紅酒存放十年還能喝嗎?
葡萄酒保存完好的話，過期也就是過了標簽上面的十年保質(zhì)期之后還是依然可以飲用的。 但是如果我們在保存的時候溫度過高的話，這樣葡萄酒是很容易變質(zhì)的，這樣的葡萄酒大家千萬不要喝，不然對身體沒什么好處。
1、只要不超過保質(zhì)期的都能喝。 2、根據(jù)國家質(zhì)檢總局和國家標準委的規(guī)定，從2006年10月1號開始，酒精度10度以上的飲用酒可以不用標注保質(zhì)期，這個標準是根據(jù)國際上通用的標準CODEX標準制定的，是國際慣例。理論上來講，酒精度在10度以上的酒凡是加工技術(shù)上沒有問題的，都是可以長期存放的，有一定的防腐功能。 3、但不是所有的酒都可以無限期地存放，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，紅酒一般在瓶子上注明了保質(zhì)期為10年，頂級紅酒的保質(zhì)期甚至可以達到15至20年，過了保質(zhì)期還是不喝為好。具體介紹：1、紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。2、其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。
紅酒十年后能用嗎?
普通紅酒存放十年基本不能喝了，少量優(yōu)質(zhì)年份的名酒保存良好，酒體沒有出現(xiàn)過度氧化，是可以喝的。但開瓶后，如果出現(xiàn)明顯的酸味、醬油味或者霉味，沒有果香，顏色暗沉無關(guān)，有大量沉淀就不可以飲用了。 少部分中等價位的酒來說，最佳飲用期可能在五年之后，十年之內(nèi)，這類酒通常有較高的酒精度、酸度或者單寧強度，果香十分濃郁，能夠經(jīng)受住時間的考驗，具有一定的保存價值。
保質(zhì)期十年的紅酒好不好?
如果是普通葡萄酒，特別是零售價在幾十塊到300元以下的酒，一般建議是喝新日期的了。因為這些酒本身就不是有很強的陳年能力。 10年，基本是這些普通酒的好口感期了。時間太久會老掉，不好喝。貴些的酒，比如能賣到500到千多塊的或者更貴的酒，那10年只是個小意思了。你盡管可以喝老年份的酒了。 一瓶好酒就像女人一樣，18歲的青澀，20歲的青春，30歲的成熟，40歲的風韻，50歲還有第二春。但便宜酒就像一些女人到經(jīng)不起歲月的磨礪30多歲就長皺紋了，也許還不如一個會保養(yǎng)的50歲的女人美麗。 所以一瓶酒，在它沒壞掉之前，你什么時候它都是一次不錯的體驗！
瓶裝葡萄酒超過10年還能喝嗎?
不可以 瓶裝葡萄酒超過10年不可以喝，一般市面上售賣的瓶裝葡萄酒保質(zhì)期只有一到兩年的時間，存放10年以后葡萄酒就會變質(zhì)，無法繼續(xù)飲用，保存葡萄酒時，要將其倒放在陰涼遮光的環(huán)境中，將濕度維持在百分之70%左右即可。 放了十年的葡萄酒在打開后出現(xiàn)明顯的醋味、醬油味或霉味，沒有果香，顏色暗沉失光，有大量沉淀，表明已經(jīng)失去飲用價值，就不能喝了。保存條件良好，酒體沒有出現(xiàn)過度氧化，則該葡萄酒還可以喝。 需要指出的是，如果酒已開瓶沒有一次性喝完，剩余的酒必須密封后橫臥放置于冰箱冷藏室，最好一周內(nèi)喝完。 擴展資料： 對于市面上大部分低價酒來說，最佳飲用期一般在1~2年內(nèi)。對于少部分中等價位的酒來說，最佳飲用期可能在三五年之后，10年之內(nèi)。這類葡萄酒通常有較高的酒精度、酸度或者單寧強度，果香十分濃郁，能夠經(jīng)受住時間的考驗，具有一定的保存價值。 僅極少量優(yōu)質(zhì)年份的名莊酒，最佳飲用期可能超過10年甚至更久，這需要釀酒師有深厚的經(jīng)驗和極強的預判能力。
紅酒過了十年保質(zhì)期能不能喝，主要看紅酒的類型： 保質(zhì)期的時間主要是由我國的國家法律規(guī)定。這主要與國家對食品安全的監(jiān)管有關(guān)，為了更好的保證消費者的食品安全問題，所以規(guī)定進口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年。 并不是紅酒過了十年保質(zhì)期就不能夠再喝，有些酒就不太適合儲存太長時間，葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定，葡萄酒大多的適飲期一般低于 5 年，只有少數(shù)葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數(shù)的可以達到 10 年以上。 對于低單寧和低酸的酒一般保質(zhì)期比較短，大概一兩年，因為它們的果味會消散，時間放久了不但沒有好處而且還會影響口感，而對于高單寧和高酸酒就有必要放置 10 年以上，這樣口感變得圓潤舒適，而且果汁里面的香氣也能完全散發(fā)出來。
放了10年的紅酒有人買嗎?
那要看你怎么保存了， 紅酒保質(zhì)期一般是10年時間，紅酒并不是白酒，因此不能長時間的保存，而且國家食品法規(guī)定進口紅酒的最長保質(zhì)期時間為10年
