葡萄酒產(chǎn)區(qū)知識(shí)?

世界優(yōu)良的葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在南北緯30-50度的地域，擁有十分適合釀酒葡萄種植的自然條件。 全球有230多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中有78個(gè)國(guó)家為主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，當(dāng)中半數(shù)以上來自歐洲。全球80%的葡萄酒產(chǎn)自歐洲，居五大洲之首，因此，這里有“葡萄酒樂園”之美譽(yù)。 ?按葡萄酒的發(fā)展歷史可分為： 1.舊世界代表國(guó)家：法國(guó)、西班牙、葡萄牙、德國(guó)、意大利和希臘等。 舊世界國(guó)家釀酒歷史悠久，遵循傳統(tǒng)釀酒工藝，尊重風(fēng)土，對(duì)釀酒工藝有嚴(yán)格的法規(guī)，葡萄酒一般以產(chǎn)區(qū)命名。就風(fēng)味特征而言，單寧含量較高、酒體較重，總體風(fēng)格偏于優(yōu)雅。 2.新世界代表國(guó)家：智利、阿根廷、澳大利亞、新西蘭、美國(guó)和南非等。 新世界國(guó)家釀酒歷史比較短暫，對(duì)釀酒工藝沒有嚴(yán)格規(guī)定并允許嘗試不同的技術(shù)和方法來釀酒，大多以葡萄品種命名。相對(duì)于舊世界來說，新世界的酒具有口感豐腴、果味成熟豐富及酒精度高等特點(diǎn)。 在此要特別說明一下，新舊世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)只是根據(jù)葡萄酒在各產(chǎn)區(qū)的發(fā)展情況做的一般劃分，沒有絕對(duì)的界限。每個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)都能生產(chǎn)出帶本國(guó)風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，沒有高低之分。中國(guó)雖被劃分在新世界產(chǎn)區(qū)，但實(shí)際的葡萄酒發(fā)展歷史并不短暫，目前中國(guó)也出產(chǎn)了大量?jī)?yōu)質(zhì)的葡萄酒，以寧夏、新疆及云南等地區(qū)為典型，都能生產(chǎn)復(fù)雜優(yōu)雅有陳年力的頂級(jí)葡萄酒。

葡萄酒產(chǎn)區(qū)是指葡萄酒生產(chǎn)的地理區(qū)域，不同產(chǎn)區(qū)的氣候、土壤和葡萄品種都會(huì)影響葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì)。世界上著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括法國(guó)的波爾多、勃艮第和香檳，意大利的托斯卡納和皮埃蒙特，西班牙的里奧哈和智利的中央山谷等。每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和風(fēng)格，如波爾多的濃郁和復(fù)雜，托斯卡納的優(yōu)雅和堅(jiān)果味。了解葡萄酒產(chǎn)區(qū)可以幫助消費(fèi)者更好地選擇適合自己口味的葡萄酒。

西班牙紅酒La Mancha?

是近馬德里的一個(gè)大區(qū)，相當(dāng)于我們的一個(gè)省。 是出產(chǎn)紅酒的大地方。但是紅酒的品質(zhì)就相當(dāng)一般，不能說壞。比它好得多的出產(chǎn)地第一是RIBERA DE DUERO,第二是LA RIOJA。。等等

世界上十大紅酒的出產(chǎn)地是哪里?

1安達(dá)魯奇亞（西班牙），2、開普（南非），3、納帕山谷（美國(guó)北加州），4、 獵人谷（法國(guó)），5、羅爾山谷（法國(guó)），6、 門多扎（阿根廷），7、尼亞瓜（加拿大）8、威拉麥狄谷（美國(guó)），9、 波都 （葡萄牙），　10、塔斯坎尼，（意大利）

葡萄酒產(chǎn)地地域代碼?

紅酒的條形碼最前面的數(shù)字是4，是德國(guó)的代碼。 紅酒條形碼結(jié)構(gòu)，如以條形碼為例 此條形碼分為4個(gè)部分，從左到右分別為 13位共3位，對(duì)應(yīng)條碼的692，是中國(guó)的國(guó)家代碼之一。(95都是中國(guó)的代碼，由國(guó)際上分配) 48位共5位，對(duì)應(yīng)條碼的5，代表著生產(chǎn)廠商代碼，有廠商申請(qǐng)，國(guó)家分配； 912位共4位，對(duì)應(yīng)條碼的，代表著廠內(nèi)商品代碼，由廠商自行確定； 第13位共1位，隊(duì)?wèi)?yīng)該條碼的0，是校驗(yàn)碼，依據(jù)一定的算法，由前面12位數(shù)字計(jì)算而得到。 進(jìn)口酒須貼中文標(biāo)，該標(biāo)簽不能覆蓋酒廠條碼，也不須加印進(jìn)口商條碼；如果覆蓋酒廠條碼須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼，或在原酒廠授權(quán)下使用其條碼。 進(jìn)口商如向海關(guān)申請(qǐng)進(jìn)口紅酒條碼，那么這瓶酒條碼“69”，而非原產(chǎn)國(guó)條碼。一瓶進(jìn)口紅酒如條碼以“69”開頭，而又未向海關(guān)申請(qǐng)進(jìn)口紅酒條碼，但仍以進(jìn)口酒銷售。 常用葡萄酒生產(chǎn)國(guó)條形碼

00 ～ 13 美國(guó)和加拿大 690～695 中國(guó) 30 ～ 37 法國(guó) 958 中國(guó)澳門特別行政區(qū) 40～44 德國(guó)

世界有哪幾大葡萄酒產(chǎn)地?

1、法國(guó)葡萄酒 波爾多、梅多克、圣·愛斯臺(tái)夫村、菩依樂村、圣·于連村、瑪歌、莫麗斯村、格拉芙、勃艮第、阿爾薩斯、羅訥河谷、普羅旺斯、盧瓦爾河谷。 2、意大利葡萄酒 北部山腳下產(chǎn)區(qū)、第勒尼安海產(chǎn)區(qū)、中部產(chǎn)區(qū)VINI CENTRALI、亞得里亞海產(chǎn)區(qū)VINI ADRIATICI、地中海產(chǎn)區(qū)VINI MEDITERRANEI。 3、西班牙葡萄酒 在西南部的GALICIA(加利西亞）、CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)、LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)、CASTILLA-LA-MANCHA。 4、德國(guó)葡萄酒 Mosel-Saar-Ruwer（摩塞爾）、Rheingau （萊茵高）、 Pfalz（法爾茲）、Rheinhessen（萊茵黑森）、Ahr（阿爾）、Mittelrheim（米特海姆）。 5、澳洲葡萄酒 巴羅莎谷、南澳州、Clare Valley克萊爾谷、Coonawarra古納華拉、Heathcote希恩科特、Hunter Valley獵人谷、Mclaren Vale麥拿侖谷、Margaret River瑪格麗特河。