酸奶可以配酒嗎?

我來回答你這個問題，在喝酒的時候，最好不要酸奶和酒同時飲用，因為，酸奶和白酒不屬于同一類飲品，摻在一起會影響彼此的口感，所以，最好不要在喝酒的時候搭配酸奶，我的回答僅供參考，謝謝

二鍋頭兌酸奶可以嘛?

不可以，酸奶遇到酒就會變豆花。二鍋頭中國清香型白酒的代表作，也是中國光瓶酒的典型代表，對于二鍋頭的了解大家首先會想到的是度數(shù)高，二鍋頭低的也有30多度，高的則有60多度的。它采用我國傳統(tǒng)的釀制方法釀造而成，選用的原材料和水源都是達到國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的。

酸奶白酒的最佳喝法?

準(zhǔn)備好一杯自己喜歡的白酒，建議選用50度白酒，口感較為醇厚。 然后，準(zhǔn)備適量的酸奶，大概70毫升的量。 最后，將酸奶倒入白酒杯中，輕輕攪拌均勻即可，可以根據(jù)個人口感兌入適當(dāng)?shù)奶牵{(diào)整風(fēng)味。 如果你想呈現(xiàn)比較獨特的口感，還可以加入些許的檸檬汁和蜂蜜，就能讓這杯酸奶白酒閃耀出更具個性的味道。

將一杯優(yōu)質(zhì)酸奶倒入杯中，加入適量巧克力粉和白糖攪拌均勻。 然后，加入適量的白酒，再加入適量的冰塊，攪拌均勻即可。 將一杯優(yōu)質(zhì)酸奶倒入杯中，加入適量可可粉和白糖攪拌均勻。 接著，加入適量的白酒，攪拌均勻即可

怎樣用酸奶機做米酒?

一、取適量的米，洗凈拿水泡一晚（米，用糥米好吃點，國產(chǎn)的糥米才是做米酒的正宗原料） 二、瀝干水，放鍋里蒸熟，時間根據(jù)放入米的多少決定。（所有的器皿要先用開水燙過，不能沾油） 三、拿涼開水過一過，等米飯不燙手了，撒點酒曲拌均，放在做酸奶的碗里，中間挖個小洞（有些做法里提到不能等飯放涼，要乘微溫的時候拌酒曲，我想大概是怕溫度太低，酒曲不能發(fā)揮作用吧。用酸奶機要求不用這么嚴(yán)格，因為酸奶機本身能提供恒定的溫度，放涼再拌一樣可以） 四、酸奶機開機后里面的溫度有40來度。 五、做米酒大概30多度就夠了，所以要想辦法降下溫，在酸奶機里墊塊小毛巾，小毛巾疊大概一公分的高度。（不能摻生水，剛開始怕?lián)搅松荒艹晒?，所以燒了一鍋開水等它放涼用，后來發(fā)現(xiàn)直接從飲水機里接涼水也行，我想只要是干凈的水就可以，不一定非要用涼開水） 六、放進做酸奶的小碗。 七、上面再搭塊毛巾，最后蓋上蓋子，大概測了一下，毛巾上的溫度有28度。 八、30個小時之后米酒出爐了，沒什么酒，然后兌了一點開水，那個甜啊，還是熱的，一口氣干完，真好吃。

酸奶酒做法?

糯米經(jīng)過發(fā)酵制成甜酒加入到以嗜熱乳鏈球菌及保加劑亞乳酸桿菌（2；1）作為發(fā)酵劑用新鮮牛奶作原料的酸奶中，研制一種高粘低醇的攪拌型酸奶。