臨水玉泉酒怎么樣?

臨水酒，安徽省霍邱縣臨水鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 臨水東依古壁山，南連沙彎，西臨史河，北傍淮河，兩省（安徽、河南）、三縣（霍邱、固始、阜南）的交界，素有“雞鳴聽三縣，犬吠聞兩省”之稱。臨水屬北亞熱帶向暖溫帶轉(zhuǎn)換的過渡地帶，東部季風(fēng)性氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，無霜期較長，四季分明，十分有利于發(fā)酵和釀酒，形成了臨水酒“清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、綿甜醇厚，香味諧調(diào)，余味悠長的兼香型酒”的獨特風(fēng)格。 2011年07月05日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“臨水酒”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

新手白酒選什么香型?

對于新手來說，選擇白酒的香型主要取決于個人口味和喜好。不同的香型有著不同的特點和風(fēng)味，需要根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行選擇。 一般來說，白酒的香型可以分為清香型、濃香型和醬香對于新手來說，選擇白酒的香型主要取決于個人口味和喜好。不同的香型有著不同的特點和風(fēng)味，需要根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行選擇。 一般來說，白酒的香型可以分為清香型、濃香型和醬香型三種。 1. 清香型白酒：清香型白酒口感清爽，香氣清淡，酒體較為細(xì)膩，適合初次接觸白酒的新手嘗試。其中比較有代表性的有茅臺、五糧液等。 2. 濃香型白酒：濃香型白酒口感濃烈，香氣濃郁，酒體較為厚重，適合喜歡濃烈口感的人嘗試。其中比較有代表性的有洋河、瀘州老窖等。 3. 醬香型白酒：醬香型白酒口感醇厚，香氣獨特，酒體較為飽滿，適合喜歡獨特口感的人嘗試。其中比較有代表性的有國窖、水井坊等。 需要注意的是，不同品牌和不同年份的白酒在同一香型下也會有著不同的口感和風(fēng)味，因此在選擇白酒時，可以多嘗試不同品牌和不同年份的同一香型白酒，以找到自己喜歡的口感和風(fēng)味。同時，也可以根據(jù)自己的飲酒場合和搭配食物的需求進(jìn)行選擇。

對于新手來說，建議選擇比較溫和、較易入口的香型，例如清香型或濃香型。這兩種香型的白酒口感相對柔和，入口不會過于刺激，更適合入門者的味覺。同時，可以根據(jù)自己的口味偏好選擇相應(yīng)的品牌和價格區(qū)間的白酒，慢慢嘗試和品鑒，逐漸提升對白酒的了解和認(rèn)知。

對于新手來說，建議選擇口感清新、香氣柔和的香型。白酒的香型主要分為濃香型、清香型和馥香型三類，具體的選擇可以考慮以下幾點： 1. 適應(yīng)度：新手可以選擇口感柔和、香氣清淡、易入口的白酒。一些清香型的白酒，如五糧液、劍南春等，口感較為溫和，易于新手接受。此外，一些少量加入糯米等雜質(zhì)的白酒，入口更加細(xì)膩柔和，香氣也更為溫和。 2. 香型個人口味：如果新手對白酒的香型已有一定了解，或者有自己喜歡的品牌，可以根據(jù)個人口味喜好來選擇。

清香型白酒,以山西汾酒最為有名,這類香型白酒的口感特點是入口清凈無邪雜味,落口綿甜略有甜意,回味悠長爽凈,不過清香型酒沒有特殊的香氣,這也使得它在入口方面更容易被人接受。

冥府之路淡香水和馥郁版的區(qū)別?

