如何倒茶倒酒?
倒茶七分滿,倒酒九分滿,倒水七八分即可。 一、倒茶倒水注意點 1、另一種均勻茶的 *** 是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶,當將要倒完時,把剩下的茶湯分別點入各杯中,俗稱“韓信點兵”。注意倒茶時不能一次倒?jié)M一杯,至七分滿處為好。 2、分茶:將茶中的茶湯到入茶杯中,以七分滿為宜。 二、倒酒注意點 1、倒酒是有講究的,一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒,其在你左邊用右手倒酒,反之則用左手;朋友在起則按從左到右的順序倒酒,左邊的用右手,右邊的用左手倒酒,這是非常重要的。 2、酒不可倒的太滿,基本上七——八分杯為宜,便于端起不致灑散酒。 3、最不不拿對方杯子,這僅出于衛(wèi)生考慮;如上長輩也可拿起對方杯子倒酒,要輕拿輕放。 2.關于倒茶、斟酒的禮儀 要用雙手倒茶,杯把在客人的右邊。淺茶滿酒,說的是給客人斟酒要倒?jié)M,敬茶只需七八分滿。 /fb0801@126/blog/static// 斟酒的分量 斟軟飲料、啤酒,應該是八分滿,且斟啤酒時泡沫不能溢出;白葡萄酒類一般斟6—7分滿;紅葡萄酒類一行般斟5—6分滿;白蘭地、威士忌的酒,一般斟2—3分滿;香檳酒斟6—7分滿;中國紅、白酒斟7—8分滿。 一般是“茶七酒八
茶倒七分滿,留三分情誼;酒要倒九分,多一分清醒。 倒茶的時候,如果分賓主的話,要先給賓客倒,然后才是主人;賓客里如果有多人,則根據(jù)他們的年齡,職位,性別不同來倒茶,年齡按先老后幼,職位則從高到低,性別則先女后男。
酒桌規(guī)矩禮儀常識?
酒桌禮儀規(guī)矩大全包括敬酒、座次和斟酒等方面。敬酒時,應端起酒杯,右手扼杯,左手墊杯底,記住自己的杯子永遠低于別人。 起酒杯與人敬酒時,必須站起來與人碰杯,表達敬意。 座次方面,主陪是正對大門的人,負責掌控全局;副陪是背對大門的人,通常酒量較大,善于活躍氣氛。 主賓、副賓、三賓、四賓以右為上,主陪右手坐的是主賓,是職級最高或者年齡最大者,飯桌的主要伺候對象;主陪左手坐的是副賓,飯桌的次要伺候對象。 斟酒方面,晚輩應給長輩先斟酒,女士應給男士先斟酒。
酒桌禮儀?
古人飲酒,就儀禮而言,約有四部曲:拜、祭、啐、卒爵。 1、先作出“拜”的操作表示敬意。 2、接著把酒倒出一點在地上,以祭謝大地生養(yǎng)之德。 3、然后嘗嘗酒味,嘖嘖稱美,令主人高興。 4、最后仰杯而盡。“卒爵”,也就是“干杯”,這是古人的禮。
包括敬酒、座次和斟酒等方面。敬酒時,應端起酒杯,右手扼杯,左手墊杯底,記住自己的杯子永遠低于別人。 起酒杯與人敬酒時,必須站起來與人碰杯,表達敬意。 座次方面,主陪是正對大門的人,負責掌控全局;副陪是背對大門的人,通常酒量較大,善于活躍氣氛。 主賓、副賓、三賓、四賓以右為上,主陪右手坐的是主賓,是職級最高或者年齡最大者,飯桌的主要伺候對象;主陪左手坐的是副賓,飯桌的次要伺候對象。 斟酒方面,晚輩應給長輩先斟酒,女士應給男士先斟酒。
1、端起酒杯,右手扼杯,左手墊杯底,記住自己的杯子永遠低于別人。起酒杯與人敬酒時,必須站起來與人碰杯,表達敬意。 2、酒桌上有尊長和領導,就先從他們開始碰杯敬酒。 3、如果領導和尊長提議大家一起喝個酒,就可以全桌多人一起碰杯。 4、酒桌上有幾位領導,就讓領導之間互相碰杯,表示完后,才輪到自己與領導碰杯。 5、酒桌上若沒有尊長,碰杯應按順時針的順序,逐一碰杯。
常見的酒桌禮儀: 1. 謙讓為先:在酒桌上,應該盡量謙讓別人,不要過于咄咄逼人或者強迫別人喝酒。 2. 點酒順序:通常應該先點主人或長輩的酒,然后再點其他人的酒。 3. 倒酒技巧:倒酒時應該盡量輕柔,不要把酒濺出來,同時也不要倒?jié)M杯子。
酒桌上的禮儀包括落座、斟酒、敬酒、碰杯和品酒等。 1、落座 餐桌上的舉止是一個人修養(yǎng)與教養(yǎng)的綜合體現(xiàn),席間舉止應得體端正,忌躺坐在餐椅上及雙肘架在餐桌上。 2、斟酒 人們在為客人斟酒的同時,常說“滿上滿上”。這個滿不是滿得溢出來,而是指滿杯中的八成就行了。 主人在給客人斟酒時,客人要把拇指、食指、中指捏在一塊,輕輕在桌上叩幾下,表示感謝主人的斟酒,即“叩指禮”。 如在座的有年長者,或有長輩、遠道來的客人或職務較高的同志,即使自己不飲酒,也要先給長輩斟酒,以示敬意。 3、敬酒 需要適可而止,善意、敬意表達到便可;忌成心灌醉或惡作劇的行為。敬酒時,上身挺直,雙腿站穩(wěn),以雙手舉起酒杯,待對方飲酒時,再跟著飲,敬酒的態(tài)度要熱情而大方。 