為啥烏蘇啤酒叫工業(yè)啤酒?
烏蘇啤酒也是一種工業(yè)啤酒,就是發(fā)酵時間短,生產(chǎn)速度快,能快速滿足市場需求,省略了發(fā)酵的步驟。 看看烏蘇啤酒的配料表就明白,水、麥芽、大米、啤酒花及制品,是不是已經(jīng)明白了,典型的工業(yè)啤酒,有的配料表,甚至還含有淀粉,對于愛喝精釀的人來說,可能白給人家,都沒人愿意喝
烏蘇啤酒縮寫?
啤酒瓶子倒過來,啤酒商標(biāo)“WUSU”立刻變成“NSNM”。此時的烏蘇啤酒商標(biāo)就變成了“弄死你們”的縮寫。這個梗經(jīng)過口口相傳在全國流行開來,也反映出新疆人的粗獷豪邁的性格。 烏蘇地域擁有與慕尼黑同樣的相對高度和相仿的降雨量,光照自然環(huán)境,因此烏蘇啤酒喝慕尼黑啤酒的口味很貼近,口味極好、口味純正、通道棉柔、麥芽糖香氣突顯,好吃到壓根停不住。
新疆烏蘇啤酒都有什么叫法?
奪命大烏蘇,是新疆烏蘇啤酒的另類稱號,也被人們叫做大綠罐“口服液”,產(chǎn)于新疆烏蘇市。其實住在五四式的烏蘇人甚至不愿意去考證“烏蘇啤酒”因何得名,他們理所當(dāng)然地認(rèn)為,在烏蘇市誕生的啤酒,不叫這個名字還能叫什么? 至于外號,新疆人更愛將之稱為“奪命大烏蘇”,一般啤酒是500毫升,它是650毫升,裝在一個大一號的綠色瓶子里,民間甚至人送外號“新疆特色大綠瓶子‘口服液’”,它是那么豪爽直接,夜市上,就著烤肉,一瓶又一瓶,不知不覺就喝多了,大概因此它才得了“奪命”的名號。
奪命大烏蘇又叫什么?
“奪命大烏蘇”的正式名稱是烏蘇啤酒,是新疆烏蘇啤酒的另類稱呼。如果按照其他地區(qū)的叫法,應(yīng)該叫“烏啤”,但新疆的扎巴依(酒鬼之意)們卻豪放的稱之為“奪命大烏蘇”。 烏蘇啤酒,是新疆知名、市場銷量大的啤酒品牌。上世紀(jì)八十年代,誕生在北疆塔城地區(qū)的烏蘇縣(現(xiàn)烏蘇市),故名之曰烏蘇啤酒,迄今已超過30年歷史。 烏蘇是新疆歷史名城,古代曾為蒙古族和碩特部落領(lǐng)地,原名“庫爾喀拉烏蘇”,蒙古語“積雪之地的黑水”之意?,F(xiàn)在,烏蘇啤酒總部已遷往烏魯木齊,但主要生產(chǎn)基地仍在烏蘇市。 650毫升的烏蘇啤酒,裝在一個綠色大瓶子里,民間又送它一個外號“新疆特色大綠瓶子口服液”。
大烏蘇啤酒說明?
要想弄明白烏蘇啤酒為什么會被叫做奪命大烏蘇,咱們需要先明白奪命以及奪命烏蘇的由來。而在當(dāng)時新疆烏蘇人最愛喝的酒其實就是這便宜又潤喉的烏蘇啤酒。 當(dāng)時的烏蘇啤酒其制作工藝其實并不好,做好的啤酒顏色不但不通透,里面可能還經(jīng)常帶有麥穗麥麩的殘渣,但是也正是因為該啤酒具有這樣的殘留,反而入口麥香味比較突出,回味比較香濃,口感反而特別好喝,因此新疆烏蘇人當(dāng)時最愛喝的酒就是這便宜又好喝的烏蘇啤酒,因此烏蘇啤酒當(dāng)時也被叫做“奪命烏蘇”。而烏蘇人喝啤酒其實和外地人不同,因為烏蘇人特別愛喝啤酒所以烏蘇啤酒一般出售都是較大的酒瓶,與咱們外地啤酒相比會完全大一號,對外地人來說可以叫烏蘇大啤酒,而同時也因為外地人喝的啤酒本身制作工藝都比較精細(xì)化,做好的啤酒酒精度數(shù)較低,喝2瓶一般都不會很醉,而烏蘇大啤酒因為制作工藝比較粗糙,啤酒內(nèi)的雜醇和高級醇會殘留較多,導(dǎo)致最終外地人喝完一兩瓶,第二天肯定頭疼欲裂,特別上頭,因此烏蘇大啤酒在外地人眼里來看,也正是被冠名上了這個“奪命大烏蘇”的稱號。這便是其由來。
大烏蘇啤酒產(chǎn)自烏蘇市,源自德國啤酒釀造技術(shù)。 水是釀造啤酒的主要原料,釀造大烏蘇啤酒的水,取自烏蘇市北郊80公里處天山北坡黃金三角地帶,含有豐富礦物質(zhì)和微量元素。 大烏蘇啤酒在釀造過程中,使用啤酒花添加量要比一般啤酒多3-4倍,釀造時間長達(dá)28天,最后還有一道獨特的工序:將釀造好的啤酒陳釀12個月以上。 大烏蘇啤酒具有清澈透明,富有光澤的酒體,醇厚的麥芽香味,香氣純正,入喉爽口回甘的特點。