紅酒怎么選擇?

1、看酒的等級(jí)：有些國(guó)家會(huì)給紅酒分不同的等級(jí)，例如法國(guó)把紅酒分為4個(gè)等級(jí)，最好的一級(jí)是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，簡(jiǎn)稱AOC， AOC酒瓶上會(huì)有Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee的標(biāo)識(shí)。 2、看酒來(lái)自哪些莊園：例如法國(guó)的波爾多地區(qū)就有9000多座酒園，酒園中酒的質(zhì)量自是層次不齊，比較著名的紅酒莊園有拉斐莊、拉圖莊、瑪高莊等。 3、看紅酒是否有陳年能力：有一些紅酒具有陳年能力，能存放數(shù)十年甚至上百年。 4、紅酒的陳年能力主要看酒內(nèi)所含單寧酸的強(qiáng)度，以及葡萄類型，例如赤霞珠就比較適合制作陳年酒。

可以這樣選擇紅酒：從正規(guī)渠道著手 看葡萄酒的來(lái)源，這是很重要的一點(diǎn)。在合適的商家購(gòu)買在一定程度上會(huì)減少很多麻煩，例如可以選擇在一些紅酒知名度高的連鎖店或大的商場(chǎng)、購(gòu)物中心等，像國(guó)內(nèi)的的藏酒軒、葡道等在業(yè)界的口碑以及貨物來(lái)源方面都非常不錯(cuò)的。同時(shí)由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不是特別成熟，大多消費(fèi)者對(duì)于紅酒的認(rèn)識(shí)不夠深，所以如果能在紅酒制作源頭商家進(jìn)行挑選，在一定程度上會(huì)有所保證。

怎么選紅酒?要請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯，人又不喝白酒?

除了在平日飲用外，紅酒在喜宴派對(duì)上都很受歡迎，那么要如何挑選紅酒呢？不知道沒(méi)關(guān)系，不要著急，今天就來(lái)告訴您。 方法/步驟 1 看酒標(biāo)：高品質(zhì)的紅酒會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)出其釀酒師的等級(jí)排名。 2 品味道：高品質(zhì)紅酒入口潤(rùn)滑，喝完嘴唇會(huì)稍許發(fā)黑。若是發(fā)紅，說(shuō)明是摻色素的勾兌酒。 3 看酒瓶：高品質(zhì)的紅酒酒瓶底部一般有印花紋和壓花紋，一般做工精致。 4 看顏色：紅酒的顏色越深，代表所蘊(yùn)含的葡萄果味會(huì)更多一些，如果顏色透明，代表酒味可能會(huì)更濃。

請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘛，就是要顯得高大上，讓領(lǐng)導(dǎo)感覺(jué)有面兒就行！大家非常清楚幾乎沒(méi)幾個(gè)人真正懂紅酒，所以，品質(zhì)不需要太好，包裝一定要大氣！這些年都比較流行法國(guó)紅酒，那就搞個(gè)法國(guó)品牌的，不管是法國(guó)榮耀、還是法國(guó)莉滋，還是法國(guó)xxx都行，不管你選啥領(lǐng)導(dǎo)又不懂，最好掃碼價(jià)1888，再搞一個(gè)俗氣無(wú)比的大外盒(國(guó)外人家沒(méi)有外盒的，有外盒的都是中國(guó)人做的)，就差不多了！價(jià)格一般在80-200元之間，價(jià)格也不貴，也可以裝逼，是請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)最好的紅酒了！

如何購(gòu)買紅酒?

看產(chǎn)地 紅酒的產(chǎn)地主要是在國(guó)外，其中以法國(guó)酒莊的紅酒是最出名的。所以在挑選紅酒的時(shí)候先要關(guān)注它的產(chǎn)地，像法國(guó)，智利以及西班牙的紅酒都是比較好的，因此可以通過(guò)產(chǎn)地先來(lái)甄別一下紅酒的等級(jí)。 看紅酒等級(jí) 一般在購(gòu)買紅酒的時(shí)候，瓶身標(biāo)簽上都會(huì)注明紅酒等級(jí)，那么一級(jí)紅酒的話是品相和品質(zhì)最好的，二級(jí)相對(duì)來(lái)說(shuō)要遜色一點(diǎn)。三級(jí)紅酒的話只能家常品嘗。所以可以根據(jù)紅酒等級(jí)來(lái)將紅酒進(jìn)行分類。 看年份 紅酒和白酒一樣，也是看年份的，但是并不是年份越長(zhǎng)就越好。紅酒不同的年份指的是該年份采摘的葡萄釀出來(lái)的酒，比如83年的拉菲就是指這個(gè)年份采摘的葡萄質(zhì)量最好，所以這個(gè)年份釀出來(lái)的紅酒品相以及口感是最好，因此賣的也是比較貴的。所以可以通過(guò)年份來(lái)辨別紅酒的好壞。

對(duì)紅酒很感興趣，但是剛?cè)腴T，該選怎樣的酒?

如何鑒別紅酒的級(jí)別和品質(zhì)?

1、看產(chǎn)地。紅酒的產(chǎn)地主要是在國(guó)外，其中以法國(guó)酒莊的紅酒是最出名的。所以在挑選紅酒的時(shí)候先要關(guān)注它的產(chǎn)地，像法國(guó)，智利以及西班牙的紅酒都是比較好的，因此可以通過(guò)產(chǎn)地先來(lái)甄別一下紅酒的等級(jí)。 2、看紅酒等級(jí)。一般在購(gòu)買紅酒的時(shí)候，瓶身標(biāo)簽上都會(huì)注明紅酒等級(jí)，那么一級(jí)紅酒的話是品相和品質(zhì)最好的，二級(jí)相對(duì)來(lái)說(shuō)要遜色一點(diǎn)。三級(jí)紅酒的話只能家常品嘗。所以可以根據(jù)紅酒等級(jí)來(lái)將紅酒進(jìn)行分類。 3、看年份。紅酒和白酒一樣，也是看年份的，但是并不是年份越長(zhǎng)就越好。紅酒不同的年份指的是該年份采摘的葡萄釀出來(lái)的酒，比如83年的拉菲就是指這個(gè)年份采摘的葡萄質(zhì)量最好，所以這個(gè)年份釀出來(lái)的紅酒品相以及口感是最好，因此賣的也是比較貴的。所以可以通過(guò)年份來(lái)辨別紅酒的好壞。 4、看純度。由于紅酒的品種不一樣，所以它的顏色也是會(huì)有一些不同，有的深，有的淺，這并不是代表它好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)，所以一定要看里面的純度。如果是品相好的紅酒的話，里面是非常干凈透徹的，但是如果是比較差一點(diǎn)的紅酒，那么有可能在瓶里面就可以看到一些混合物，所以可以通過(guò)它的純度來(lái)辨別一下紅酒的好壞。