喝紅酒前防醉小妙招?

喝酒前先喝一杯蜂蜜牛奶，牛奶有保護(hù)腸胃的功效，蜂蜜可以解酒，兩個(gè)加溫調(diào)制酒前飲用，能加速代謝酒精在體內(nèi)的濃度，減少腸胃吸收酒精可以有效保護(hù)腸胃

如何開紅酒瓶塞小妙招?

1.首先，取出一條毛巾，將毛巾對(duì)疊，使得毛巾具有一定的厚度。接著將毛巾墊到紅酒瓶底，讓紅酒瓶底以垂直于墻面的角度，輕輕撞擊，力度適中，撞幾下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)紅酒瓶塞出來了一點(diǎn)，接著擊打，等到紅酒瓶塞出來大半時(shí)，你就可以用手將瓶塞拔出來了。 2.首先，取出一把平常用的水果刀，刀刃最好是細(xì)長(zhǎng)型的。先將尖插入木塞中，然后用力向下插一段，接著開始旋轉(zhuǎn)，在旋轉(zhuǎn)的同時(shí)用力向上提，等旋轉(zhuǎn)幾下，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)木塞已經(jīng)出來了。 3.取出一根木棒，將木棒對(duì)準(zhǔn)瓶塞，用力向下按，然后木塞就會(huì)被捅到瓶子中去了（雖然沒有把瓶塞取出，但是還是能喝到紅酒了【捂臉】）。 4.取出一把十字型的螺絲刀和十字型的釘子，首先將釘子用力按到木塞中，接著用螺絲刀將釘子擰進(jìn)木塞中，然后取出一把平常吃飯用的鑷子，用鑷子將釘子和木塞一起撬出來。 5.首先取出一只打火機(jī)，接下來用小刀將木塞插幾下，讓其不再完整，然后用打火機(jī)在瓶頸處用打火機(jī)燒幾秒鐘，（幾秒鐘即可，注意安全），然后瓶塞就會(huì)彈出來了。 6.在第三種方法中，等喝完紅酒以后，如果有想要收集紅酒瓶的友友們，如何要把瓶塞取出來又是一個(gè)難題了。所以此時(shí)你需要準(zhǔn)備一個(gè)塑料袋，緊接著將塑料袋捋直，將其封閉的一段插入到瓶中，另一端開口的包裹住瓶口，然后將木塞運(yùn)動(dòng)到瓶口處，用力向塑料袋中吹氣，最后使勁拉扯塑料袋，木塞會(huì)隨著塑料袋一起被拉扯出來。

1. 使用鑰匙以斜插的角度插入木塞中，抓住鑰匙頭，按照順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)即可拔出。 2. 把幾根牙簽均勻地插在木塞上，用手握住所有牙簽用力拔即可。 3. 在紅酒的瓶口周圍，使用打火機(jī)均勻加熱，瓶口受熱膨脹，木塞會(huì)自動(dòng)彈出來。 4.

紅酒開了怎么封口?

紅酒開瓶后可以試著把瓶塞反過來塞回去，也可以買一個(gè)新的瓶塞，如真空酒塞等，盡可能的隔絕空氣，避免酒液快速氧化變質(zhì)。也可以換一個(gè)小瓶子，也可以減緩紅酒氧化。 雖然很多人提倡換瓶，只要把瓶子里的酒倒進(jìn)另一個(gè)小一點(diǎn)的瓶子，就能減少氧氣跟葡萄酒的比重，就可以顯著減緩氧化過程，讓它的保鮮時(shí)間更長(zhǎng)。但是在換瓶的過程中葡萄酒液又一次大面積地和空氣接觸到了。效果是否還會(huì)有不好的影響，而且，小瓶子不是人人都有的。

紅酒封口妙招?

1. 冷藏 一瓶密封較好，將近滿瓶的葡萄酒如果存儲(chǔ)得當(dāng)?shù)脑?，可以放在冰箱里保存相?dāng)一段時(shí)間。一瓶中級(jí)莊（Cru Bourgeois）葡萄酒可以保存一個(gè)星期甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。但你一定要記住，在飲用前讓酒的溫度升到室溫?？偟膩碚f，紅葡萄酒的存放時(shí)間比白葡萄酒長(zhǎng)。 2. 重新封口 如果確定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，這一點(diǎn)對(duì)于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鮮膜也可以。 3. 直立 氧氣對(duì)葡萄酒來說亦敵亦友。在儲(chǔ)存一瓶重新封口的葡萄酒時(shí)，需要確保酒瓶處于直立狀態(tài)，以盡量減小酒液和氧氣的接觸面。 4. 用小容量瓶 如果你有小容量的酒瓶（如375ml），把它保存下來。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達(dá)到減少酒液與空氣接觸面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鮮潔凈的的瓶塞，通?？梢员４鏀?shù)年之久。要記住的是，不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小容量酒瓶，以免留下的殘漬會(huì)污染酒液。 5. 真空瓶塞 用真空泵抽出酒瓶中的空氣，這樣可以避免酒液與氧氣接觸，從而幫助葡萄酒保存更久。真空泵通常可以在超市或葡萄酒專賣店中買到

紅酒沒喝完可以把原來的軟木塞重新塞回去來進(jìn)行封口，也可以用抽真空酒塞來封口，還可以用保鮮膜來把瓶口封住。把紅酒封口主要是為了減少酒瓶里面紅酒跟氧氣的接觸，防止紅酒過度氧化。