在規(guī)模盛大的宴會上,主人將依次到各桌上敬酒,而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。對于虔誠的穆斯林不允許敬酒,甚至不能上酒。因為穆斯林飲酒是違背教規(guī)的。不應當在餐桌上擺放一大堆酒瓶。 4、碰杯 席上喝酒講究碰杯,要碰杯就必須把杯中的酒喝干,一口氣喝下去,還要倒過來讓旁人看自己杯干。 在酒席上經常聽到一句話,叫做“無三不成禮”意思是喝酒一個高潮,必須是在三杯以上,所謂“酒過三巡”也是這個意思。 在一些少數(shù)民族中,還有一個習慣,就是當主人敬酒時,客人要恭敬地用手指沾杯中酒向天空或前后左右彈三次,以示敬重。在祭天地、祭鬼神時,沾酒彈三次就更普遍了。 5、品酒 會飲酒的人飲酒前應有禮貌地品一下酒,可先欣賞一下酒的色彩聞一聞酒香,繼而輕啜一口,慢慢品味。 不要為顯示自己的海量一飲而盡,也不必矯揉造作地在舉杯時蹺起小手指,以顯示自以為是的優(yōu)雅舉止。忌一邊飲酒,一邊吸煙。
1. 斟酒:通常酒水應當在飲用前斟入酒杯。有時,男主人為了表示對來賓的敬重、友好,還會親自為其斟酒。 在侍者斟酒時,勿忘道謝,但不必拿起酒杯??稍谀兄魅擞H自來斟酒時,則必須端起酒杯致謝,必要時,還需起身站立,或欠身點頭為禮。有時,亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面。這種方法適用于中餐宴會上,它表示的是在向對方致敬。 2. 敬酒:敬酒時,上身挺直,雙腿站穩(wěn),以雙手舉杯,可以右手握杯,左手托杯底,面含微笑,眼神注視對方,酒送到對方唇邊,對方喝酒時,自己也要端杯或飲茶水,以陪襯敬重之意。 3. 碰杯:中國的飲宴時,在席間設置座位時,多以“左為上”,通常入座、敬酒、干杯時,都以“左”為先。碰杯時,雙方可杯口輕輕接觸。
在中國,酒桌禮儀是一種重要的社交方式,體現(xiàn)了尊重、禮貌和禮儀。以下是一些基本的酒桌禮儀: 1. 座位安排:在正式的場合,座位安排非常重要。通常,主人或長者應該坐在主位(面向門的位置)。其他人按照身份和地位坐在相應的位置。 2. 敬酒順序:在中國,敬酒通常從主人開始,然后按照年齡、地位、輩分等順序進行。在敬酒時,應該注意對方是否在喝酒,以及是否愿意繼續(xù)喝。
先給客人斟酒還是先給自家人?
一般情況下,應該給客人斟酒,以表達對客人的尊重,當然,如果家里的長輩比客人還要再長輩的話,也可以給長輩先斟酒,接下來這給客人斟酒,再接下來一輩份往下推,中國人在飯桌上一直講究一個長輩之尊,敬老也是我們中華傳統(tǒng)美德,所以在中國飯桌文化上必要的講究還是要有的。
待客之道酒文化是中國的美德傳統(tǒng),招待時一定要搞清楚,避免發(fā)生尷尬現(xiàn)象。先給客人斟酒還是先給自家人斟酒。有一下三種情況,一是按規(guī)矩禮儀坐席的,不分客人和自家人,分別依次從主座、副主座、主賓、副主賓斟酒。 二是隨意坐席的,按長幼輩份,先給年長輩份高的斟酒,如果客人年長輩份又高,肯定要先給客人斟酒。 三是專門招待客人的宴席,無疑要先給客人斟酒。
我們家里來了客人,那都是要熱情招待,把家收拾的干干凈凈.整整齊齊.利利索索的,把好吃的.好喝的拿出來,請客人品嘗,要把第一杯酒先給客人斟上,然后再依次給自家人斟上。如果在外面請客人吃飯,也是要先給客人斟上酒,然后再給自己斟上酒。這是待客之道,是對客人的尊重。
我們家里這種情況要看桌上的人,有輩分高的就會先斟長輩,再給客人斟。如果是平輩的就先給客人斟,家人后斟。
青島酒店倒酒的禮儀和規(guī)矩?
1,酒瓶商標面向自己,手握在酒瓶三分之一處。 2,的方式倒酒要倒三分之二,除非客人有特殊要求,西餐是要倒二分之一。 3,要依逆時鐘方向進行,從坐在左側的客人開始,才是自己。 4,如果是家人親戚,先從輩份高的到自己。 5,和同事、客戶、老板喝酒時,現(xiàn)主后賓,注意女士優(yōu)先。 斟酒順序 1、倒酒時應先斟一些給主人品嘗,主人表示滿意后,再從主人的右方起依次給客人斟酒(女士、老人優(yōu)先),倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽。 2、由于宴會的規(guī)格、對象、民族風俗習慣不同,因此斟酒順序也應靈活多樣。宴請亞洲地區(qū)客人時,如主賓是男士,則應先斟男主賓位,再斟女賓位,為主人斟酒,以表示主人對來賓的尊敬。如為歐美客人斟酒服務時,則應先斟女主賓位,再斟男主賓位。 3、酒杯總是放在客人的右邊,所以倒酒也是從客人右邊倒。倒酒應在客人的面前倒。在特別高級的宴會服務時,若客人想要一杯多年陳釀的紅葡萄酒,待者應左手持杯,將葡萄酒緩緩倒入杯中,不可讓客人把杯或向旁邊有碗碟的杯中倒酒。