百鳥朝鳳酒是宜賓五糧液集團有限公司旗下一款白酒品牌，是一款中低端濃香型白酒。百鳥朝鳳酒的原料是非常的有講究的。風格比較淡雅，百鳥朝鳳的口感芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘甜、入口綿,落口甜、尾凈余長。

百鳥朝鳳和五糧液是同窖池，同原料，同工藝產(chǎn)品，由于五糧液工藝決定了每50噸酒，只有1噸五糧液，而百鳥朝鳳是剩下的49噸中，最優(yōu)質(zhì)的1噸，如果說五糧液代表了不可超越的地位，那百鳥朝鳳則代表了不可超越的性價比。每一瓶百鳥朝鳳都是由國家級白酒工藝大師調(diào)制而成的。

宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司創(chuàng)建于2013年3月。五糧液生態(tài)釀酒公司一直以“為顧客的健康和愉悅而生而奮斗”為使命，以“自然、生態(tài)、健康”為核心價值觀，秉承傳統(tǒng)，運用現(xiàn)代加工技術研發(fā)、生產(chǎn)、打造獨具特色的配制酒產(chǎn)品，滿足消費者對酒品自然、時尚、健康的新需求。

宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司位于享有“花園公司”美名、擁有十里酒城龐大生產(chǎn)規(guī)模和良好自然生態(tài)環(huán)境、聞名園林式工廠的五糧液園區(qū)之中，是五糧液集團的全資子公司。