五年以上的酒怎么樣?
1.一般普通香型的白酒存放5年以后，酒味會變淡，酒精度下降，香味也會減弱。 2.對于醬香型白酒來說一般存放時間越長香味越醇厚，但是一般超過15年以上的老酒都是作為重要的調(diào)味酒使用，直接飲用并不見佳。 3.對于濃香型白酒來說陳釀2-3年就可以達(dá)到很好的品質(zhì)，存放時間過長對酒沒有好處，反而會增加酒精的揮發(fā)。 4.對于一些低度酒來說一般存放一段時間以后（通常是一年或者時間更久的，但因酒而異）容易出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，到時口味就會變淡。因此，在購買低度酒的時候，選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品最好。
五年以上的酒怎么樣?
要具體看是什么酒。 如果是醬香型的白酒和老酒，那么存放的時間長，這種酒是越來越好。而如果是啤酒或者是其他的普通白酒，那么就沒有什么意義。
五年以上的酒怎么樣?
5年的酒顏色透明微黃 ；窖香濃郁、陳香幽雅、醇厚豐滿、綿柔甘冽；落口爽凈、余香和回味悠長；窖香的復(fù)合香氣協(xié)調(diào)優(yōu)美；
普通白酒放五年口感會變好嗎?
不會變好（一般普通香型的白酒存放5年以后，酒味會變淡，酒精度下降，香味也會減弱?？诟袝兊酶?。醬香型的純良酒放5年，口感會更好）
白酒儲藏5年以后有害物質(zhì)會變少嗎?
是的，白酒儲藏5年以后有害物質(zhì)會變少。 因為白酒中的有害物質(zhì)主要是由乙醇代謝產(chǎn)生的，而隨著時間的推移，乙醇會分解成醛、酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)相對于乙醇而言更加穩(wěn)定，不易揮發(fā)，因此會導(dǎo)致白酒中的有害物質(zhì)含量減少。 此外，白酒在儲藏過程中還會逐漸醇化，使口感變得更加柔和香醇，因此對于喜歡品嘗老酒的人來說，儲藏5年的白酒更具有收藏價值。
白酒儲藏5年以后有害物質(zhì)會變少嗎?
會。 可能大家都聽說過一句話，“酒越老越香”，這句話一點毛病都沒有，因為在長時間的儲存下，酒體中的有害物質(zhì)會消耗殆盡，酒體慢慢成熟，變得醇厚細(xì)膩，陳味形成，喝起來那叫一個爽快！
白酒儲藏5年以后有害物質(zhì)會變少嗎?
會 一般高度白酒的最佳飲用期在五到八年，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型白酒則可以存放更長時間，時間越久越香醇。一般10度以上的飲用酒可以免除標(biāo)示保質(zhì)期，因為微生物即使在10%的酒精溶液里，也不能生長繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)；白酒酒精度數(shù)相對較高，而在這個酒度以上，菌類基本難以生存，不會出現(xiàn)變質(zhì)的問題，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。
什么酒保質(zhì)期5年?
花雕酒是屬于發(fā)酵酒中的黃酒，黃酒中的奇葩。選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時日，產(chǎn)生出獨特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為“高級液體蛋糕”。根據(jù)貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴?？偟膩碚f，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
