紅酒桑葚的做法有哪些?
紅酒桑葚可以通過簡(jiǎn)單的食材和簡(jiǎn)單的操作制作，非常實(shí)用 做法很簡(jiǎn)單，可以在桑葚中央挖一個(gè)小洞，浸泡在紅酒中 之后放在涼爽處存放數(shù)小時(shí)至過夜，撈出并享用 這個(gè)方法可以讓桑葚吸收到紅酒的味道和紅酒中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 如果你想制作更加豐富美味的紅酒桑葚，可以把桑葚和適量的糖粉、水、檸檬汁、蜂蜜、肉桂和丁香一起煮開，最后將桑葚和液體拌在一起，并置于冰箱中冷藏?cái)?shù)小時(shí)至過夜 待其冷卻后即可食用
原料:紅酒1000ML,桑葚750g,白砂糖適量。 做法: 1. 提前把瓶子用開水燙過,涼干水分,或者用75%的酒精棉球消毒處理。 2. 桑葚先用清水過一遍,再撒些鹽加水泡20分鐘。
材料： - 桑葚 500克 - 白糖 500克 - 自制葡萄酒 500毫升 步驟： 1. 將桑葚洗凈，晾干后放入一個(gè)干凈的玻璃罐中。 2. 在桑葚上撒上白糖，然后倒入自制葡萄酒。 3. 罐口覆蓋紗布或橡皮塞，放置在陰涼通風(fēng)處?kù)o置2-3個(gè)月。 4. 每隔一周左右，用木質(zhì)勺子輕輕攪拌一下，讓桑葚與葡萄酒充分混合。 5. 等待2-3個(gè)月后，用紗布過濾掉桑葚渣，將葡萄酒倒入干凈的瓶子中密封保存即可。 自制葡萄酒的酒精度數(shù)較高，因此在泡制桑葚時(shí)需要控制用量，以免影響口感。另外，泡制過程中需要經(jīng)常觀察，如果有異味或者發(fā)霉，應(yīng)該及時(shí)處理。飲用前最好放置一段時(shí)間，讓酒體更加醇厚。
紅酒桑葚有兩種常見的做法——蜜糖紅酒桑葚和紅酒蜜糖桑葚蜜糖紅酒桑葚的做法：將新鮮桑葚洗凈，瀝干水分 將桑葚放入大碗中，加入適量蜂蜜 倒入適量紅酒，攪拌均勻 4.放入冰箱冷藏，可食用 紅酒蜜糖桑葚的做法：將新鮮桑葚洗凈，瀝干水分 將桑葚放入大碗中，加入適量紅酒 倒入適量蜂蜜，攪拌均勻 4.放入冰箱冷藏，可食用此外，還可以將桑葚切成小塊，加入蒸雞蛋羹中，口感更佳
1.桑葚用涼開水洗凈。 2.洗凈的桑葚瀝干水分。 3.將桑葚放入容器中。 4.整理好。 5.倒入紅酒。 6.至淹沒桑葚，蓋上蓋子，密封保存。 7.一個(gè)星期后就可以了。
把桑椹直接加入葡萄酒里泡是可以的，著名的有桑葚紅酒。 桑椹釀酒有悠久的歷史，我國(guó)中醫(yī)名著《本草綱目》就有桑椹"搗汁飲，解酒中毒；釀酒服，利水氣，抗衰駐容顏"的記載。 味道天然，酒香濃郁，甘甜爽口，并且比一般的紅剛具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更加時(shí)尚健康。 桑葚紅酒的原料主要為新鮮桑葚果實(shí)，全果釀造具有養(yǎng)顏排毒、強(qiáng)腎護(hù)肝等功效。桑椹又名桑果，桑寶。早在兩千多年前，桑椹已是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。在民間，桑椹具有特別的功效以及天然無污染的特點(diǎn)，又被稱為“民間圣果”，“神仙果”。
紅酒小知識(shí):葡萄酒與桑葚酒到底哪個(gè)好?
1、原材料的不同：葡萄酒來自于葡萄的釀造，而桑葚酒來自桑葚的釀造（桑葚又叫桑果、桑泡兒、桑棗） 2、雖然二者都是屬于水果類，但是桑葚具有藥的功效，它是國(guó)家衛(wèi)生部1988年首批公布的醫(yī)食同源植物品種之一；并在中國(guó)的《本草綱目》上面有記載，桑葚能“安魂鎮(zhèn)神，令人聰明”。且傳統(tǒng)的中醫(yī)喜歡用桑葚治療由肝、腎虧損引起的頭暈眼花、耳鳴目澀、神經(jīng)衰弱。 3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的對(duì)比：葡萄酒含有人體維持生命活動(dòng)所需的三大營(yíng)養(yǎng)素，即為維他命、糖及蛋白質(zhì)。同時(shí)葡萄酒中還含有24種氨基酸，都是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，葡萄酒中的有機(jī)酸成分能夠有效的調(diào)節(jié)神經(jīng)中樞、舒筋活血等功效；而桑椹酒，作為水果酒中的極品，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身、補(bǔ)血、養(yǎng)顏、改善女性手腳冰涼等功效！ 4、營(yíng)養(yǎng)成分的對(duì)比：桑葚酒比葡萄酒更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，桑葚的微量元素硒（抗癌抗腫瘤）是葡萄酒的12.41倍，白藜蘆醇（抗氧化、延緩衰老）是葡萄酒的10.19倍，氨基酸是葡萄酒的9.23倍，蛋白質(zhì)是葡萄酒的8.44倍；花青素（抗癌防癌抗氧化）是葡萄的5倍；因此桑葚酒在美容養(yǎng)顏抗衰老、滋陰補(bǔ)腎補(bǔ)血、耳鳴目澀等這些功效上更顯著！
選擇桑葚酒的 這是因?yàn)樯］鼐票绕咸丫坪懈嗟目寡趸?、具有延緩衰老的功效，相?duì)桑葚果的保存要比葡萄要難得多，所以價(jià)格也要比葡萄的貴，和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成正比。 葡萄酒含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、24種氨基酸，這些都是人身體所或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，葡萄酒中有機(jī)酸就含有調(diào)節(jié)神經(jīng)、活血舒筋的作用，桑葚酒除了這些外，還具有滋補(bǔ)養(yǎng)身、補(bǔ)血養(yǎng)顏、改善女性手腳冰冷的情況。 ?
牧馬山桑葚紅酒好喝嗎?
好喝，“桑盈”紅酒是一款桑葚果酒，酒色清純透亮、果香怡人，口感醇厚，入口甘甜的醇香養(yǎng)生紅酒。不僅可以瘦身健體，還具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效，人過中年，為了健康，請(qǐng)喝點(diǎn)“桑盈”紅酒！
牧馬山桑葚紅酒好喝的，因?yàn)樯］鼐朴兄鴿庥舻墓?，口感在清甜中略帶酸澀，不僅開胃，還沒有很強(qiáng)烈的酒精感，回味甘甜，非常好喝
