紅酒雪梨商業(yè)版正宗做法?

主料；雪梨2個(gè)、冰糖100克、紅酒500毫升、蜂蜜30毫升 制作方法 1、準(zhǔn)備好所有食材。梨去皮。 2、紅酒倒進(jìn)鍋里，燒開，加冰糖，蜂蜜 3、放入梨子，煮開后，小火慢慢燉，40分鐘左右。邊燉邊用勺子把紅酒舀起來澆到梨子身上。煮到紅酒發(fā)稠 4、晾涼拿出來切片擺盤，夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌，特別好吃

怎么做百香果冰沙?

百香果冰沙是一款清涼可口的飲品，下面是制作百香果冰沙的步驟： 所需材料： - 2個(gè)新鮮百香果 - 適量的冰塊 - 適量的糖或蜂蜜（按個(gè)人口味可選） - 適量的檸檬汁或橙汁（可選） 步驟： 1. 準(zhǔn)備百香果：將兩個(gè)新鮮百香果切開，用勺子將果肉舀出放入攪拌機(jī)或攪拌杯中。 2. 添加冰塊：根據(jù)個(gè)人喜好和口感，加入適量的冰塊到攪拌機(jī)或攪拌杯中。 3. 加入糖或蜂蜜：根據(jù)個(gè)人口味偏好，可以選擇加入一些糖或蜂蜜來增加甜度。開始時(shí)可以少量加入，然后根據(jù)需要再進(jìn)行調(diào)整。如果喜歡更酸爽的口感，也可以選擇加入一些檸檬汁或橙汁。 4. 混合攪拌：將所有材料放入攪拌機(jī)中，用高速打碎和混合直至變成光滑的冰沙狀。 5. 品嘗和調(diào)整口感：品嘗一下冰沙，如果覺得不夠甜或酸，可以適量添加糖、蜂蜜或檸檬汁來調(diào)整口感。 6. 倒入杯中：將冰沙倒入杯子中。可以添加一些百香果果肉或檸檬片作為裝飾。 7. 享用：用吸管攪動(dòng)冰沙，使其中的冰塊充分混合，并即刻享受這款清涼可口的百香果冰沙！ 溫馨提示： - 如果喜歡更濃稠的口感，可以適量增加百香果的數(shù)量。 - 如果喜歡更順滑細(xì)膩的質(zhì)地，可以先將百香果果肉過篩或使用攪拌機(jī)攪拌成細(xì)膩的泥狀。 祝您制作成功，希望您喜歡這款清涼美味的百香果冰沙！如果還有其他問題，請(qǐng)隨時(shí)提問。

百香果冰沙： 1、100克糖和100克水煮成糖漿，煮3分鐘至糖融，呈透明狀液體，冷卻。 2、9個(gè)百香果切開取出果肉，倒入糖漿，攪拌令果汁滲出，加入2大勺干紅葡萄酒。 3、取一半的汁液過濾出籽，留一半的籽以增加口感。 4、全部果汁放入盤或容器里入冰箱冷凍，1小時(shí)后用叉子攪拌成霜狀，繼續(xù)冷凍。

1. 百香果對(duì)半切開 2. 挖百香果放入榨汁機(jī)中,加入適量白糖,酸甜度看個(gè)人,水,我一般一斤百香果放入800ml涼開水 3. 榨好后倒入準(zhǔn)備好的瓶子放入冰箱冷凍層冷凍

紅酒泡梨做法?

主料3人份 雪梨2個(gè) 冰糖100克 紅酒500毫升 蜂蜜30毫升 步驟1 準(zhǔn)備好所有食材。梨去皮。 步驟2 紅酒倒進(jìn)鍋里，燒開，加冰糖，蜂蜜 步驟3 放入梨子，煮開后，小火慢慢燉，40分鐘左右。邊燉邊用勺子把紅酒舀起來澆到梨子身上。煮到紅酒發(fā)稠 步驟4 晾涼拿出來切片擺盤，夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌，特別好吃 烹飪技巧 煮梨子時(shí)，要小火，煮到后面時(shí)，不斷的把紅酒汁澆到梨身上。冰鎮(zhèn)過口感更好，搭配冰激凌吃，味道超贊