大拉圖與小拉圖有什么區(qū)別?

小拉圖跟大拉圖區(qū)別是釀酒葡萄不同。大拉圖是拉圖酒莊的正牌酒，使用最優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制而成；而小拉圖是拉圖酒莊的副牌酒，也叫拉圖堡壘，只能使用部分地塊的葡萄，或不夠品質(zhì)釀制正牌酒的葡萄釀制。

拉菲紅酒的20個(gè)冷知識?

很多人一直把拉菲拉菲掛在嘴上，可拉菲到底是什么，真的具體能說上123的人很少，最多讓人知道的是，它是一款紅酒的名字。拉菲是從英文的Lafite翻譯過來的，實(shí)際上是取名自中世紀(jì)南法方言“l(fā)a hite”，拉菲的意思是小山丘。除了小山丘，當(dāng)然拉菲也是酒莊的名字（全名:拉菲·羅斯柴爾德酒莊，位于法國梅多克地區(qū)，釀酒莊園位于Pauillac市。歷史可以追溯到1234年。法國國王路易十五，時(shí)尚鼻祖蓬巴杜夫人，英國女王伊麗莎白，美國總統(tǒng)托馬斯杰佛遜都是拉菲粉。

1. 拉菲紅酒的年產(chǎn)量只有20,000至30,000瓶，因此價(jià)格昂貴。 2. 拉菲紅酒的歷史可以追溯到17世紀(jì)，最初是由一名姓Lafite的貴族創(chuàng)立的。 3. 拉菲紅酒的名字來源于其創(chuàng)始人的姓氏。 4. 拉菲紅酒通常需要陳放10年至20年才能達(dá)到最佳品嘗狀態(tài)。 5. 拉菲紅酒的釀造過程非常復(fù)雜，需要經(jīng)過多個(gè)階段的發(fā)酵和陳放。 6. 拉菲紅酒通常使用赤霞珠、梅洛和品麗珠三種葡萄品種進(jìn)行混合釀制。 7. 拉菲紅酒在20世紀(jì)初期曾經(jīng)獲得過多次國際大獎(jiǎng)。

關(guān)于這個(gè)問題，1. 拉菲紅酒是法國波爾多產(chǎn)區(qū)的頂級酒莊之一，位于梅多克地區(qū)。 2. 拉菲酒莊的歷史可以追溯到17世紀(jì)，是波爾多最古老的酒莊之一。 3. 拉菲酒莊的名字來源于拉菲莊園的主人，最早是一位法國貴族。 4. 拉菲酒莊的酒款以紅葡萄品種卡本妮·索維尼為主，通常與梅洛和小維爾多混釀。 5. 拉菲酒莊的葡萄園面積達(dá)到120公頃，其中有80%用于拉菲紅酒的生產(chǎn)。 6. 拉菲酒莊采用傳統(tǒng)的手工采摘方式，每年只生產(chǎn)有限的數(shù)量，因此十分珍貴。 7. 拉菲紅酒的陳年潛力非常高，可以長時(shí)間陳放，逐漸展現(xiàn)出更加豐富的層次和復(fù)雜性。

1、瓶裝拉菲能保存10年之久。保存中要保證恒溫下保存，理想儲藏溫度為10-15℃為最佳，太冷會使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。理想儲藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶內(nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。 2、要采用避光保存，光線容易導(dǎo)酒變質(zhì)。第四就是要保證儲存地的通風(fēng)和周圍環(huán)境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環(huán)境。

這是一款典型的波爾多紅酒，而波爾多紅酒的典型做法，就是將赤霞珠釀成的酒液（基酒），跟梅洛的，按特定比例進(jìn)行混合，如有必要，再融入其他葡萄釀的酒液。 以下是一些關(guān)于拉菲紅酒的冷知識： 拉菲紅酒的名字來源于法國國王路易十六的一個(gè)情婦，她叫做瑪麗·安東尼特·德·拉菲（Marie Anthelme de La Fayette）。 拉菲紅酒是由兩個(gè)品種的葡萄混合而成：卡本內(nèi)和長相思。

1. 拉菲紅酒并不是唯一一種用菲舍(Chateau Lafite Rothschild)這個(gè)名字命名的紅酒。實(shí)際上，法國有許多其他的頂級紅酒品牌，例如埃米爾(Emmiard)、帕杰(Pauillac)、拉圖(Latour)等等，這些紅酒也都以菲舍(Chateau)作為品牌名稱。 2. 拉菲紅酒的生產(chǎn)年份并不是其價(jià)格的決定性因素。雖然年份是影響紅酒品質(zhì)的重要因素之一，但是拉菲紅酒的價(jià)格受到許多其他因素的影響，例如產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、釀造工藝等等。

大拉圖和小拉圖紅酒區(qū)別?

