九江有什么名酒?
九江特產(chǎn)陳年封缸酒。 九江陳年封缸酒是江西省的傳統(tǒng)名酒,它起源于一千年前的唐朝元和年間,當(dāng)時(shí)稱為醅酒。醅酒,就是未經(jīng)榨過濾的米酒。 九江陳年封缸酒以優(yōu)質(zhì)糯米為原料,用根霉曲作糖化的酵劑。前發(fā)酵階段多次加入50度醅酒,當(dāng)酒度達(dá)到20度時(shí),帶糟貯入大缸,密封后,發(fā)酵6個(gè)月。然后壓榨得酒液,將酒液再入大缸陳釀澄清,密封陳釀達(dá)五年之久即可。是于發(fā)酵后生成了大量糖、乙醇、氨基酸等有機(jī)物,在長年封存中又促進(jìn)醋類和其它醇類產(chǎn)生,致使該酒不加任何色素而自然轉(zhuǎn)成琥珀色。封存愈久,顏色愈深,糖分含量也愈高,酒性也愈平穩(wěn)。
答:九江陳釀封缸酒是我國傳統(tǒng)名酒。它是由優(yōu)質(zhì)糯米和先進(jìn)的釀造技術(shù)相結(jié)合。釀造的葡萄酒顏色清澈明亮,呈淺琥珀色。葡萄酒的香氣也很濃郁,令人耳目一新。此外,葡萄酒還含有21種氨基酸,其中8種是人體需要但不能獨(dú)立合成的必需氨基酸。因此,密封酒也有“液體蛋糕”的美譽(yù)。
江西會(huì)昌有什么酒?
江西會(huì)昌地區(qū)的酒類產(chǎn)品主要包括以下幾種: 1. 贛南臍橙酒:以贛南臍橙為原料釀制而成,具有濃郁的橙香味,口感清爽。橙酒含有豐富的維生素C和其他營養(yǎng)成分,具有一定的保健作用。 2. 糯米酒:以糯米為原料,經(jīng)過發(fā)酵釀制而成。口感甜潤、醇厚,具有暖胃、健脾的功效。 3. 白酒:會(huì)昌地區(qū)也有釀造白酒的傳統(tǒng),以高粱、小麥等為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾等工藝釀制而成。白酒品種繁多,有醬香型、濃香型、清香型等不同口感。 4. 黃酒:會(huì)昌黃酒是一種以糯米、大米等為原料,經(jīng)過發(fā)酵釀制的酒類??诟写己瘛⒏侍?,具有一定的保健作用。 5. 果酒:會(huì)昌地區(qū)盛產(chǎn)水果,因此也有以水果為原料釀制的果酒,如楊梅酒、葡萄酒等。這些果酒口感獨(dú)特,具有果香濃郁、甜潤的特點(diǎn)。 需要注意的是,以上提到的酒類產(chǎn)品僅供參考,實(shí)際產(chǎn)品種類和口感可能會(huì)有所差異。在品嘗當(dāng)?shù)鼐祁悤r(shí),請(qǐng)適量飲用,注意飲酒安全。
華澤集團(tuán)有哪些酒廠?
華澤集團(tuán)一共擁有15家白酒生產(chǎn)企業(yè)(11家酒廠、3家紅酒廠、1家保健酒廠)。包括、四川金六福酒業(yè)等。 華澤的英文名字“VATS”原意是許多桶美酒。VATS于2006年3月成立,是一家具有十多年歷史的金六福企業(yè)。擁有獨(dú)特的管理理念和營銷模式,已發(fā)展為國內(nèi)專業(yè)的酒品釀造、生產(chǎn)、銷售和品牌建設(shè)的集團(tuán)公司。
華澤集團(tuán)擁有十三家酒類生產(chǎn)企業(yè);包括湖南湘窖酒業(yè)、湖南雁峰酒業(yè)、滕州今緣春酒業(yè)、四川金六福酒業(yè)、安徽臨水酒業(yè)、桂林湘山酒業(yè)、廣東德慶無比酒業(yè)、云南香格里拉酒業(yè)、黑龍江玉泉酒業(yè)、吉林榆樹錢酒業(yè)、江西李渡酒業(yè)、陜西太白酒業(yè)、貴州珍酒釀酒有限公司。
江西五谷村酒業(yè)有限公司介紹?
江西五谷村酒業(yè)有限公司于2002年01月21日成立。注冊(cè)資本:2500萬元,企業(yè)地址:江西省宜春市上高縣工業(yè)園上棠路2號(hào),法定代表人冷繼華,公司經(jīng)營范圍包括白酒、葡萄酒、非酒精飲料加工銷售,糧食購買銷售,工藝美術(shù)品銷售,教育信息咨詢,茶藝服務(wù)、演藝服務(wù)、展覽展示服務(wù)等。
江西五谷村酒業(yè)有限公司于2006年01月21日在上高縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局登記成立。法定代表人陳燕,公司經(jīng)營范圍包括白酒、葡萄酒、非酒精飲料加工銷售等。