中國十大名酒官方排名?
中國的十大名酒排行:劍南春、古井貢、瀘州老窖、貴州茅臺、五糧液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王。 中國白酒前10名:1、茅臺國酒:中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司。2、五糧華冠:五糧液集團(tuán)有限公司。3、李渡古灶:江西李渡酒業(yè)有限公司。4、杏花汾香:山西汾酒股份有限公司。5、瀘州老窖:瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司。6、西鳳朝陽:陜西省鳳翔縣西鳳酒廠。7、劍南春濃:四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司。8、董酒典藏:貴州遵義振業(yè)董酒(集團(tuán))有限公司。9、古井歲貢:安徽古井貢酒股份有限公司。10、古越龍山:浙江古越龍山紹興酒股份有限公司。
我認(rèn)為中國十大名酒的排名是:茅臺(醬香突出、入口柔綿)、五糧液(香氣悠久、味醇厚)、瀘州老窖(無色晶瑩,酒香芬芳濃郁)、洋河(澄澈透明,濃郁清雅)、汾酒(入口綿,落口甜)、劍南春(澄澈透明,酒香濃郁清)、口子窖(入口濃香)、郎酒(醬香濃郁)、水井坊(窖香優(yōu)雅)、沱牌舍得(沱窖香濃郁)。
第一貴州茅臺酒 第二宜賓五糧液 第三四川瀘州老窖 第四山西汾酒 第五江蘇洋河 第六劍南春 第七沱牌舍得
中國十大品酒排名?
中國白酒十大排名?
1.茅臺酒。 茅臺在白酒界享有世界之最的美譽,與蘇格蘭威士zhi忌、法國科涅克白蘭地并稱世界三大蒸餾名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒。 2.四川五糧液。 五糧液為大曲濃香型白酒,產(chǎn)于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟,是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中國出類拔萃的精品。 3.洋河大曲。 洋河酒歷史悠久,起源于兩漢而興于唐宋。該酒屬于濃香型大曲酒,以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成;洋河酒曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。 4.瀘州老窖。 瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒、濃香型大曲酒的典型代表,尊為“酒中泰斗、濃香正宗”。 5.汾酒。 汾酒是中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。 6.郎酒。 郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型、醬香型和兼香型。郎酒以“醬香濃郁、醇厚凈爽、幽雅細(xì)膩、回甜味長”的獨特香型和風(fēng)味而聞名全國。 7.古井貢酒。 古井貢酒作為中國的老八大名酒之一,歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽。被世人譽為“酒中牡丹”。 8.西鳳酒。 西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,為中國四大名酒之一。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品。西鳳酒系1952年全國第一屆評酒大會中評選的中國四大名酒之一,是獨一無二的鳳香型白酒。 9.貴州董酒。 董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。 10.劍南春。 劍南春是漢族傳統(tǒng)名酒,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。劍南春是國內(nèi)濃香型白酒的典型代表。
十大香型茶排名?
每一種茶葉都有自己的香氣特征,喝茶的高手能夠做到“聞香識茶葉”。那么你知道什么茶葉最好喝最香嗎,今天試推薦十大最香茶葉排名如下: 第一名:祁門紅茶。有著“群芳最、紅茶皇后”的美稱,與祁紅與印度大吉嶺紅茶和斯里蘭卡紅茶共稱為“世界三大高香名茶”,是一種香味非常濃郁的茶葉,茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,叫做"祁門香"。 第二名:鐵觀音。按香氣分為三種,第一種清香型鐵觀音香氣高強,濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清澈明亮。第二種濃香型鐵觀音,香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香。第三種韻香型鐵觀音,茶葉發(fā)酵充足,香味高,回甘。 第三名:鳳凰單樅。茶形美、色翠、香郁、味甘,有詩云“愿充鳳凰茶山客,不作杏花醉里仙”。鳳凰單樅有十種香型,分別是黃枝香型、芝蘭香型、桂花香型、杏仁香型、蜜蘭香型、夜來香型、姜花香型、肉桂香型、茉莉香型、玉蘭香型。 第四名:肉桂茶。最大特點就是香氣高銳,香型獨特。肉桂的香氣特別強勁,勝過其它品種巖茶,稱肉桂的香“霸氣十足”,喝肉桂都為了圖這“桂皮香”和“姜母香”。 第五名:鐵觀音。濃香型鐵觀音屬于傳統(tǒng)半發(fā)酵的安溪鐵觀音茶,口感較重,葉子呈輕黑或微黃,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表,茶香高而持久,七泡有余香,口感“醇、厚、甘、潤”,葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡,茶性溫和止渴生津,溫胃健脾。 第六名:單叢茶是廣東地區(qū)一種傳統(tǒng)名茶,具有形美、色翠、味甘、香郁等特點。單叢茶成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。 除上述香型茶葉外,七至十名依次為茉莉花茶,濃香型金駿眉,野生紅茶,祁門紅茶……。
中國十大名酒的香型?
