10781白酒標準?
一、白酒的標準號是GB/T10781是按照國家標準的以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)法釀造而成的白酒。GB是國家標準的首拼音,T是推薦標準,10781是標準號。 二、按照固態(tài)法釀造和香型又分為GB/T 10781.1濃香型固態(tài)發(fā)酵標準,GB/T 10781.2清香型固態(tài)發(fā)酵標準,GB/T 10781.3米香型固態(tài)發(fā)酵標準。這里所謂的白酒的固態(tài)釀造法是指:采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料,固態(tài)糖化發(fā)酵,開放式生產(chǎn),自然微生物接種制曲,甄桶蒸餾,陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和設備釀制而成。 三、固態(tài)發(fā)酵就是在蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等主要過程中都是采用固態(tài)基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)的白酒。最主要的是在這整個釀酒的過程中,從糖化到發(fā)酵到蒸餾到陳釀再到勾調(diào)過程中幾乎是滴水不用。只是在潤泡糧食的時候需要加50%的水,再就是蒸汽鍋里需要加水,其他的步驟是不加任何水的。
10781.1的全稱應該是:GB/T10781.1標準,代表固態(tài)法濃香型白酒標準。 其中,"GB" 是國家標準的首拼,"T" 是推薦標準,"10781" 是標準號,".1"是文件號。標準中規(guī)定了白酒中香味物質(zhì)含量、有害成分控制執(zhí)行標準、生產(chǎn)工藝要求。 目前,我國白酒的執(zhí)行標準有如下幾種: 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標準,是采用純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說的好酒; 2、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準,也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成; 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準,有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。
GB10781.1-89是濃香型白酒(國家標準) 。 1.主題內(nèi)容與適用范圍 本標準規(guī)定了濃香型白酒產(chǎn)品的技術(shù)要求。 本標準適用于以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。本標準不適用于40度以下的低度濃香型白酒。 2.引用標準 GB 10345白酒試驗方法
白酒執(zhí)行標準GB/T20822?
白酒執(zhí)行標準20822全稱是GB/T20822,GB/T20822指的是固液法白酒的國家標準。 固液法白酒國家標準(GB/T20822-2007)由國家標準委正式發(fā)布,2007年7月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標準。這是我國固液法白酒首份國家標準。 固固液法白酒是以固態(tài)法白酒(不低于30%)、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。其中固態(tài)法白酒是以糧谷為原料,采用固態(tài)(或半固態(tài))糖化、發(fā)酵、蒸餾,經(jīng)陳釀,勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有本品固有風格特征的白酒。液態(tài)法白酒借用了其執(zhí)行標準。 白酒執(zhí)行標準號大全: 1、GB/T20821:液態(tài)法白酒; 2、GB/T20822:固液法白酒; 3、GB/T26760:醬香型白酒; 4、GB/T10781.1:濃香型白酒; 5、GB/T10781.2:清香型白酒; 6、GB/T10781.3:米香型白酒; 7、GB/T14867:鳳香型白酒; 8、GB/T16289:豉香型白酒; 9、GB/T20823:特香型白酒; 10、GB/T20824:芝麻香型白酒; 11、GBT20825:老白干香型白酒; 12、GB/T23547:濃醬兼香型白酒; 13、GB/T26761:小曲固態(tài)法白酒
規(guī)定了固態(tài)法白酒的生產(chǎn)和質(zhì)量要求。根據(jù)這個標準,白酒的保質(zhì)期為三年,但實際上,白酒的保質(zhì)期還受到多種因素的影響,如儲存條件、酒的種類和質(zhì)量等。 如果您的白酒已經(jīng)放置了8年,那么建議您先仔細檢查一下酒瓶和瓶蓋是否有明顯的破損或變形,以及酒液是否出現(xiàn)了渾濁、變色或異味等情況。如果酒液沒有出現(xiàn)明顯的異常,可以先聞一下酒的氣味,如果氣味正常,可以適量飲用。但是,如果酒液出現(xiàn)了異味或變質(zhì)的跡象,或者酒瓶和瓶蓋已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的破損或變形,那么建議不要飲用,以免對身體造成傷害。 總之,白酒的保質(zhì)期是有限的,如果您的白酒已經(jīng)放置了8年,建議您謹慎飲用,并注意觀察酒液的變化情況,以確保自己的健康安全。
GB/T 20822即固液法白酒執(zhí)行標準。 白酒的生產(chǎn)方法包括固態(tài)法、固液法和液態(tài)法,其中固態(tài)法是傳統(tǒng)方法,過去的白酒釀造主要就是固態(tài)法;固液法既有傳統(tǒng)也有創(chuàng)新,傳統(tǒng)部分是固態(tài)法白酒,創(chuàng)新部分就是新工藝液態(tài)法白酒;而液態(tài)法則是新工藝,所以也叫新工藝白酒。
白酒執(zhí)行標準GB/T20822是指中國國家標準《白酒》(GB/T 20822-2012)。 該標準是中國白酒行業(yè)的重要規(guī)范,用于規(guī)范白酒的生產(chǎn)、質(zhì)量、標識和包裝等方面的要求。該標準規(guī)定了白酒的分類、質(zhì)量指標、生產(chǎn)工藝、包裝和標識等方面的要求,以確保白酒的質(zhì)量和安全。
GB/T20822是固態(tài)法白酒標準,這種酒不是純的酒精勾兌的,也不是純的糧食釀造的,而是兩種混合在一起的比例模棱兩可,沒有具體的含量。如果您放了八年的這種標準的酒,建議不要喝了。
10718.1白酒執(zhí)行標準?
