10781白酒標準?
10781.1的全稱應該是：GB/T10781.1標準，代表固態(tài)法濃香型白酒標準。 其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。標準中規(guī)定了白酒中香味物質含量、有害成分控制執(zhí)行標準、生產工藝要求。 目前，我國白酒的執(zhí)行標準有如下幾種： 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用經固態(tài)發(fā)酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒； 2、GB\T20822-2077是固液結合法白酒的執(zhí)行標準，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。
一、白酒的標準號是GB/T10781是按照國家標準的以糧谷為原料，經固態(tài)法釀造而成的白酒。GB是國家標準的首拼音，T是推薦標準，10781是標準號。 二、按照固態(tài)法釀造和香型又分為GB/T 10781.1濃香型固態(tài)發(fā)酵標準，GB/T 10781.2清香型固態(tài)發(fā)酵標準，GB/T 10781.3米香型固態(tài)發(fā)酵標準。這里所謂的白酒的固態(tài)釀造法是指：采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料，固態(tài)糖化發(fā)酵，開放式生產，自然微生物接種制曲，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和設備釀制而成。 三、固態(tài)發(fā)酵就是在蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等主要過程中都是采用固態(tài)基質形態(tài)生產的白酒。最主要的是在這整個釀酒的過程中，從糖化到發(fā)酵到蒸餾到陳釀再到勾調過程中幾乎是滴水不用。只是在潤泡糧食的時候需要加50%的水，再就是蒸汽鍋里需要加水，其他的步驟是不加任何水的。
GB10781．1－89是濃香型白酒（國家標準） 。 1．主題內容與適用范圍 本標準規(guī)定了濃香型白酒產品的技術要求。 本標準適用于以糧谷為原料，經固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。本標準不適用于40度以下的低度濃香型白酒。 2．引用標準 GB 10345白酒試驗方法
10781.1是什么酒的標準?
gb10781.1是那一年出的標準?
GB 10781.1-89 濃香型白酒。1989年3月31日發(fā)布，1990年1月1日起實施，2008年1月1日廢止（國標委農-[2007]31號：延期至2008年1月1日）?，F(xiàn)行版本：GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒（含2008年修改單1）； 2006年7月18日發(fā)布，2008年1月1日實施。
GBT10781.1是純糧酒嗎?
是。 GBT10781. 1是指純糧釀造的酒，這是一種用固態(tài)法釀造而成的糧食酒，并不用酒精勾兌GBT10781. 1是指純糧釀造的酒，這是一種用固態(tài)法釀造而成的糧食酒，并不用酒精勾兌。 我國古代釀造白酒清一色的都是用酒曲+糧食發(fā)酵而成,蒸餾技術都是在明代才興起的,所以我國的傳統(tǒng)工藝酒都是糧食酒。但是到了上個世紀七十年代左右,我國的釀造技術發(fā)展,從而衍生除了“新工藝酒”,這類酒是用酒精蒸餾而出,在勾兌一些添加成分便可售賣,并不需要使用糧食。 新工藝酒(酒精勾兌酒)的執(zhí)行標準只有兩個:GB/T 20821和20822,這個兩種標準都是主要以酒精為原料的白酒,其區(qū)別只在于一個是完全使用酒精,一個是以酒精為主并勾兌了少量糧食酒。
GBT10781.1 是指純糧酒，它是一種以高粱、小麥、玉米等為原料，經過釀造、蒸餾、陳放等多道工序制成的白酒。 純糧酒的釀造過程中，不添加任何其他物質，只使用糧食和水作為原料，因此其品質和口感較好，深受消費者喜愛。 需要注意的是，GBT10781.1 是國家標準中對于濃香型白酒的規(guī)定，其他類型的白酒可能會有不同的標準規(guī)定。在購買白酒時，消費者應該仔細查看包裝上的標識和說明，以確保購買到符合自己口味和需求的白酒。
白酒標準號GB/T10781.1-2006代表什么意思?
白酒標準號GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標準。其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用經固態(tài)發(fā)酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒；
10781.1是什么酒標準?
