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白酒成本核算步驟,一斤白酒的釀造成本是多少,須要多少大米或小麥?

白酒成本核算步驟,一斤白酒的釀造成本是多少,須要多少大米或小麥?

24閱讀 2023-12-25 01:02 常識(shí)

一斤白酒的釀造成本是多少,須要多少大米或小麥?

有原糧出酒率和淀粉出酒率兩種計(jì)算方法,常用的是原糧出酒率。出酒率考核指標(biāo)一般定為45%,發(fā)酵完全是可達(dá)到47-48%,酒度以65度計(jì)算。一斤65度白酒需要2.2斤糧食。高粱。玉米、大米出酒率因淀粉率差別略有不同。

要算成本的話有點(diǎn)復(fù)雜,要考慮很多方面,人工,原料,發(fā)酵時(shí)間,出酒率等等。 不好算,一般來說濃香型的白酒就在10元左右,醬香型的要多點(diǎn)。

白酒成本核算步驟,一斤白酒的釀造成本是多少,須要多少大米或小麥?

白酒價(jià)格最終有哪些成本構(gòu)成?

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一斤白酒的釀造成本是多少?

答:成本10-15元左右 一斤白酒的釀造成本大概在10-15元左右,當(dāng)然這個(gè)成本是最基礎(chǔ)的,純糧食酒釀造出來后必須要陳釀,這個(gè)時(shí)間成本則是仁者見仁智者見智的事情。

一百元白酒成本?

一百塊錢白酒的成本大概五十塊錢 白酒屬于利潤挺高的商品,在我們中國喜歡喝酒的人都是比較多的,尤其是白酒有幾千年的歷史 白酒一般都是五斤糧食出一斤酒,一百元一斤的白酒,首先得消耗五斤糧食,再加上人工,再加上銷售成本,在算上設(shè)備投資和損耗,大概一斤一百塊錢的酒成本在五十塊錢

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