
國(guó)家法律雖然沒有規(guī)定糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)能不能儲(chǔ)存白酒?但是白酒的儲(chǔ)存條件是非常嚴(yán)格的。首先,白酒是一種易燃物品,特別是白葡萄酒的特性和揮發(fā),因此這進(jìn)一步增加了危險(xiǎn),而且液體也容易發(fā)熱,尤其在受熱的情況下,一旦膨脹,炸裂瓶裝,直接接觸貨源造成火災(zāi)。此外,液體具有流動(dòng)性,使其在著火時(shí)易于膨脹。在倉(cāng)庫中儲(chǔ)存酒的要求是對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)安排特別是在夏季高溫和高溫季節(jié)。 這就是糧食倉(cāng)儲(chǔ)不能存儲(chǔ)白酒的原因!
可以,白酒純處都是蜜蜂純處空氣中酒精。分很低,白酒屬于可燃物,不屬于易燃易爆物品。家里放幾箱白酒,常見放一桶汽油。是不常見的。糧食和儲(chǔ)存局關(guān)于印發(fā)政府儲(chǔ)備糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法通知。《糧食流通管理?xiàng)l例》4月15日起實(shí)施。國(guó)家維護(hù)經(jīng)營(yíng)者,消費(fèi)者的合法權(quán)益,保障國(guó)家糧食安全。
消防法規(guī)定倉(cāng)庫中白酒的存放要求?
1)適當(dāng)限制各防火分區(qū)內(nèi)的酒儲(chǔ)量,設(shè)置阻止酒溢出的設(shè)施。 例如,設(shè)置暗渠,使泄漏的酒能夠迅速排出庫外庫外。 事故儲(chǔ)酒池暗渠連通各區(qū)口設(shè)置防火擋板)
存放白酒的倉(cāng)庫有什么要求?
存放白酒的倉(cāng)庫的要求: 1.酒庫的設(shè)計(jì)、建設(shè)應(yīng)符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。 2.酒庫內(nèi)應(yīng)陰涼,并按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材,設(shè)置消防安全標(biāo)志,并定期檢驗(yàn)、維修,確保完好有效。庫內(nèi)不準(zhǔn)存放其他無關(guān)物品,特別是易燃易爆或可能會(huì)對(duì)庫存物造成污染或毒害作用的物料。 3.酒庫內(nèi)應(yīng)設(shè)置易燃易爆氣體監(jiān)測(cè)裝置,使用的酒泵及其他電氣設(shè)施應(yīng)為防爆型。庫內(nèi)作業(yè)時(shí),應(yīng)避免產(chǎn)生火花,庫房四壁應(yīng)安裝換氣扇,庫內(nèi)溫度或酒精濃度超過規(guī)定要求時(shí),應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)換氣扇。電器開關(guān)箱應(yīng)設(shè)于庫外,對(duì)庫內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的維修須移至庫外進(jìn)行。 4.需進(jìn)入罐體內(nèi)部作業(yè)時(shí),應(yīng)首先放空、清理儲(chǔ)罐內(nèi)殘留物質(zhì),經(jīng)檢測(cè)空氣指標(biāo)達(dá)到要求后,方可實(shí)施作業(yè),并派人監(jiān)護(hù)。監(jiān)護(hù)人員不得擅離職守,并保持與罐內(nèi)操作人員的聯(lián)系,所用照明器具應(yīng)為防爆型,配用電源電壓應(yīng)為12v。
陰涼干燥 溫度在25度左右最好其實(shí)白酒的儲(chǔ)藏對(duì)溫度的要求不太高,通風(fēng)一般 而且最好不要有明火,溫度盡量低一些,酒精是易揮發(fā)的,而且易燃