紅酒過期能喝嗎?

可以喝。 嚴(yán)格說紅酒沒有保質(zhì)期，只有最佳適飲期。紅酒一般10年到20年才能達到成熟，才是最佳適飲的狀態(tài)，過了最佳適飲期便口感不同或變差。 如果紅酒放置時間過長，飲用時應(yīng)檢查瓶塞是否泄漏、酒液是否渾濁或有異味等，出現(xiàn)上述現(xiàn)象則應(yīng)謹(jǐn)慎飲用或棄之不用。

紅酒過期了二十年還可以喝嗎?

紅酒過期以后建議最好不要再喝。一般市場上賣的紅酒不會經(jīng)過橡木桶陳釀，它的結(jié)構(gòu)簡單，保質(zhì)期也就在一到兩年之間，一旦過了保質(zhì)期，葡萄酒可能會出現(xiàn)渾濁沉淀，口感變酸，變得寡淡，不再適合飲用。此外，如果是保存不當(dāng)，由于細(xì)菌感染引起變質(zhì)，若是喝了有可能還會導(dǎo)致胃腸道不適，輕度會造成腹瀉，嚴(yán)重有可能會造成胃腸道的損傷。市面上賣的葡萄酒很少有是具有陳年的潛質(zhì)，通常不可以長時間存放。

不能。紅酒并不是年代越老就一定越好。紅酒上寫的年代是指用那一年的葡萄所釀制的，絕大多數(shù)的葡萄都不具備陣年能力，飲用期因酒而異，一般在2-10年左右。只有極小部分的紅酒才具備陣年能力。

紅酒過期1年可以喝嗎?

葡萄酒的保質(zhì)期，是個不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒問題，過了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。 外國人的葡萄酒商標(biāo)上，不標(biāo)明保質(zhì)期，沒有保質(zhì)期的概念。 按國人的理解，在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒，應(yīng)該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應(yīng)該是最好的。 超過保質(zhì)期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀，口感質(zhì)量下降，但仍可以飲用。 多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。 法國勃根地和波爾多生產(chǎn)的A.O.C 級的紅葡萄酒價值連城，有些是人們的收藏品。 對這類價值極高的紅葡萄酒，出現(xiàn)渾濁和沉淀是很正常的現(xiàn)象。 這樣的紅葡萄酒飲用時，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分離掉，能夠給人超值享受。 如果是開蓋了的，就不可以喝！ 你放置的時間太長了，澀味很重，不好喝，而且你存放的方法也沒有達到可以放一年的手法。、。看下你的酒顏色，如果是呈橘紅色，那就肯定不能喝了，。

紅酒過期一年是不能喝的，因為每一種酒或者每一種食材，他都是有保質(zhì)期的，我們食用的時候一定要看保質(zhì)期，保質(zhì)期過了之后的酒和任何食物都是不能吃的，吃了之后肯定對自己的身體是沒有好處的，為了自己的身體健康，我們最好是不要吃過期的東西，紅酒過期一年也是不能的喝的

一般的紅酒保質(zhì)期是5~10年，如果時間太長的話，紅酒就會變酸，即使沒有變質(zhì)，口感也不好了，所以不建議飲用。 保存紅酒要注意的幾個最基本因素是：1、保持適當(dāng)溫度且恒溫，2、防震，避免常搬動紅酒，3 、擋住光線，4、調(diào)節(jié)濕度，5、保持空氣流通，6、保持儲存地方干凈，7、橫放瓶子。