用啤酒精餾能做出威士忌嗎?

威士忌就是麥芽發(fā)酵然后蒸餾再過(guò)木桶的酒 啤酒是麥芽發(fā)酵的酒，拿這個(gè)液體蒸餾出來(lái)再過(guò)桶你說(shuō)是叫啤酒還是叫威士忌？ 因?yàn)檫@啤酒和威士忌的定義是從工藝上來(lái)的，而不是口感，你用威士忌的工藝做出的酒叫威士忌，而啤酒是拿去蒸餾變成烈性酒，能被叫做啤酒嗎？ 英國(guó)島酒以泥煤味著稱(chēng)，有一個(gè)新西蘭酒廠叫酵母男孩，使用了100%的泥煤烘烤麥芽釀造了一款10多度的雙頭龍啤酒，喝起來(lái)比泥煤威士忌還要沖，就像喝消毒水一樣。然而他用的是啤酒工藝，材料用的威士忌原料，還是被定義為啤酒。 所以啤酒是拿去蒸餾或者是冰萃而提高酒精度變成烈酒的話，就還是啤酒？ 然而這是歷史上沒(méi)有的特例，這是一個(gè)跨界的新品種，說(shuō)他是啤酒，以后幾乎沒(méi)有了啤酒的特性。 精釀啤酒屆里還有一個(gè)蘇格蘭酒廠產(chǎn)的的蛇毒，酒精度高達(dá)67，就是啤酒為基液再用烈酒工藝強(qiáng)行提高酒精度的，說(shuō)他是啤酒，然而喝起來(lái)完全不是啤酒的味道了。 再者，丹麥的美奇樂(lè)酒廠把自己的帝國(guó)世濤黑啤酒經(jīng)過(guò)蒸餾以后再投入大量酒花，喝起來(lái)像白蘭地確帶著酒花型艾爾啤酒的香味。 這還是啤酒？還是威士忌？白蘭地？伏特加？朗姆？特奇拉？雪莉？還是其他？ 看你自己怎么去定義了。

哪種德國(guó)啤酒酒精度最高?

德國(guó)少世博的冰萃取烈性博克 57度 是德國(guó)第一高世界第二高度數(shù)的啤酒 第一的是蘇格蘭的蛇毒冰萃取烈性艾爾，高達(dá)67度 這些啤酒利用洋酒工藝提高度數(shù) 破壞了啤酒特性以后都變得超難喝 已經(jīng)不倫不類(lèi) 奇葩產(chǎn)品僅適合于收藏

67度啤酒怎么喝?

67度啤酒不能喝，一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上67攝氏度℃的啤酒一般都是沒(méi)有的，普遍都是一些低攝氏度℃的啤酒，比如雪花啤酒還有青島啤酒，青島啤酒的話喝起來(lái)畢竟烈，但是酒這個(gè)東西的話一定要量力而行，不能去盲目的跟風(fēng)。有很多不穩(wěn)定因素和危險(xiǎn)都是因?yàn)楹染埔鸬?/p>

蘇格蘭品牌Brewmeister 想要給人們帶來(lái)的體驗(yàn)，他們的啤酒“蛇毒”(Snake Venom) 酒精度高達(dá)67度，是目前官方銷(xiāo)售的世界酒精度數(shù)的啤酒。 世界上度數(shù)的啤酒，67度！你敢喝嗎？ 它的特色在于使用了新奇的煙熏泥炭麥芽，并且使用了香檳酵母和麥芽酵母的奇怪組合，然后采用烈性啤酒作為基液，然后反復(fù)冰萃來(lái)提純它的度數(shù)。 這樣看來(lái)“蛇毒”的確是使用了異常精煉的釀造方法。但是冷凍蒸餾法的使用卻讓他更接近烈酒的范疇。 除了氣味還帶有酒花味，其余的喝起來(lái)和洋酒沒(méi)有分別了，完全可以用來(lái)釋放你心中渴望酩酊大醉的野獸。 很多人在質(zhì)疑這種使用洋酒工藝來(lái)加工啤酒的產(chǎn)品，是不是還算啤酒。 因?yàn)榉丶印埳嗵m和威士忌的酒精度數(shù)通常在40%，已經(jīng)是屬于烈酒的范疇了。

六七度的啤酒，都是國(guó)外的啤酒，學(xué)名叫蛇毒，直接飲用對(duì)身體不好，也不好喝，應(yīng)該對(duì)點(diǎn)蘇打水，純凈水，我覺(jué)得可以接受一下，這個(gè)啤酒比較烈性，本身啤酒帶有一種水果味道，如果加上蘇打水稀釋一下，降低酒精度數(shù)，放在冰箱里冷藏下一，口感很好