黑胡椒紅酒醬怎么做?

紅酒燒烤醬材料：黑胡椒醬、紅葡萄酒各3大匙，香菜末少許。 做法：將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。

過期紅酒有什么用途?

過期的紅酒最好不要再飲用，因為口感變差。 過期的紅酒也有很多用處，可以用來浸泡面膜紙，做成紅酒面膜，紅酒中的抗氧化物對皮膚有很好美容效果，讓皮膚變得細膩光滑; 可以用來當做沙拉醬，一般的沙拉醬都會黏稠，吃多容易肥胖，而紅酒調制沙拉醬，口味清爽，菜式更加美味健康 過期紅酒還可以用于生活，用來祛除污漬，擦拭深色的木質的地板板、桌子、椅子等，擦拭玻璃使玻璃透亮

1、做面膜——取一小杯紅酒，再加2-3匙的蜂蜜，將紅酒與蜂蜜均勻混合，調至濃稠狀;再涂抹于臉龐，八分干之后再以溫水洗凈。 2、泡澡——在法國，許多人泡澡時，會將葡萄皮拿來磨擦皮膚，讓皮膚接觸更多的葡萄多酚。同樣的，也可用過期葡萄酒來泡澡，這樣可加速身體的新陳代謝。 一般在半缸浴缸的水中加0.5-1瓶紅酒，如果再加入些葡萄皮效果會更好。此外，1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳，也可加速腳部血液循環(huán)。 3、烹飪美食——把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰凍起來，以后做湯或者燉肉時，可以隨時取一、兩塊，當做調料來使用，讓湯或者燉肉獲得更濃郁的味道。 ?4、清洗蔬菜水果——葡萄酒和小蘇打一樣，可以用作天然的清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質，而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門氏菌和大腸桿菌。 5、擦拭玻璃——變質的白葡萄酒與醋差不多，所以它也可以用來清洗玻璃。往噴瓶中加入幾湯匙白葡萄酒，并加入適量的水，然后噴到玻璃上或者鏡子上，接著用報紙擦拭一下就行。

一、清洗水果和蔬菜 葡萄酒和小蘇打一樣，可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質，而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門氏菌和大腸桿菌。 二、消毒廚具 葡萄酒中的酒精既可以清除廚房工作臺面上的污漬，又可以對工作臺面進行消毒。最好用干白葡萄酒來清洗工作臺面，因為它不會像紅葡萄酒那樣把臺面染紅，也不會留下黏稠的物質。

沒用的葡萄酒能干嘛?

1 沒用的葡萄酒可以用來進行一些創(chuàng)意的利用。 2 沒用的葡萄酒可以用來烹飪，例如用來煮湯或者調制葡萄酒醬等，增添食物的口味。 3 沒用的葡萄酒可以用來進行腌制食材，例如腌制肉類或者蔬菜，增加食材的風味。 4 沒用的葡萄酒可以用來進行清潔，例如用來擦拭家具或者清洗廚房用具等。 5 沒用的葡萄酒可以用來進行藝術創(chuàng)作，例如用來染色織物或者制作葡萄酒瓶燈等。 6 沒用的葡萄酒可以用來進行植物保護，例如用來噴灑在植物上，防止害蟲侵害。 7 沒用的葡萄酒可以用來進行藥用，例如用來制作草藥酊劑或者草藥浸泡液等，具有一定的保健作用。 所以說，即使是沒用的葡萄酒也可以進行多種創(chuàng)意的利用，發(fā)揮其余味。

1 沒用的葡萄酒可以用來進行烹飪或者制作調味料。 2 葡萄酒中含有豐富的果酸和酒精，可以用來調味烹飪食物，增添風味。 3 例如，可以將葡萄酒用于烹飪肉類、海鮮或者蔬菜，使菜肴更加美味。 4 此外，葡萄酒還可以用來制作醬料、腌制食材或者腌漬水果等，延伸了葡萄酒的用途。 5 因此，即使是沒用的葡萄酒也可以通過烹飪或者制作調味料來發(fā)揮其作用，避免浪費。

1. 防止水壺變臭：外出旅行時，只要在壺里加一小匙紅葡萄酒，就可以避免水變味。 2. 防魚皮粘鍋：煎魚時，在鍋子里噴一點紅酒，可防止魚皮粘鍋。 3. 避免洋蔥炒焦：炒洋蔥的時候加點白葡萄酒，洋蔥就不易炒焦。 4. 去除柿子澀味：有些柿子有澀味，你可以在咬開的地方加一點紅酒，之后澀味就會消失。

過期了的紅酒還有有什么用途嗎?

1、 紅酒面膜 材料：一小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜。方法：將紅酒與蜂蜜均勻混合，調至濃稠狀，再涂抹于臉龐，八分干之后再以溫水洗凈。 2、當沙拉醬 一般來說太過黏稠，不是油就是甜，建議用過期紅酒自行調制沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻，將調好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。

過期了的紅酒可以用來清潔家具、給食物去腥或者用做身體保健。紅酒過期一般是指過了適飲期，口感變差，但是酒液沒有變壞，只是不適合飲用，因此可以用于烹飪。