中國十大名酒分別為:茅臺酒、五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、劍南春、洋河大曲、西鳳、雙溝大曲、郎酒、汾酒。 貴州茅臺酒產(chǎn)自赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),是典型的大曲醬香型白酒。采用優(yōu)質(zhì)黔北糯高粱為原料,端午制曲、重陽下沙,經(jīng)過2次投料、9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒的漫長釀造過程,并經(jīng)過長時間窖藏而得。茅臺酒酒體豐滿醇白、晶瑩剔透、醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、回味甘甜、空杯留香持久。 五糧液是濃香型白酒的代表,采用大米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精釀而成。其特點是:香味濃郁、入口柔順、入喉凈爽、回味甘甜。 瀘州老窖產(chǎn)自我國四川瀘州,是濃香型白酒的代表,窖齡悠久,具有醇香濃郁、清冽干爽、回味悠長的特點 古井貢酒是濃香大曲酒的代表,產(chǎn)自安徽的亳州,酒體晶瑩剔透、香味醇厚細(xì)膩,如空谷之幽蘭,入口甘美醇和、回味持久。 劍南春產(chǎn)自四川綿竹,是大曲濃香型白酒的代表,芳香濃郁、醇和甘甜、清冽凈爽、余香悠長,具有獨特的曲酒香味。 洋河大曲屬于濃香大曲白酒,產(chǎn)自我國江蘇泗陽,酒液清澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長 西鳳酒是我國古老的歷史名酒,是鳳香型白酒的優(yōu)秀代表,兼具了清香白酒和濃香白酒的優(yōu)點,清不過分濃不露頭,酒質(zhì)特點為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤凈爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長 雙溝大曲是我國濃香型白酒代表,以優(yōu)質(zhì)高料為原料,用特制的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)過適溫長期緩慢發(fā)酵,分甑蒸餾,分段取酒。酒體窖香濃郁,綿甜甘冽,香味諧調(diào),尾凈余長。 郎酒產(chǎn)自四川古藺,是醬香型白酒的代表,具有酒體清澈透明,醬香濃郁,醇厚凈爽,入口舒適,甜香滿口,回味悠長的特點。 汾酒產(chǎn)自山西汾陽縣杏花春,是我國清香型白酒的代表,具有清香純正,醇厚綿軟,甜潤凈潔的特點。
1、醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。
米香型白酒十大排名?
中國十大米香型白酒排行榜:遠(yuǎn)航九江雙蒸米酒、紅荔紅米酒、桂林三花酒、全州湘山酒、古嶺牌白酒、長樂燒米酒、壯泉桂花酒、九兒紅米香型白酒、冰峪莊園、西江貢。 米香型白酒,亦稱蜜香型,屬小曲香型酒,其原料為大米,糖化發(fā)酵劑不是用大曲,而是傳統(tǒng)的米小曲,發(fā)酵工藝特點屬半液態(tài)法,而別的香型白酒多屬固態(tài)法。發(fā)酵周期比用大曲的少1/5以上,僅7天左右,貯存期一般也較大曲酒少,僅3~6個月。 其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣,其特點是米香純正、清雅,入口綿甜,落口爽凈,回味怡暢。
1、桂林三花酒 品牌創(chuàng)立時間:1952年 桂林桂花酒創(chuàng)始于1952年,是國內(nèi)知名的米酒品牌,隸屬于桂林三花股份有限公司,公司主要經(jīng)營桂林三寶之一的桂林三花酒和果露酒,憑借優(yōu)異的品質(zhì)而聞名全國。 2、紅荔 品牌創(chuàng)立時間:1953年
一、茅臺酒以其世界上最著名的白酒而著稱的茅臺,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并稱為世界三大蒸餾名酒,是曲醬香型白酒的鼻祖,也是中國國酒。 二、四川五糧液集團(tuán)。產(chǎn)于四川宜賓市的大曲濃香型白酒,由小麥、大米、玉米、高粱、糯米等5種谷物發(fā)酵而成,是當(dāng)今中國濃香型白酒中獨具特色的佳釀,是當(dāng)今中國名酒。 三、洋河大曲它歷史悠久,起源于兩漢,興盛于唐宋時期。此酒屬濃香型大曲酒,由小麥、大麥、豌豆等原料精制而成,洋河酒曾多次榮獲“國際名酒”稱號,入選中國八大名酒之列。 四、瀘州酒窖。作為大曲酒的發(fā)源地,中國四大名酒之一的瀘州老窖,濃香型大曲酒的典型代表,被尊為“酒中之王,濃香正宗”。
十大特香型白酒?
