紅酒等級(jí)怎么區(qū)分?

法國(guó)葡萄酒被劃分為4個(gè)等級(jí)，從高到低依次為： （1）法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（Appellation d’Origine Controlee，簡(jiǎn)稱AOC） 最高等級(jí)的法國(guó)葡萄酒，其釀酒葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到嚴(yán)格監(jiān)控。只有通過官方分析和化驗(yàn)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得AOC證書。但有些列級(jí)莊和一級(jí)園的葡萄酒也未進(jìn)入此列。 （2）優(yōu)良地區(qū)餐酒（VinsDelimites de QualiteSuperieure，簡(jiǎn)稱VDQS） 是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。如果在VDQS時(shí)期酒質(zhì)表現(xiàn)良好，則會(huì)升級(jí)為AOC。 （3）地區(qū)餐酒（Vin de Pays，簡(jiǎn)稱VDP） 由最好的日常餐酒升級(jí)而成，大多產(chǎn)自南部地中海沿岸。其產(chǎn)地必須與酒標(biāo)所示的特定產(chǎn)區(qū)一致，且要使用被認(rèn)可的葡萄品種。最后，需通過專門的法國(guó)品酒委員會(huì)審核。 （4）日常餐酒（Vin de Table，簡(jiǎn)稱VDT） 最普通的葡萄酒，可用法國(guó)同一產(chǎn)區(qū)或不同個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成，所以不允許標(biāo)識(shí)產(chǎn)地名稱，只標(biāo)葡萄品種和年份。

1. 首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區(qū)，紅酒產(chǎn)地可以簡(jiǎn)單分為舊世界和新世界，通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2. 然后看酒莊的列級(jí)，級(jí)別高的酒莊檔次更高； 其次看年份，好年份出的酒通常比較稀缺，檔次就更高。 3. 最后看價(jià)格，正規(guī)的商家賣的紅酒越貴，檔次越高。

說到紅酒的等級(jí)，目前只有法國(guó)紅酒具有等級(jí)鑒定，世界上著名的紅酒也是按照這個(gè)級(jí)別來劃分。 我們國(guó)家的紅酒沒有等級(jí)之分。白酒中，只有茅臺(tái)酒是唯一的進(jìn)入等級(jí)劃分的世界名酒（白酒）。 法國(guó)葡萄酒分為4大等級(jí)： 法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí)：

紅酒數(shù)字代表產(chǎn)地?

不是的，紅酒數(shù)字不代表產(chǎn)地，而是代表酒精度，即酒精含量的大小。一般來說，紅酒的酒精度越高，口感越濃郁，回味越悠長(zhǎng)的。

一般為條形碼數(shù)字的前兩位或者前三位，如 00至09代表美國(guó)和加拿大，45、49代表日本，69代表中國(guó)大陸，489代表香港特區(qū)等等

紅酒級(jí)別如何區(qū)分?

級(jí)別區(qū)分： 1、區(qū)分紅酒的級(jí)別首先是看產(chǎn)區(qū)，可以簡(jiǎn)單的把紅酒的產(chǎn)地分為舊世界和新世界，一般舊世界的紅酒要比新世界的紅酒級(jí)別更高。 2、還可以看酒莊的列級(jí)，級(jí)別高的酒莊檔次就越高，還有好年份出的紅酒通常都會(huì)比較稀缺，檔次也就越高，最后可以看價(jià)格，一般價(jià)格越貴的紅酒級(jí)別就越高。

紅酒產(chǎn)地代碼?

每個(gè)國(guó)家都有固定的條形碼數(shù)據(jù)，曾經(jīng)看過以英，法文標(biāo)示的酒簽，可是背標(biāo)的條形碼和這兩個(gè)國(guó)家完全沒有關(guān)系的，明顯地在蒙騙消費(fèi)者，所以需了解葡萄酒產(chǎn)國(guó)的國(guó)際條形碼編號(hào)，如此可相當(dāng)容易地分辨葡萄酒的原產(chǎn)地，產(chǎn)國(guó)。 常見葡萄酒產(chǎn)國(guó)的國(guó)際條形碼前綴如下： 美國(guó)：000-019、030-039、060-139；法國(guó)：300-379；德國(guó)：400-440；葡萄牙：560；匈牙利：559；南非：600-601；中國(guó)：690-695；加拿大：754-755；阿根廷：779；智利：780；意大利：800-839；西班牙：840-849；澳大利亞：930-939；新西蘭：940-949

紅酒級(jí)別aoc和doc是什么意思?

在紅酒中Aoc和Doc代表的是紅酒的等級(jí)，在法國(guó)特定產(chǎn)區(qū)得到專家認(rèn)可的紅酒才能達(dá)到Aoc級(jí)別，也就是最高級(jí)別。其次就是Doc了,Doc代表的是優(yōu)良地區(qū)所產(chǎn)地紅酒，要求和Aoc紅酒一樣嚴(yán)格，釀造紅酒的原料需要指定的葡萄品種，規(guī)定釀造方法。

紅酒分級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn)?

1.法國(guó)的紅酒等級(jí)劃分 做為紅酒的主產(chǎn)區(qū)，法國(guó)人早在1936年就建立了世界上最完善的紅酒分級(jí)制度和法律。一共分為四大等級(jí)：法定產(chǎn)區(qū)(AOC)、優(yōu)良產(chǎn)區(qū)(VDQS)、地區(qū)餐酒(Vin de Pays)、普通餐酒(Vin de Table)。 2.意大利的紅酒等級(jí)劃分 緊隨其后，作為葡萄主要產(chǎn)地的意大利也公布了自己的紅酒等級(jí)制度，也是主要四大等級(jí)：保證法定產(chǎn)區(qū)、法定產(chǎn)區(qū)、地區(qū)餐酒以及日常餐酒。