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42度黑壇20年

汾酒42度黑壇20年清香型475ml單瓶

369.00 瀏覽量227
42度黑壇20年規(guī)格
分類
白酒
品牌
汾酒
廠家
山西杏花村汾酒廠
規(guī)格
475mL
凈重
475mL
毛重
475
酒精度
42%vol
年份
包裝
原料
水、糯高粱、小麥
產(chǎn)地
山西
儲(chǔ)藏條件
保質(zhì)期
越陳越香
42度黑壇20年交易
暫無信息
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42度黑壇20年行情
42度黑壇20年圖片
42度黑壇20年簡介

汾酒42度黑壇20年怎么樣?口感如何?

說說這酒,聞香比較淡雅,有一股青蘋果的氣息,感覺很清新,沒有酒精味。入口柔順,味道濃而不烈,沒有辣的感覺,感覺到一股甘甜和豌豆的微微苦味交織而來,回味比較短。此酒可以大口大口喝,我個(gè)人喝酒一般只2兩,這酒我足足喝了4兩還想再喝,奈何酒量不行。以前也喝過53度黑壇,感覺還是42度的好,53度喝著有點(diǎn)烈,酒精味也要明顯一點(diǎn),汾酒的特色反而被掩蓋。

結(jié)合傳統(tǒng)釀酒行業(yè)使用原料之一小麥的特點(diǎn),采用農(nóng)業(yè)科研院開發(fā)選育的制曲和工藝專用小麥“宜麥”7號,應(yīng)用該制曲專用小麥生產(chǎn)的偏高溫曲的感官和理化指標(biāo)以及成品曲的優(yōu)質(zhì)品率都有很大的提高和改善,提高了原料出酒率和原酒優(yōu)級品率,對原酒的內(nèi)部指標(biāo)有很大的改善和提高。

采用優(yōu)質(zhì)的隴豌豆5號豌豆進(jìn)行制曲釀造,該豌豆品種是甘肅省衣業(yè)科學(xué)院作物所選育而成的高抗豌豆白粉病,半無葉型,甜脆豆豌豆品種,是目前最為理想的制酒脆豆品種,香醇好吃,甜香襲人。

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