舍得酒怎么樣？

　　舍得酒是采用六糧濃香工藝，在沱牌生態(tài)園微生態(tài)環(huán)境下，利用高科技設(shè)備、傳統(tǒng)工藝、專利技術(shù)釀造的，具有柔和、舒適的顯著特點，本身作為沱牌酒的高端系列(獨立品牌)，上市以來的口碑是比較好的，跟瀘州老窖1576一個路子。

　　不過舍得酒跟傳統(tǒng)川派白酒不同，是介于跑窖和原窖之間的一種，有江淮的綿柔，還有黔派的醬香，川派濃香里面有偏綿柔風(fēng)格的。其入口柔順、回甘正好，沒有瀘州老窖特曲那么甜，但有窖香味，各方面都兼顧，但又不突出，喝起來不難受，缺點就是后段乏力。

　　舍得酒怎么樣？不僅是口感上比較獨特，而且在定義上，就完全不同。要知道傳統(tǒng)白酒僅有“優(yōu)級”和“一級”之分，但沱牌舍得酒創(chuàng)立了地理標志國家標準(特級)，這是對其卓越品質(zhì)的認可，同時也標志著舍得酒遠遠高于國標優(yōu)級標準。

　　GB/T21822要求明確指出，基酒酒齡3年以上，調(diào)味酒酒齡10年以上，而GB/T21820特級要求酒齡5年以上，調(diào)味酒酒齡15年以上。這也就意味著從沱牌酒到舍得酒，從低端到高端，都是至少3年以上的基酒，能有實力匹敵的，目前也只有茅臺了，就連五糧液也不行。

　　所以舍得酒怎么樣呢?確實是非常優(yōu)質(zhì)的，這也是其能夠在短時間內(nèi)成功的原因，只有高昂的價格，沒有高品質(zhì)做支撐，是無法在這個市場上存活，以這個勢頭下去，相信會有匹敵茅臺的那天。

　　這酒非常值得收藏，因為它是四川沱牌曲酒的升級產(chǎn)品，絕對是純糧食釀造的白酒，檔次也很高，再加上它的酒瓶子也有一定的價值，所以這酒收藏以后，它的升值空間非常大，它的存放時以三十年為最好，存放以后的酒會變得更加好喝，酒味會變得更加清香，酒線會變得更細長，有點點拉絲。

　　舍得酒值得收藏嗎

　　我認為舍得酒有較好的收藏價值。一、是高品味的生態(tài)酒。舍得酒依托6.5平方公里生態(tài)釀酒工業(yè)園和擁有全國第一的高端陳年老酒儲量10萬噸以上兩大優(yōu)勢資源，按照“舍百斤好酒，得二斤精華”的標準，在中國名酒沱牌曲酒的基礎(chǔ)上升華而成。