基本信息:
酒精度:40%vol。
容量:700ml。
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭斯佩塞(Speyside)產(chǎn)區(qū)。
釀造工藝:采用三慢緩釀工藝,包括72小時(shí)慢糖化、小批次蒸餾以及在波本桶與雪莉桶中融合12年。
風(fēng)味特點(diǎn):
色澤:金琥珀色。
香氣:雄壯且溫暖,有成熟果香,能感受到油桃、柑橘皮、成熟紅色水果的甜味,還有杏仁、花香及絲絲油脂的溫潤(rùn)感,以及煙熏烘烤的橡木桶味。
口感:甜中帶輕微的干澀,以順滑圓潤(rùn)的甜味起始,含在口中帶有一種涼爽的口感,布滿舌根夾雜淡淡苦味,尾韻綿長(zhǎng)后有杏仁糖香味在齒頰之間回甘。
余韻:有黑巧克力、餅干及肉桂味,絲絲煙熏風(fēng)味夾雜牛軋?zhí)堑奶鹈栏小?/p>