區(qū)別在于香型不同 普通版：溫和平靜的木質(zhì)花香調(diào)，和陰冷不沾邊。 前調(diào)是微微辛辣的玫瑰和生姜的味道，散去的很快，之后就是溫柔的百合花香和沉香，帶點淡而不膩的微甜乳香，是柔和細(xì)膩又干凈的味道，就像初見時看似高冷的外表，相處以后才發(fā)現(xiàn)冷漠的外表下藏著細(xì)膩柔軟的靈魂，這份溫柔只展現(xiàn)給親密的人。尾調(diào)是檀香和麝香，知性淡雅又穩(wěn)重可靠，帶著些不食人間煙火的疏離感，清冷卻不凌厲。 馥郁版：彼岸之花，馥郁新生，帶著神秘凄美的故事感，包裝也是應(yīng)景的紅底配有金色彼岸花圖案。 前調(diào)相比普通版濃郁了很多，微苦，一點點辛辣，強(qiáng)烈的生人勿近感，前調(diào)的留香時間也比淡香版長很多。中調(diào)花香和乳香減淡了很多，更突出了木質(zhì)調(diào)。尾調(diào)是檀香的渾厚感，整體來說味道更持久濃郁一些， 總結(jié)：因為是中性香男女都可，所以喜歡木質(zhì)香調(diào)少一些，溫柔細(xì)膩感的花香多一些，整體清冷淡雅就選【普通版】。喜歡木質(zhì)香調(diào)濃郁些，花香淡一些，更有生人勿近的疏離感，濃厚、神秘又沉穩(wěn)的就選馥郁版

什么香型的白酒比較好喝?

好入口的話，還是得濃香、清香、兼香。郎酒集團(tuán)出的小郎酒很不錯，沱牌舍得酒有一款藍(lán)色的米蘭時裝周紀(jì)念酒也不錯。 反而醬香酒，可能入口真的不那么好，很多人會喝不慣，比如醬香里邊的神級醬酒——茅臺王子，得提前醒酒才好入口。青花郎也是醬香，相比之下更柔和，好入口，味尾悠長。 然后是小眾一些的藥香型、芝麻香、鳳香型，也都相對比較好入口，香氣沒那么復(fù)雜，比較單一，不適合長期品鑒。（長期喝嗅覺易疲勞，在品鑒其他香型的更多復(fù)雜氣味時，就顯得無法辨別了）偶爾喝一喝還是不錯。

中國白酒源遠(yuǎn)流長，目前市面上還是老招牌當(dāng)?shù)?，茅臺，五糧液，瀘州老窖，劍南春，西鳳酒，汾酒等等，都很不錯，個人喜歡五年以上的五糧液，西鳳酒，汾酒。不過對于喜歡酒的人來說，只要是有糧食酒，邀三五個好友，涼拌豬頭肉，油酥花生米，一樣可以喝得，古今中外，上下五千年，不知天昏與地暗，與爾同銷萬古愁。

這個就很難說了，畢竟地域性差異較大，各個地方的喜好都不大一樣。但是我想寫點自己的心得，謝謝。 就我個人的經(jīng)歷來說，我是從雜七雜八都喝，變成獨寵醬香。 剛上大學(xué)的時候同寢室的同學(xué)帶來自己家的米香型白酒，桂林三花。在那之前我從來沒喝過白酒，只覺得那玩意兒夏天冰過之后喝是真的痛快，不辣不澀，蜜香濃郁，后味甜滋滋的。 后來又去了山西的一個小地方，在當(dāng)?shù)赜胁簧賾羧思易约横勄逑阈途?，聞香干凈清爽，舒服！入口柔順，綿甜，好似酒中白面書生，干凈溫和。 再之后就是偶然在酒席上喝到了五糧液10，感覺是比普五好不少。比起清香型又多好幾分醇香而不過艷，入口依舊柔、順，余味凈長。 到最后，我回到了家鄉(xiāng)貴州，第一次好好直視了自己土生土長的地方，也是第一次好好嘗過了我們引以為傲的茅臺酒。 說來好笑，二十七八歲的人由于長期亂喝，身體多少有些被榨干的趨勢，不過好在還是喝得習(xí)慣醬酒。 突出的醬香混著窖香，幽雅細(xì)膩，香而不艷，下口微辣，舌尖試味綿甜，整體醇正厚重，各味協(xié)調(diào)，后味悠長無窮，多了很多回味在其中。 大概是年紀(jì)的變化吧，我的心態(tài)產(chǎn)生了變化，已經(jīng)會去體會生活的我，將心情和經(jīng)歷代入喝酒，感受其中的酸甜苦辣澀。 在這時候我發(fā)覺，其實只有醬酒的厚重感和長回味才能帶給我足夠的空間和時間去沉浸在自己的故事里，盡情享受當(dāng)下快節(jié)奏里難得的閑暇片刻。

白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。 米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨特風(fēng)格?！安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型，它們是，以白云邊和中國玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。

白酒口感有什么差別?