白酒執(zhí)行標準GB/T10781.1是傳統(tǒng)濃香型白酒釀造標準。 傳統(tǒng)濃香型白酒:濃香型,又稱瀘香型,以瀘州老窖特曲為代表。 濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。 濃香型白酒的特點是窖香濃郁,香味協(xié)調(diào)。
2008年的白酒執(zhí)行標準?
白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準。白酒執(zhí)行標準可以看出產(chǎn)品的香型、質(zhì)量狀況。通過標準可以看出白酒釀造工藝和勾兌工藝。 執(zhí)行標準有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。
10781.8標準是純糧嗎?
是的。 執(zhí)行標準號gb/t 10781就是純糧食酒,而且一定是固態(tài)發(fā)酵純糧食酒,是根據(jù)國家標準最基本的要求就是純糧固態(tài)發(fā)酵。
gbt10781.8是純糧食么?
是糧食酒。GB/T 10781.8-2021 是濃醬兼香型白酒國家標準。本標準代替GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒。GB/T 10781的規(guī)定了濃醬兼香型白酒的質(zhì)量要求,包括術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。 本部分適用于濃醬兼香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。
10781.1是什么酒標準?
10781.1是固態(tài)法濃香型白酒標準。 GB/T10781.1-2006已實施十五年,新版《白酒質(zhì)量要求第1部分:濃香型白酒》GB/T10781.1-2021已于2022年4月1日實施,替代了濃香型白酒GB/T10781.1-2006。 GB/T20821、GB/T20822或者是QB(企標)、DB(地標)開頭的執(zhí)行標準是糧食酒。
GB 10781.1是中國國家標準(GB)中關(guān)于酒類產(chǎn)品的標準之一。具體來說,GB 10781.1是《酒類產(chǎn)品通則》的第一部分,其中規(guī)定了酒類產(chǎn)品的一般要求和術(shù)語定義。該標準適用于各類酒類產(chǎn)品,包括白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒等。 GB 10781.1標準主要包括以下內(nèi)容: 酒類產(chǎn)品的定義和分類; 酒類產(chǎn)品的命名和標志; 酒類產(chǎn)品的質(zhì)量要求,包括原料、生產(chǎn)工藝、儲存條件等; 酒類產(chǎn)品的包裝和標簽要求; 酒類產(chǎn)品的檢驗方法和評價標準。 這個標準的目的是為了保證酒類產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,規(guī)范酒類行業(yè)的生產(chǎn)和銷售。如果您需要更詳細的信息,建議您查閱相關(guān)的國家標準文件或咨詢相關(guān)專業(yè)機構(gòu)。
10781.1是固態(tài)法濃香型白酒標準。 是純糧釀造的酒,指全部使用糧食釀造的酒,如高粱、大米、糯米、玉米、小麥等糧食。 GB/T10781.1是純糧釀造的酒,是按國家要求的標準是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。
gb10781標準是哪一年標準?
國標GB/T 10781.1最早是GB/T 10781.1-89濃香型白酒;1989年3月31日發(fā)布,1990年1月1日實施,2008年1月1日廢止并更新為GB/T 10781.1-2006濃香型白酒;GB/T 10781.1-2006是2006年7月18日發(fā)布,2008年1月1日實施;該標準規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售
國標21822和10781區(qū)別?
