為什么叫修道院啤酒?

因?yàn)槭窃谛薜涝簝?nèi)由僧侶進(jìn)行釀造的啤酒，并有以下三個(gè)特點(diǎn)： 1.啤酒廠要在修道院內(nèi)； 2.院內(nèi)的僧侶必須在酒廠的生產(chǎn)和策略上發(fā)揮作用； 3.銷售啤酒所得的利潤(rùn)必須用于支持修道院和社會(huì)活動(dòng)。

修道院啤酒"是修道士們的杰作，修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist，和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。

羅斯福12號(hào)啤酒度數(shù)?

8.5度。 羅斯福6號(hào)的酒精度是7.5%；羅斯福8號(hào)的酒精度是9.2%；羅斯福10號(hào)號(hào)的酒精度是11.3%，依次增高。羅斯福6號(hào)是突出濃郁的麥芽的甜味、焦香味；羅斯福8號(hào)是突出比利時(shí)酵母的酚醛味，更加濃郁的水果酯香；羅斯福10號(hào)是突出比利時(shí)酵母的酚醛味，更加濃郁的水果酯香，干凈的類似面包麥芽味，焦糖味、蛋糕味明顯，酒精度開(kāi)始顯現(xiàn)，收口發(fā)干。

比利時(shí)修道院啤酒，羅斯福啤酒一共3個(gè)系列，分別是10號(hào)，8號(hào)，6號(hào)，這個(gè)6號(hào)是酒精度數(shù)最低的，酒精度7.5%vol，麥芽度15.4°，泡沫豐富，雖然度數(shù)低，比較淡，但是也非常好喝，值得嘗試。你所說(shuō)的12號(hào)應(yīng)該沒(méi)有這個(gè)系列。啤酒的度數(shù)分為麥芽度和酒精度，估計(jì)你說(shuō)的12度應(yīng)該是麥芽度，酒精度的應(yīng)該在8.5度。

修道院啤酒是拉格還是艾爾?

修道院啤酒有多種類型，有的是拉格，有的是艾爾，具體分別取決于不同修道院所采用的發(fā)酵方式和麥芽配比。 一些修道院使用更多的大麥芽和低發(fā)酵的方法釀造啤酒，這就是拉格啤酒；而另一些修道院使用更多的麥芽和高發(fā)酵的方法來(lái)釀造啤酒，這就是艾爾啤酒。 因此，修道院啤酒的類型因來(lái)源而異，無(wú)法一概而論。

拉格和艾爾都可以是精釀啤酒,不過(guò)修道院本身也是艾爾啤酒,叫做特拉匹斯特艾爾,不過(guò)想要成為修道院啤酒,可是需要經(jīng)過(guò)協(xié)會(huì)認(rèn)證才行,而且要求嚴(yán)格,目前全球也僅有12家

比利時(shí)啤酒羅斯福6號(hào)好喝嗎?

個(gè)人觀點(diǎn)：羅斯福6號(hào)最好喝。 羅斯福6號(hào)rochefort6公認(rèn)的世界上最好的啤酒之一。 顏色深褐，酒體醇厚，豐厚的果味伴著淡淡的巧克力味。 比利時(shí)修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist，和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。

修道院和ipa啤酒的區(qū)別?

ipa口味是清爽型的，修道院啤酒是淡爽型的 IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒體清澈，顏色偏淡，多為琥珀色，所以IPA的全稱是印度淡色艾爾，一般可以聞到明顯的果香和花香，不同的酒花釀出來(lái)香味也會(huì)有所差異，這款酒也是在精釀愛(ài)好者中比較受歡迎的酒，美國(guó)人尤其喜歡。

阿詩(shī)金啤酒系列介紹?

阿詩(shī)修道院（Achel）的歷史可以追溯到1648年，當(dāng)時(shí)一些荷蘭修道士在Achel建了一座小教堂。這座小教堂在1686年擴(kuò)張成為修道院，但在法國(guó)大革命時(shí)期被摧毀。1844年，來(lái)自Westmalle的修道士在遺址上重建了這個(gè)修道院，并開(kāi)始從事各種農(nóng)事活動(dòng)。他們第一次釀造啤酒是在1852年，19年后正式成為特拉普修道院，啤酒釀造成為了他們的日?；顒?dòng)。 在一戰(zhàn)期間，由于德國(guó)占領(lǐng)，僧侶們離開(kāi)了修道院。1917年德國(guó)人拆除了啤酒廠，以得到約700公斤的銅。直到1998年，僧侶們才決定再次開(kāi)始釀造。Westmalle和Rochefort修道院的僧侶幫助其建設(shè)了新廠，2001年啤酒廠開(kāi)始出售Achel 8°啤酒。 阿詩(shī)金（Achel Blond 8°） 和 阿詩(shī)黑（Achel Bruin 8°）像所有其他特拉普啤酒一樣，啤酒銷售只是為了寺院日常維持和慈善機(jī)構(gòu)。 這款阿詩(shī)金是比較有代表性的比利時(shí)修道院金色啤酒，金色的酒體帶在漂亮的白色泡沫，果香味濃郁，口感清爽，后味帶點(diǎn)甜。