葡萄酒品鑒師需要考嗎?

個(gè)人建議這個(gè)考試不考也罷， ISG的我沒接觸過，具體不是很清楚。 但是WSET的感覺就是給你個(gè)證書而已。 而且這個(gè)證書不是中國(guó)發(fā)的，是英國(guó)發(fā)的。 WSET一共有4個(gè)等級(jí)，初，中，高，大師級(jí)。 在中國(guó)只能考初和中級(jí)，做WSET培訓(xùn)和考試代理的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多，看你在哪里，你可以當(dāng)?shù)卣蚁隆?初和中級(jí)都考一些紅酒知識(shí)的，沒有品酒考試。初級(jí)是培訓(xùn)一天考試，中級(jí)是培訓(xùn)3天，價(jià)格好像在4000左右，按培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的說法這個(gè)考試主要還是看個(gè)人平時(shí)自己紅酒知識(shí)的積累，其實(shí)真正有多少含金量大家懂的。 到高級(jí)和大師級(jí)那是真正要有貨真價(jià)實(shí)水平，知識(shí)和品酒都要過關(guān)才行了，但是那個(gè)中國(guó)沒有考，要考要去歐洲考，不說別的，你語言先要過關(guān)，不然題目都看不懂。

如何邀約客戶前來參加“紅酒品鑒會(huì)”?

首先你的品酒會(huì)看是真的誰，重量級(jí)人群要好一下的場(chǎng)所，由有一定水平的葡萄酒專家來講解（最好是酒莊人員），酒莊要優(yōu)質(zhì)，多次獲獎(jiǎng)；如果是大眾，則酒品要多且性價(jià)比好，這樣來的人才夠有感覺； 至于邀約，前期靠關(guān)系套關(guān)系，后期可以客戶套客戶如果都沒有，可以先基于其他社會(huì)熱點(diǎn)活動(dòng)參與贈(zèng)品支持和現(xiàn)場(chǎng)品鑒知識(shí)傳播并收集名片地址，后期不斷擴(kuò)大這些活動(dòng)，讓你的企業(yè)名望度增大做品鑒會(huì)同時(shí)贈(zèng)送禮品，在區(qū)域報(bào)紙或網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行傳播，進(jìn)行電話預(yù)訂。

紅酒品鑒話術(shù)?

可以包括以下幾個(gè)方面： 1. 外觀：觀察紅酒的顏色和透明度。紅酒的顏色可以提供關(guān)于酒的年份和品種的線索。透明度可以反映酒的質(zhì)量和陳年程度。 2. 香氣：聞一聞酒杯中的紅酒，注意其中的香氣。紅酒的香氣可以分為果香、花香、香料香等。嘗試描述出您感受到的香氣，并與其他紅酒進(jìn)行比較。 3. 味道：品嘗紅酒時(shí)，注意口感和味道。紅酒的口感可以是酸、甜、苦、澀等。味道可以是果味、木味、香料味等。嘗試描述出您感受到的口感和味道，并注意它們的平衡度和持久性。 4. 余味：品嘗完紅酒后，留意酒的余味。好的紅酒應(yīng)該有持久的余味，而不是立刻消失。嘗試描述出您感受到的余味的特點(diǎn)。 5. 搭配：考慮紅酒的搭配食物。不同類型的紅酒適合搭配不同的食物，例如濃郁的紅肉可以搭配濃厚的紅酒，而清淡的魚類可以搭配輕盈的紅酒。 以上是一些常見的紅酒品鑒話術(shù)，希望對(duì)您有所幫助。記得在品鑒紅酒時(shí)，保持適度的飲用，并享受品味的過程。