小拉圖跟大拉圖區(qū)別是釀酒葡萄不同。大拉圖是拉圖酒莊的正牌酒，使用最優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制而成；而小拉圖是拉圖酒莊的副牌酒，也叫拉圖堡壘，只能使用部分地塊的葡萄，或不夠品質(zhì)釀制正牌酒的葡萄釀制。 拉圖酒莊（Chateau Latour）是波爾多名莊之一，其所出產(chǎn)的葡萄酒世界聞名， 拉圖酒莊是法國的國寶級酒莊。拉圖酒莊位于波爾多西北50公里的梅多克分產(chǎn)區(qū)的波亞克村，氣候土壤條件得天獨(dú)厚。葡萄園面積65公頃，其中47公頃在領(lǐng)地的中心地帶，稱作Enclos, 拉圖酒莊正牌酒Grand Vin皆來源于此。 拉圖副牌葡萄酒（Les Forts de Latour）又稱為小拉圖、拉圖堡壘，釀制拉圖副牌酒的釀酒葡萄主要來自巴特利園（Petit Batailley），葡萄園與碧尙女爵酒莊（Pichon-Lalande）的葡萄園相近。與拉圖正牌（Chateau Latour）相比，拉圖副牌的梅洛（Merlot）比例較大，通常占到25%至30%，平均年產(chǎn)量1萬箱左右，世界權(quán)威酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）認(rèn)為小拉圖是五大名莊中最好的副牌酒，可以位列四級名莊。

法國領(lǐng)頭獅藍(lán)標(biāo)紅葡萄酒有這種酒嗎?

法國領(lǐng)頭獅藍(lán)標(biāo)紅葡萄酒有這種酒。領(lǐng)頭獅藍(lán)標(biāo)紅葡萄酒12.5度是258錢一瓶。其釀造方法與一般酒莊副牌酒也有所不同，不管是在葡萄園中還是在酒窖里，它都享受著與拉圖正牌酒相同的待遇。 與正牌酒相比，拉圖副牌酒中梅洛的比例升高，這為其帶來了芳醇優(yōu)雅的個(gè)性。2005年份的這款酒呈寶石紅色，香氣十分濃郁，礦物和香料味突出，魅力十足，是一款傳統(tǒng)且典型的拉圖堡壘紅葡萄酒。

五千多一瓶的紅酒都有那些品種?

紅魔鬼 Casillero del Diablo 珍藏系列 聞起來有濃郁的蘋果、油桃、檸檬的果香，還有橡木桶帶來的香料的味道，喝起來有濃郁的蘋果、哈密瓜、檸檬的果香，還有一絲香草的香氣，還有一絲絲酵母的味道，不甜，酒體中等，酸度中等，平衡度很好，也有不多的復(fù)雜度。

奧納亞酒莊馬塞多干紅葡萄酒 Tenuta dell'Ornellaia Masseto Toscana IGT 750ml ￥6850 拉圖莊園正牌干紅葡萄酒 Chateau Latour 750ml ￥4980 美訊酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau La Mission Haut Brion 750ml ￥6580

世界四大酒莊最好的紅酒年份?

拉圖：全球最貴的酒莊，一句話“頂級” 1855年，被評為法國波爾多四個(gè)一級名莊之一，倍受紅酒愛好者們追捧。1989年，里昂聯(lián)合集團(tuán)以近2億美元的天價(jià)將拉圖酒莊收購，每公頃單價(jià)1400萬法郎，換算到每棵葡萄樹就價(jià)值1800法郎，堪稱“全球最昂貴的酒園”。 拉圖正牌均價(jià)：4,987 元/瓶 拉圖副牌均價(jià)：1,477 元/瓶

紅酒什么叫做一級莊副牌?

1. 一級莊副牌是指紅酒產(chǎn)區(qū)中的一級莊酒莊所生產(chǎn)的次級產(chǎn)品。 2. 一級莊副牌之所以被稱為副牌，是因?yàn)樗鼈兪怯梢患壡f酒莊生產(chǎn)的，但在質(zhì)量和聲譽(yù)上略遜于一級莊的主要產(chǎn)品。 3. 一級莊副牌通常是由一級莊酒莊剩余的葡萄或酒液制成，或者是在一級莊酒莊的轄區(qū)內(nèi)的其他酒莊生產(chǎn)的，它們的價(jià)格相對較低，適合一般消費(fèi)者的需求。