飛霞液有多少個(gè)品種?

打虎牌飛霞液：廣東人民政府極力推薦的外事活動(dòng)專用酒，廣東比較有名的醬酒，人送“廣東茅臺(tái)”作為廣東三液現(xiàn)存唯一品牌，飛霞液已經(jīng)成為廣東醬酒的代表。 共有以下七個(gè)常用品種：打虎牌飛霞液醬香型白酒53度，飛霞液地藏1995醬香型白酒53度，飛霞液醬香型白酒淡雅50度，飛霞液旗艦店青花瓷53度醬香型白酒，53度醬香型白酒飛霞液九五至尊，飛霞液經(jīng)典地藏醬香型白酒53度，飛霞液三十年陳釀醬香型白酒53度。

飛霞液是坤沙嗎?

不是。 飛霞液歸屬于醬香型白酒,提到醬香型白酒。是在1973年時(shí),在許多政策扶持下,安排了茅臺(tái)釀酒廠來清遠(yuǎn)釀酒廠來引導(dǎo)釀酒工藝釀制的。 坤沙酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)也叫“渾沙酒”或“渾籽酒”，是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，也就是常說的正宗醬香型白酒，它嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好；其靈魂是“回沙”工藝，即是將原料經(jīng)九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒（這就是常說的九八七生產(chǎn)工藝）；并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，破碎率小于等于20%。傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒光是糧食成本就已經(jīng)是幾十元了，所以銷售價(jià)格較高。

飛霞液醬香型為什么有藥酒的味道?

濃香酒不管怎么儲(chǔ)存都不會(huì)變成醬香酒的，如果是口感上有這種感覺的話有可能是酒在儲(chǔ)存過程中酯水解了，酸增加了，致使口感酸澀感明顯了。

清遠(yuǎn)飛霞液是清香型的酒還是醬香型的酒?

飛霞液的由來?

都知道茅臺(tái)的名聲大，素來就有“國(guó)酒”的美譽(yù)。但你可知道在上個(gè)世紀(jì)的70年代，廣東清遠(yuǎn)有一款白酒可與之媲美，并被人譽(yù)為“廣東茅臺(tái)”。它的背后，不僅僅是味道甘美誘人的優(yōu)異表現(xiàn)，它還承載著一段清遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展歷史。它就是飛霞液，一款醬香型窖藏白酒。 從1921年開始，它正式擁有酒廠，開始保質(zhì)保量地生產(chǎn)。在當(dāng)?shù)兀€有一句“吃雞就吃清遠(yuǎn)雞，喝酒就喝飛霞液”的佳話?？梢?，飛霞液的地位在當(dāng)?shù)乜梢哉f是數(shù)一數(shù)二的。 傳言，當(dāng)年禪宗始祖菩提達(dá)摩從遠(yuǎn)方東渡而來，沿著水路從廣州往北走，在路過清遠(yuǎn)的飛來峽時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜谢⒕鱽y，為了拯救蒼生，達(dá)摩一點(diǎn)石頭將其變成武士，用此來降服虎精。在一頓斗爭(zhēng)后，終于消除虎精，還當(dāng)?shù)匾黄瑢庫(kù)o。但不料，原本打算停留當(dāng)?shù)睾煤眯蒺B(yǎng)的達(dá)摩，突然又遇到妖氣所致的烏云密布，沒想到這時(shí)又出現(xiàn)了一個(gè)蜈蚣精，達(dá)磨再次出戰(zhàn)，省略一萬(wàn)字的斗爭(zhēng)后，達(dá)摩再次降服了蜈蚣精。當(dāng)達(dá)摩再次歸返飛來峽后，便在藏霞洞前的蒲團(tuán)上立地成佛，由此后人便由著這個(gè)傳說把這個(gè)泉眼稱為達(dá)摩泉。在后繼仙俠的傳聞中，八仙中的鐵拐李便飲此泉成佳釀。

飛霞液產(chǎn)自于廣東清遠(yuǎn)市，是一款醬香型白酒，是廣東人民政府推薦的廣東外事活動(dòng)專用酒，被譽(yù)為“廣東茅臺(tái)”。