白酒排序分類?

1、醬香型： 醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚、豐富，國味悠長。 2、濃香型 濃香型白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁，發(fā)酵采用陳年老容，也有人工培養(yǎng)的老窖。 3、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香，甘潤爽口，以山西汾酒為代表，所以又叫“汾香型”。其特點是：消香純正，諾味協(xié)調(diào)，余聯(lián)爽凈。 4、米香型白酒 米香型白酒以桂林三花酒為代表、其將點是蜜香清雅，入日柔綿、落口爽凈，回味怡暢。 5、風(fēng)香型白酒：陜西西鳳酒為代表，其特點是醇厚豐富、甘潤挺爽。 6、兼香型白酒：湖北白云邊為代表、綜合了濃香型和醬香型的特點。 7、馥郁香型白酒：湖南酒鬼酒為代表、香氣馥郁、口感凈爽。 8、芝麻香型白酒：山東景芝為代表、口感介于醬酒和濃香酒之間。

十大低調(diào)好酒排行?

十大適合長期存放的便宜白酒?

1、紅星二鍋頭56度綠瓶 紅星二鍋頭是真正的老字號，創(chuàng)建于1949年，這個酒廠還擔(dān)負(fù)著特殊的便民任務(wù)，不得把酒的價格定價過高，所以紅星二鍋頭很少有高價的，但紅星二鍋頭是用料扎實的純糧釀造的好酒，醇厚甘冽，回味悠長，喝多不上頭，一箱6瓶500毫升裝售價一般在80元左右。 2、桂林三花52度玻璃瓶 桂林三花酒被稱為“桂林三寶”之一，米香型白酒的典范，蜜香清雅，入口綿柔，飲后留香，是當(dāng)?shù)睾芏嗳说摹翱诩Z酒”，大米釀造，口感獨特，在低端酒里名氣很大，一箱6瓶480毫升裝售價一般在110元左右。 3、綿柔尖莊42度 尖莊系列是五糧液股份有限公司自銷品牌，品質(zhì)都是非常有保證的，醬香濃郁，綿柔醇和、入口爽凈，以平凡，敬不凡，喜歡喝的人不在少數(shù)，濃香型的綿柔尖莊喝起來頗有五糧液的影子，一箱500毫升6瓶裝售價一般在120元左右。 4、西鳳酒55度綠玻璃瓶 西鳳這款綠瓶的白酒，產(chǎn)自陜西西安，有55和46度兩種，都是獨有的鳳香型白酒，性價比極高，香氣清雅，回味悠長，酒花細(xì)密均勻，喝起來沒有任何雜味，特別不錯的口糧酒，一箱500毫升6瓶售價180元左右。 5、汾酒黃蓋波汾53度 黃蓋汾酒是汾酒里最便宜的一款，也是名氣最大，普及度最高的一款酒，清香鼻祖，入口綿、落口甜、飲后余香，口碑極佳，能喝慣汾酒味道的酒友，這款酒當(dāng)成口糧酒是不二的選擇，做活動的時候經(jīng)?？梢?0元左右買到，一箱475毫升6瓶售價190元左右。 6、王子酒系列。如果想用中低端酒進(jìn)行收藏的話，王子系列中還是推薦醬香經(jīng)典這一類的王子酒，他是屬于坤沙酒，這樣的話，他不管是價值也好，還有存放時間的口感也好，都會得到一個很好的增值作用。

汾酒:股份出的清香型白酒黃蓋五十多度的可以長期存放。 西鳳酒:綠脖瓶公認(rèn)的好酒價格也不貴。 瀘州老窖:濃香典范越陳越香。 洋河大曲:可收藏可飲用性價比超高。

適合長期收藏的酒：青花郎，武陵酒，飛天茅臺，五糧液，瀘州老窖，劍南春，水井坊，古井貢之年份原漿，雙溝珍寶坊，洋河夢之藍(lán)，

中國五大香酒排名?

米香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

國家標(biāo)準(zhǔn)《米香型白酒》 由TC358（全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會）歸口上報及執(zhí)行 ，主管部門為中國輕工業(yè)聯(lián)合會。 主要起草單位：中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所 、廣西桂林三花股份有限公司等 。 主要起草人： 張蔚 、崔維東 、張曉梅 、李勇 、郭新光 。

米香型白酒有哪些牌子?

十大特香型白酒?