固態(tài)法濃香型白酒 也就是說，凡是酒瓶標簽上有這個標志，就說明該酒為糧食釀制的濃香型白酒，而不是使用酒精勾兌的酒。GB/10781.1是糧食酒，不是食用酒精勾兌的。 1.固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。 2.固液結合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 3.液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。 消費者可以從執(zhí)行標準上判斷出您所喝的酒是糧食酒，還是酒精酒。
1. 10781.1是一種酒的標準。 2. 這個標準是由相關的酒類行業(yè)組織或者政府制定的，用于規(guī)范酒的生產、質量和安全。 3. 根據(jù)這個標準，酒的生產過程、原料選取、酒精度、香味等方面都有具體的要求和規(guī)定。 這樣可以確保消費者在購買和飲用酒時能夠得到符合一定質量標準的產品，同時也有利于酒類行業(yè)的健康發(fā)展。
答：GB/T 10781.1是中國國家標準中關于濃香型白酒的標準，也稱為濃香型白酒質量要求。該標準規(guī)定了濃香型白酒的質量要求、分類、檢驗方法、標志、包裝、運輸和貯存等方面的內容。 該標準適用于以高粱、大米、玉米、小麥等為原料，采用固態(tài)糖化發(fā)酵、開放式生產，自然微生物接種制曲，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和設備釀制而成的濃香型白酒。
10781.1是固態(tài)法濃香型白酒標準。 GB/T10781.1-2006已實施十五年，新版《白酒質量要求第1部分：濃香型白酒》GB/T10781.1-2021已于2022年4月1日實施，替代了濃香型白酒GB/T10781.1-2006。 GB/T20821、GB/T20822或者是QB（企標）、DB（地標）開頭的執(zhí)行標準是糧食酒。
GB/T 10781.1是濃香型白酒的國家標準。本標準規(guī)定了濃香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于濃香型白酒的生產、檢驗與銷售。本標準適用于濃香型白酒的生產、檢驗與銷售。（其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。） GB/T10781.1標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。
濃香型固態(tài)的標準。 10781.－1是官方給酒企的生產純糧釀造白酒的標準不是勾兌的。這個-1代表的是濃香型，比如國窖五糧液都是這個標準。
白酒gbt10781.1一級是什么意思?
gb10781.1是純糧酒。 這個標準是現(xiàn)行濃香型標準的前身，意思是執(zhí)行當年濃香型白酒固態(tài)法發(fā)酵白酒的標準。 傳統(tǒng)固態(tài)法白酒生產是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麥等原料，固態(tài)糖化發(fā)酵，開放式生產，自然微生物接種制曲，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和設備釀制而成。
GB/T10781.1標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。 其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。 這個標準是濃香型白酒的國家標準號。濃香型白酒的國家標準。GB/T是指推薦性國家標準（GB/T）,＂T＂在此讀＂推＂。推薦性國標。
白酒gbt10781.1是固態(tài)還是液態(tài)?
固態(tài) 1. 10781.1執(zhí)行標準是什么? GB/T10781.1標準是固態(tài)法濃香型白酒標準。其中,“GB” 是國家標準的首字母拼音縮寫,“T” 是推薦標準,“10781” 是白酒執(zhí)行標準號,“.1”是文件號。 凡是帶有“GB/T”的白酒都是根據(jù)國家標準來進行釀造的,而“10781”則說明是純糧固態(tài)發(fā)酵,“.1”代表的就是濃香型白酒。 除此之外,文件號還有“.2”屬于清香型白酒,“.3”屬于米香型白酒,前綴都是一樣的,這些都屬于真正的純糧釀造的白酒,可以放心選擇。 不過這雖然是國家標準,但確實最低標準,因為只規(guī)定了“原料”和“工藝”,肯定是純糧固態(tài)發(fā)酵,但并不能表明白酒品質好壞。 10781.1的全稱應該是:GB/T10781.1標準,代表固態(tài)法濃香型白酒標準
白酒執(zhí)行標準代號10781.1?
GB/T10781.1標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。 其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。 白酒的執(zhí)行標準有如下幾種： 1.GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用經固態(tài)發(fā)酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒； 2.GB\T20822-2077是固液結合法白酒的執(zhí)行標準，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3.GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。