1.茅臺王子酒 2.瀘州老窖頭曲 3.黃蓋玻汾、出口玻汾 4.桂花三花酒 5.西鳳酒 6.老貴董54 7.青花62 典藏版
白酒歷史悠久,工藝獨特,被列為世界六大蒸餾之一。截止目前,共形成了十大香型白酒,它們分別是: 一、濃香型 代表產(chǎn)品:文王貢、五糧液、瀘州老窖; 典型特征:無色透明、窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協(xié)調(diào)、尾凈爽口。 二、醬香型 代表產(chǎn)品:貴州茅臺、四川郎酒; 典型特征:酒質(zhì)微黃透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長,空杯留香持久。 三、清香型 代表產(chǎn)品:山西汾酒 典型特征:無色透明、清香純正、醇甜柔和、自然協(xié)調(diào)、余味凈爽。 四、米香型 代表產(chǎn)品:桂林三花酒 典型特征:無色透明、蜜香清雅、入柔綿、落口爽冽、回味怡暢。 五、鳳香型 代表產(chǎn)品:陜西西鳳酒 典型特征:無色透明、醇香秀雅、醇厚豐滿、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長。 六、藥香型 代表產(chǎn)品:貴州董酒, 典型特征:清徹透明、藥香舒適、香氣典雅、酸甜味適中、香味協(xié)調(diào)、尾凈味長。 七、豉香型 代表產(chǎn)品:廣東玉冰燒, 典型特征:玉潔冰清、豉香獨特、醇和甘滑、余味爽凈。 八、芝麻香型 代表產(chǎn)品:山東景芝白干 典型特征:清徹透明、芝麻香突出、幽雅醇厚、甘爽諧調(diào)、尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。 九、特型 代表產(chǎn)品:江西樟樹四特酒 典型特征:酒色清亮、酒香芬芳、酒味純正、酒體柔和、諸味諧調(diào)、香味悠長。 十、兼香型 代表產(chǎn)品:湖北白云邊 典型特征:清亮透明、芳香幽雅、舒適、細(xì)膩豐滿,醬濃諧調(diào)、余味爽凈、悠長。
1、茅臺酒醬香型白酒之首,也是世界三大蒸餾酒,產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū) 2、郎酒,算得上比較知名的品牌,也是出自茅臺鎮(zhèn) 3、習(xí)酒,貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)特產(chǎn) 4、黔朝酒,產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū) 5、金沙窯,金沙窖酒是貴州的老八大名酒,產(chǎn)自貴州畢節(jié)的金沙縣 6、國臺酒,產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū) 7、仙潭酒、位于川、黔兩省邊界以“美酒河”著稱的赤水河畔
第一、茅臺酒 第二、五糧液 第三、瀘州老窖 第四、古井貢酒 第五、劍南春 第六、洋河大曲 第七、西鳳
1、濃香型:瀘州老窖、五糧液 2、清香型:汾酒 3、醬香型:茅臺、郎酒 4、米香型:桂林三花酒 5、豉香型:九江雙蒸酒、玉冰燒 6、鳳香型:西鳳酒 7、兼香型:白云邊、口子窖
1.董香型白酒: 貴州 董酒 2.兼香型白酒 (四川:敘府特曲、52度新郎酒)、 (安徽:囗子酒)、 (湖北:白云邊酒、稻花香酒)、 3.米香型白酒 (廣西:桂林湘山酒、桂林三花酒)、 (廣東:長樂燒) 4.豉香型白酒 (廣東:九江雙蒸酒、石灣玉冰燒) 5.陳香型白酒 (遼寧:道光廿五) 6.老白干香型白酒 (河北: 衡水老白干)
十大香型白酒?
中國白酒有多種香型,各有各的風(fēng)格,大體分為:清香型,濃香型,醬香型,米香型,芝麻香型,特香型,兼香型,董香型,鳳香型,豉香型,馥郁香型,老白干香型。中國白酒應(yīng)該是十二種香型。