白酒的口味因品牌、釀造工藝、原料來源、存放時間、酒齡等因素的不同而有所區(qū)別。不同的品牌和產(chǎn)地的白酒，其口味特點也會有所不同。但是通常來說，白酒的口感主要可以從以下幾個方面區(qū)分： 香型：白酒的香味是其最重要的特征之一。白酒的香味主要來自于其原料和釀造技藝。有些白酒的香型柔和，如茅臺酒；而有些濃郁，如劍南春酒；還有的甚至帶有草香、花香、果香等特殊的香味，如五糧液醬香型白酒。 口感：白酒的口感通常由酒精度數(shù)、甜度、酸度、苦度、辣度、潤度、結(jié)構(gòu)和質(zhì)地共同決定。例如，高度白酒通常比低度白酒更辣更烈更刺激，口感比較刺激；而低度數(shù)的白酒會相對較溫和緩和。 余味：白酒的余味通常是指飲用完之后留在口腔和喉嚨中的味道。某些白酒的酒香可以在喉嚨中回蕩，留下獨特的余味。 總之，在白酒的口味方面，各人口味的差異很大。不同的白酒品牌、種類、產(chǎn)地等的區(qū)別也是不同的，需要通過親自嘗試和辨別才能對其口感有更準(zhǔn)確的了解

清香型白酒好喝嗎?

好喝 清香型白酒是獨立的白酒香型，特點是味道很清香，香味協(xié)調(diào)，也很純正，入口很柔和，而且干凈清爽?？偟膩碚f清香型白酒特點可以用五個字來概括，就是清、正、甜、凈、長。

作為一種清香型白酒，香氣純正，諸味協(xié)調(diào)，落口爽凈，好的清香型白酒能帶給人愉悅、舒適的感覺。 它的口感比濃香型好一點，入口后有一種辣的感覺，持續(xù)時間更長，但是刺激性并不大。香型純正是指醋酸乙酯的主體香味，具有白酒特有的清香感，但又有雅致舒適的芳香，無雜香，雅致細(xì)膩。

清香型白酒很好喝的。清香型白酒屬于大曲酒類，入口綿長，落口甜潤，香氣清正。清香型白酒以高梁等谷物為原料，以中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)一清到底，沒有濃香或醬香及其異香和其他氣味。

好喝，那是因為它有著以下三大特點: 第一,清香純正。 清香型白酒采用了清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒,主要成分為乙酸乙酯和乳酸乙酯,再搭配琥珀酸,無雜味,味道干凈利落,給人以非常清新的口感和香氣

好喝。清香型的白酒是大眾口味，是很好喝的，每個人的口味都是不一樣的，可以先買一些白酒嘗試一下，看看是不是自己喜歡的口感。

清香型白酒是中國白酒中比較受歡迎的一種，口感比較柔和細(xì)膩，香氣醇厚，具有清香和芳香的特點。不同于其他類型的白酒，清香型白酒不需要長時間的存放和熟成，一般都是年份越新越好，口感也越為細(xì)膩。 清香型白酒口感溫和，因此較為易入口，比較適合廣大消費者，并且在中國的白酒消費市場中占有一定的份額。清香型白酒的價格相較其他類型的白酒要稍微高一些，但口感仍是取決于個人的喜好。若是初次嘗試白酒，建議從清香型白酒或者米香型白酒開始嘗試，口感較為溫和，容易接受。 總體而言，清香型白酒屬于中國白酒中比較受歡迎的類型之一，但是否好喝取決于個人口味和喜好，建議多嘗試后選擇自己喜歡的白酒類型。

清香型白酒很不錯，它的風(fēng)味清新清香，回味綿長甘甜，口感軟潤，是很多人喜歡的品類，品嘗起來香醇可口，是一款不錯的白酒。