黑膠蟲污染原因?
目前大部分人認(rèn)為黑膠蟲污染是微生物感染。在一些文章論述上把黑膠蟲歸為生物污染類型,但是沒把它歸為確定的生物分類類型,只是把黑膠蟲獨立為一種未知生物。 而根據(jù)中國病毒所和軍科院鑒定是一種寄生于牛血清內(nèi)的一種原蟲,似乎和草履蟲和變形蟲有類似之處,但是由于課題經(jīng)費不夠而不能繼續(xù)下去,最終也沒有有力證明黑膠蟲是屬于原蟲。 也有一些學(xué)者不認(rèn)為所謂的黑膠蟲污染是一種生物污染,而認(rèn)為是細(xì)胞碎片類物質(zhì),是在細(xì)胞培養(yǎng)時,細(xì)胞衰亡破裂產(chǎn)生的;也有在文獻中報道說是玻璃瓶中類似氧化硅的物質(zhì),那個文獻很少人找得到;還有報道黑膠蟲是一種納米級的細(xì)菌。
自釀葡萄酒為啥起蟲?
自釀葡萄酒因為洗干凈葡萄或者瓶子沒有消毒才會長蟲。 你可以換個干凈消毒過的瓶子盛裝酒,酒一定要用沒有污染的過濾器過濾再放進去,酒本身是消毒的,把蟲子取出就行了,那蟲子在瓶內(nèi)生的,沒接觸外界,應(yīng)該干凈的。所以放心食用。 補充: 葡萄酒,也稱紅酒。是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。釀制紅酒的時候,葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的,紅酒中所含的紅色色素,就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣,所有紅酒的色澤才是紅的。葡萄酒通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。 紅葡萄酒美容養(yǎng)顏、抗衰老功能源于酒中含量超強抗氧化劑,其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基,保護細(xì)胞和器官免受氧化,免于斑點、皺紋、肌膚松弛,令肌膚恢復(fù)美白光澤。紅控們都親切地喚它作“可以喝的面膜”。
釀的葡萄酒外面爬了個蟲進去還能喝嗎?
不建議喝含有蟲子的葡萄酒。雖然葡萄酒中的酒精和酸度可以抑制細(xì)菌和病毒的生長,但蟲子的存在可能會引入其他微生物和細(xì)菌,增加酒的污染風(fēng)險。此外,蟲子也會釋放一些有害物質(zhì),可能影響葡萄酒的風(fēng)味和質(zhì)量。為了確保飲品的安全和品質(zhì),最好避免飲用含有蟲子的葡萄酒。
如果不是葡萄發(fā)酵過程感染腐爛生蟲了,外面爬進去的小蟲子,一般不會有毒的,沒有太大關(guān)系,過濾后可以飲用的,如果有心理負(fù)擔(dān),那就不要再喝了。