gb t107.2白酒標準?
GB/T10781.2是指清香型白酒。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。 須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味。 GBT/ 10781.2是“清香型白酒”國家標準。其中GB的意思是國家標準,T 10781.2代表的種類為清香型白酒。
應該是gbt10781.2吧。GB/T 10781.2是清香型白酒標準。此標準是以純糧谷為原料以固態(tài)法工藝釀造的純糧白酒。
執(zhí)行標準gbt10781.2什么意思?
gb/t10781.2是清香型白酒國家標準。 這個標準規(guī)定了清香型白酒需要以糧谷為原料,使用固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,因此屬于純糧食酒。
gbt10781.2是白酒的什么標準?
GB/T10781.2是清香型白酒的執(zhí)行標準,代表這款酒是按照國家的清香型白酒的標準釀造的。 GB/T10781.2中“GB”代表的是國家標準,而T10781.2是指清香型白酒。 白酒標準GBT10781.2屬于清香型白酒,也就是采用固態(tài)法制造的白酒。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主題的復合香的白酒。
白酒執(zhí)行標準10781.2是勾兌酒嗎?
GB/T10781.2是純糧酒,屬于清香型白酒的執(zhí)行標準,規(guī)定了白酒的原料、釀酒方式等。清香型白酒使用糧谷為主要原料,使用固態(tài)發(fā)酵法釀造而得,因此屬于純糧酒。 白酒標準GBT10781.2屬于清香型白酒,也就是采用固態(tài)法制造的白酒。GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主題的復合香的白酒。感官要求無色或微黃、清亮透明,清香純正,具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、諧調(diào)復合香氣,口感柔和諧調(diào)、綿甜爽凈、余味悠長。
GB/T10781.2-2006不是勾兌的白酒,是清香型固態(tài)發(fā)酵的白酒。 清香型白酒國家標準,首次發(fā)布1989年3月31日,實施時間2007年5月1日,采用清蒸清渣發(fā)酵、地缸發(fā)酵、清蒸一次清楂工藝。特點是無色、清亮透明,清香純正,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長。 清香型白酒以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒,強調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”,即都在一個“清”字上下功夫,“一清到底”,不應有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。
以GB/T三個字母開頭的這一系列數(shù)字,均為國家執(zhí)行標準認證,而這三個字母之后尾隨的數(shù)字,以1開頭的,說明了這款白酒屬于經(jīng)由認證后的糧食酒,所以大家看到這三個字母后續(xù)寫著1的白酒,都可以放心購買
10781.2白酒什么意思?
GB/T10781.2是指清香型白酒的執(zhí)行標準,大家很容易把它和濃香型白酒搞混,因為它倆的標準號就相差一個數(shù)字。 這個標準號意味著此酒是按照清香型白酒國家標準生產(chǎn)的,感官要求和理化指標等均合格,GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。
10781.2白酒是勾兌的嗎?
你所說的勾兌酒,如果是指的酒精勾兌酒的話,那么10781.2可以告訴你,它不是酒精勾兌酒。但所謂的10781,只是一個酒水香型的代表,比如10781.1代表的是濃香型,10781.2二則代表它是清香型,這個數(shù)字僅僅代表的是國家制定的,對酒水香型的一個分類而已。是不是酒精勾兌酒在配料表上就可以看得到?如果配料表上標明的有食用酒精,那么指的就是酒精勾兌酒。
GB/T10781.2-2006不是勾兌的白酒,是清香型固態(tài)發(fā)酵的白酒。 清香型白酒國家標準,首次發(fā)布1989年3月31日,實施時間2007年5月1日,采用清蒸清渣發(fā)酵、地缸發(fā)酵、清蒸一次清楂工藝。特點是無色、清亮透明,清香純正,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長。 清香型白酒以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒,強調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”,即都在一個“清”字上下功夫,“一清到底”,不應有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。
不是,10781.2白酒是純糧酒。GB/T 10781.2-2006 濃香型白酒——這是一條國家標準,本標準規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。 由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。
gbt10781.2是什么標準?
GB/T10781.2是清香型白酒的執(zhí)行標準,代表這款酒是按照國家的清香型白酒的標準釀造的。 GB/T10781.2中“GB”代表的是國家標準,而T10781.2是指清香型白酒。 白酒標準GBT10781.2屬于清香型白酒,也就是采用固態(tài)法制造的白酒。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol,高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酯為主題的復合香的白酒。
gb/t10781.2是《清香型白酒》國家推薦標準。 白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準,可以通過白酒釀造工藝和勾兌工藝看出。白酒執(zhí)行標準可以看出產(chǎn)品的香型、質(zhì)量狀況。 執(zhí)行標準有g(shù)b/t10781.1-2006濃香型白酒、gb/t26760-2011醬香型白酒、gb/t10781.2-2006清香型白酒、gb/t23547-2009濃醬兼香型白酒等。 執(zhí)行標準有g(shù)b/t20823-2007特香型白酒、gb/t10781.3-2006米香型白酒、gb/t16289-2007豉香型白酒、gb/t14867-2007鳳香型白酒等。