結(jié)論:國標21822和10781有一些區(qū)別。 原因是國標21822主要涉及食品醫(yī)療器械,而10781主要針對化妝品。 兩者的監(jiān)管標準和測試參數(shù)也有所不同。 此外,國標21822還強調(diào)了一些食品和藥品中的重金屬元素、有機物質(zhì)和微生物等方面的測試,而10781則更注重對化妝品成分和質(zhì)量的檢測和監(jiān)管。 內(nèi)容延伸:雖然兩者針對的領(lǐng)域有所不同,但都是保障消費者健康和安全的重要標準,對于相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)和銷售都具有重要意義,在實際應用中也需要依據(jù)不同情況選擇適當?shù)臉藴蕘磉M行檢測與驗證。
21822 是固態(tài)發(fā)酵的白酒,是用酒精酒和糧食酒勾兌的酒; 10781 是固態(tài)發(fā)酵的白酒,是我們酒友追求的純糧食好酒。
回答如下:國標21822和10781之間的主要區(qū)別在于它們所適用的領(lǐng)域和標準范圍的不同。 國標21822是一項適用于船舶工程和海洋技術(shù)的標準,包括船舶設計、建造、修理和維護等方面。該標準強調(diào)了船舶和海洋設施的安全性、可靠性和環(huán)境保護等方面的要求。 而10781標準則是一項適用于水下工程的標準,包括水下勘探、挖掘、建設和維護等方面。該標準著重于水下工程的設計、施工和運行方面的技術(shù)和安全要求。 因此,雖然這兩個標準都與海洋技術(shù)和工程有關(guān),但它們的適用領(lǐng)域和標準范圍有所不同。
國標21822和10781有區(qū)別。 其中,國標21822是地理信息系統(tǒng)(GIS)數(shù)據(jù)采集規(guī)范標準,而國標10781則是CAD圖形文件轉(zhuǎn)換成GIS數(shù)據(jù)格式通用規(guī)范。 兩者的區(qū)別主要在于適用范圍和內(nèi)容上的差異。 國標21822主要面向GIS數(shù)據(jù)采集,包含數(shù)據(jù)的獲取、組織、輸入、編輯、輸出等相關(guān)規(guī)范;而國標10781主要面向CAD圖形文件轉(zhuǎn)換成GIS數(shù)據(jù)格式,包括CAD數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)和文件格式、圖層信息、注記信息建立、屬性信息建立等相關(guān)規(guī)范。 因此,雖然兩個標準都與GIS數(shù)據(jù)相關(guān),但是針對的對象和內(nèi)容不同,需要在具體應用場景中進行區(qū)分。
國標21822和10781的區(qū)別 區(qū)別一、釀酒的原料不同 GB/T 10781:是固態(tài)法白酒,這類白酒選用的原料百分百是高粱,小麥,大米,小米,大麥一類的糧食。 GB/T 20822:是含量百分之三十的固態(tài)法原料加上百分之七十的液態(tài)法原料勾調(diào)而成,液態(tài)法的原料就是一小部分糧食加上大量的添加劑,又或是一點糧食都不加,完全是添加劑勾調(diào)而成。 區(qū)別二、釀造的時間不同 GB/T 10781:傳統(tǒng)的釀酒工藝含有蒸煮,發(fā)酵以及窖藏這些步驟,這些步驟都是需要時間的,只有經(jīng)過時間的沉淀,才會把酒中的雜質(zhì)給清除掉,也可以讓酒體更加的醇厚。 GB/T 20822:而這種新工藝白酒需要的時間不是很長,只需要放入等比例的添加劑進行調(diào)味即可,慢的話,可能是一個月左右,快的話,可能不到一周酒就可以釀好。因為缺少時間的沉淀,所以酒中含有的甲醇,雜醇油之類的可能會超標,所以喝時需謹慎。 區(qū)別三、喝起來的口感自然也是不同的。 GB/T 10781:因為是純糧釀造的,所以糧食經(jīng)過釀造,還有時間的沉淀,各種香味都出現(xiàn)了,釀造的時間夠了,所以雜質(zhì)相對少很多,喝著的舒適度也會提高很多。 GB/T 20822:上面也說了,因為時間不夠,所以導致酒體中的雜質(zhì)過高,雜質(zhì)過高帶來的后果就是喝了之后讓人有“上頭”感,嚴重的話,還會有“中毒”的現(xiàn)象。 區(qū)別四、白酒跟配制酒 GB/T 10781:在今年6月份的時候,白酒新國標發(fā)布了,GB/T 10781.1-3分別代表的是濃香型白酒,清香型白酒,和米香型白酒。 而GB/T 20822:代表的是配制酒,已經(jīng)被踢出了白酒的行列。
國標21822和10781的區(qū)別在于應用范圍和標準覆蓋的內(nèi)容有所不同。 21822是國家標準《智能樓宇基礎設施通用要求及服務規(guī)范》,主要適用于智能樓宇的基礎設施要求和服務規(guī)范,包括網(wǎng)絡通信、能源管理等方面;而10781是國家標準《信息系統(tǒng)工程數(shù)據(jù)交換格式與編碼規(guī)則》,主要適用于信息系統(tǒng)工程領(lǐng)域,要求數(shù)據(jù)交換的格式與編碼規(guī)則。 此外,21822更側(cè)重于服務標準要求和可持續(xù)發(fā)展方面,而10781更強調(diào)數(shù)據(jù)交換的規(guī)范性和互操作性。 因此,雖然兩個標準都是關(guān)于信息技術(shù)方面的國家標準,但它們的適用領(lǐng)域和覆蓋內(nèi)容有著明顯的區(qū)別。
酒的標準10781和21822的區(qū)別是一個是代表濃香型的執(zhí)行標準,表示是純糧釀造的,另外一個標識是使用食用酒精勾兌的 1995年,原國家輕工業(yè)部對白酒的標準進行了詳細的規(guī)定,其中,濃香型的執(zhí)行標準是10781,標注的10781.1則代表是純糧釀造 20822則是代表的用食用酒精勾兌的白酒 酒的標準10781與21822的區(qū)別 1、性質(zhì)不同:白酒標號而國標10781這個是屬于濃香型白酒標號。固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準為GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。
gbt10781.8是糧食酒嗎?
是糧食酒。GB/T 10781.8-2021 是濃醬兼香型白酒國家標準。本標準代替GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒。GB/T 10781的規(guī)定了濃醬兼香型白酒的質(zhì)量要求,包括術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。 本部分適用于濃醬兼香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。