紅酒南澳和北澳有區(qū)別嗎?
沒(méi)有北澳,北澳不出葡萄酒,基本就是南澳,西澳,東南澳大區(qū),買西拉的話,你可以從最大的品牌黃尾袋鼠和奔富之類的都買一些,比較一下看看哪個(gè)自己喜歡。 沒(méi)有北澳,北澳不出葡萄酒,基本就是南澳,西澳,東南澳大區(qū),買西拉的話,你可以從最大的品牌黃尾袋鼠和奔富之類的都買一些,比較一下看看哪個(gè)自己喜歡。
有區(qū)別,葡萄品種不同,而且環(huán)境氣候不同,釀出來(lái)的葡萄酒風(fēng)味也就有所不同。南澳州主要產(chǎn)區(qū)包括布諾薩山谷、阿德萊得平原、克來(lái)爾谷、石灰?guī)r海岸和庫(kù)納瓦拉等。 北澳洲種植最廣泛的葡萄品種是霞多麗、赤霞珠、梅洛和西拉,這些品種不但產(chǎn)量大,而且用它們釀出的葡萄酒品質(zhì)也較高。
澳洲雙紅五星酒莊多少家?
澳洲雙紅五星酒莊是指獲得澳洲葡萄酒評(píng)定協(xié)會(huì)“五星”評(píng)價(jià)的葡萄酒酒莊,其中“雙紅”指的是同時(shí)獲得中國(guó)葡萄酒評(píng)價(jià)大賽“雙金”獎(jiǎng)項(xiàng)。目前,澳洲雙紅五星酒莊共有30多家,分布在南澳、維多利亞、新南威爾士、西澳和塔斯馬尼亞等地。這些酒莊都擁有豐富的葡萄酒品種和精湛的釀酒技藝,是澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)的代表性企業(yè)之一。
雙紅五星酒莊共102家,占3.6%,澳洲最杰出的酒莊代表,有能力生產(chǎn)具有品種代表性和典型性的葡萄酒。在很長(zhǎng)的時(shí)間里(14年以上),能持續(xù)出產(chǎn)優(yōu)秀的酒款,每年至少有兩款酒達(dá)到95分或以上。
澳大利亞葡萄酒五大品牌?
1.奔富酒莊 Penfolds 在澳大利亞葡萄酒指南大獎(jiǎng)(Australian Wine Companion Awards)上,詹姆士?韓禮德(James Halliday)每年都會(huì)評(píng)選出“澳大利亞年度酒莊”。而此次,澳大利亞知名酒莊——奔富酒莊(Penfolds)成為“2014年澳大利亞年度酒莊”大獎(jiǎng)得主。 2. 禾富酒莊 Wolf Blass 近日,全球知名葡萄酒賽事——2016年國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽在英國(guó)倫敦隆重舉行。據(jù)悉,澳洲知名酒莊——禾富酒莊(Wolf Blass)在此次賽事再次奪得“年度國(guó)際紅葡萄酒釀造商”的獎(jiǎng)項(xiàng),這是自2008年和2013年以來(lái)禾富酒莊第三次獲該殊榮。 3. 露紋酒莊 Leeuwin Estate 露紋酒莊(Leeuwin Estate)位于澳大利亞西部瑪格麗特河(Margaret River)產(chǎn)區(qū),是家族擁有并管理的精品酒莊,其盛名多源于眾多的獎(jiǎng)賞,也來(lái)自其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念,以及每年在澳大利亞舉辦的露紋酒莊音樂(lè)會(huì)。 4. 伯格家族酒莊 Burge Family Winemakers 5. 洛克巖酒莊 Rockcliffe 羅克巖酒莊(Rockcliffe)位于澳大利亞西澳州(Western Australia)的大南部地區(qū)(Great Southern),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座享有盛名的酒莊。酒莊從2013年起至今,每年都被著名酒評(píng)家詹姆士·韓禮德(James Halliday)所著的《澳大利亞葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)評(píng)為“五星級(jí)酒莊”。