1.茅臺王子酒 2.瀘州老窖頭曲 3.黃蓋玻汾、出口玻汾 4.桂花三花酒 5.西鳳酒 6.老貴董54 7.青花62 典藏版

1、濃香型：瀘州老窖、五糧液 2、清香型：汾酒 3、醬香型：茅臺、郎酒 4、米香型：桂林三花酒 5、豉香型：九江雙蒸酒、玉冰燒 6、鳳香型：西鳳酒 7、兼香型：白云邊、口子窖

1、茅臺酒醬香型白酒之首，也是世界三大蒸餾酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū) 2、郎酒，算得上比較知名的品牌，也是出自茅臺鎮(zhèn) 3、習(xí)酒，貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)特產(chǎn) 4、黔朝酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū) 5、金沙窯，金沙窖酒是貴州的老八大名酒，產(chǎn)自貴州畢節(jié)的金沙縣 6、國臺酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū) 7、仙潭酒、位于川、黔兩省邊界以“美酒河”著稱的赤水河畔

第一、茅臺酒 第二、五糧液 第三、瀘州老窖 第四、古井貢酒 第五、劍南春 第六、洋河大曲 第七、西鳳

白酒歷史悠久，工藝獨特，被列為世界六大蒸餾之一。截止目前，共形成了十大香型白酒，它們分別是： 一、濃香型 代表產(chǎn)品：文王貢、五糧液、瀘州老窖； 典型特征：無色透明、窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協(xié)調(diào)、尾凈爽口。 二、醬香型 代表產(chǎn)品：貴州茅臺、四川郎酒； 典型特征：酒質(zhì)微黃透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長，空杯留香持久。 三、清香型 代表產(chǎn)品：山西汾酒 典型特征：無色透明、清香純正、醇甜柔和、自然協(xié)調(diào)、余味凈爽。 四、米香型 代表產(chǎn)品：桂林三花酒 典型特征：無色透明、蜜香清雅、入柔綿、落口爽冽、回味怡暢。 五、鳳香型 代表產(chǎn)品：陜西西鳳酒 典型特征：無色透明、醇香秀雅、醇厚豐滿、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長。 六、藥香型 代表產(chǎn)品：貴州董酒， 典型特征：清徹透明、藥香舒適、香氣典雅、酸甜味適中、香味協(xié)調(diào)、尾凈味長。 七、豉香型 代表產(chǎn)品：廣東玉冰燒， 典型特征：玉潔冰清、豉香獨特、醇和甘滑、余味爽凈。 八、芝麻香型 代表產(chǎn)品：山東景芝白干 典型特征：清徹透明、芝麻香突出、幽雅醇厚、甘爽諧調(diào)、尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。 九、特型 代表產(chǎn)品：江西樟樹四特酒 典型特征：酒色清亮、酒香芬芳、酒味純正、酒體柔和、諸味諧調(diào)、香味悠長。 十、兼香型 代表產(chǎn)品：湖北白云邊 典型特征：清亮透明、芳香幽雅、舒適、細(xì)膩豐滿，醬濃諧調(diào)、余味爽凈、悠長。

1.董香型白酒: 貴州 董酒 2.兼香型白酒 (四川:敘府特曲、52度新郎酒)、 (安徽:囗子酒)、 (湖北:白云邊酒、稻花香酒)、 3.米香型白酒 (廣西:桂林湘山酒、桂林三花酒)、 (廣東:長樂燒) 4.豉香型白酒 (廣東:九江雙蒸酒、石灣玉冰燒) 5.陳香型白酒 (遼寧:道光廿五) 6.老白干香型白酒 (河北: 衡水老白干)

百元內(nèi)白酒性價比排行?

答：100-120白酒性價比排名如下 1.瀘州老窖頭曲--100元/瓶 這個酒是瀘州老窖系列酒里賣得最好的低端產(chǎn)品，是瀘州老窖的拳頭產(chǎn)品，比瀘州老窖特曲要低一個檔次。 2.桂林三花酒玻瓶--29元/瓶 廣西桂林的特產(chǎn)，中國米香型白酒的代表，被譽(yù)為米酒之王。 3.紅（黃）蓋玻璃汾酒--45/瓶 汾酒是我國清香型白酒代表性產(chǎn)品，當(dāng)然值得推薦了。產(chǎn)自山西，也是山西人民的最愛。最具性價比的就是這個玻璃汾酒，也是汾酒銷量最好的一個酒之一

米香型白酒香味物質(zhì)種類?

米香型白酒的香味物質(zhì)種類主要包括醇類、酯類、醛類、酮類、酸類、酚類等。其中，醇類物質(zhì)如乙醇、異丙醇等賦予了白酒獨特的酒香；酯類物質(zhì)如乙酸乙酯、乙酸異戊酯等則賦予了白酒芳香的果香；醛類物質(zhì)如乙醛、丁醛等帶來了白酒的醛香；酮類物質(zhì)如丙酮、戊酮等則貢獻(xiàn)了白酒的酮香；酸類物質(zhì)如乙酸、丁酸等帶來了白酒的酸香；酚類物質(zhì)如苯甲酚、丁香酚等則賦予了白酒獨特的酚香。這些香味物質(zhì)的組合和含量不同，形成了不同品牌和風(fēng)格的米香型白酒的獨特香味。