陳釀15是寶豐酒業(yè)有限公司出產(chǎn)的一款中高端清香型白酒。寶豐酒業(yè)位于河南省寶豐縣，是河南省建廠較早的白酒生產(chǎn)廠家，是中國十七大名酒之一，是我國清香型白酒的典型代表之一。寶豐清香年份十年陳釀精選優(yōu)質(zhì)五谷，以地缸發(fā)酵，陶缸貯陳；由國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——寶豐酒釀造技藝代表性傳承人、國家級(jí)大師親力打造，以優(yōu)質(zhì)年份原酒為酒基精心調(diào)制，嚴(yán)苛遵循清香型白酒最高要求“四清標(biāo)準(zhǔn)”釀制，終得“香、醇、綿、甜、凈”口感上乘的清香酒液。瓶體采用透明水晶玻璃，簡(jiǎn)潔大氣。

寶豐酒，中國名酒之一，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發(fā)酵，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，經(jīng)續(xù)渣操作，水泥池地窖發(fā)酵，甑桶蒸餾，量質(zhì)摘酒，長(zhǎng)貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。寶豐酒，“清香純正、綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口、回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn)，是我國清香型白酒的典型代表。