北大倉酒是哪年建廠?

1、 北大倉白酒是黑龍江省齊齊哈爾市北大倉酒廠采用貴州省茅臺酒廠生產工藝，于1958年制成的優(yōu)質大曲酒。這種白酒既具有醬香型大曲白酒的典型風格，又具有北方白酒的特點。 此酒在1962年東北地區(qū)釀酒協(xié)作會議上，名列東北12種酒的名，1978年在全省優(yōu)質酒評酒會上被評為地方名酒，1980年在全省優(yōu)質酒評比會上再次評為地方名酒，1984年獲輕工業(yè)部系統(tǒng)銅杯獎。 2酒名來歷 黑龍江省齊齊哈爾市在古代名卜奎城，每到春天，風很大，有時風卷黃沙，塵土飛揚，遮天蔽日，樹木頃折，故素有“風刮卜奎”之說。過去地處肥沃的嫩江平原的齊齊哈爾，“天蒼蒼，野茫茫，人煙，一片荒涼”，被稱為“北大荒”。而今的北大荒，已成為有名的“北大倉”。故該酒取名為北大倉白酒。

北大倉集團有限公司，是黑龍江省大中型骨干企業(yè)和東北地區(qū)白酒行業(yè)大型企業(yè)之一、齊齊哈爾市地方財政黑龍江北大倉集團有限公司的支柱企業(yè)，始建于1914年。 北大倉集團公司積極推行科技進步，實施名牌戰(zhàn)略，不斷進行技術創(chuàng)新和技術改造，不斷調整產品結構，研制開發(fā)新產品，以適應不斷變化的市場需求，目前產品已形成適應不同層次消費的3個格局，即以醬香型產品為主體、兼香型和濃香型產品為輔助的高中低度、高中低檔和大中小包裝的系列化產品體系。 黑龍江北大倉集團有限公司始建于1914年，1999年改組又組建了黑龍江省西部地區(qū)最大的民營股份制白酒企業(yè)集團，集團總資產2.5億元，年收入3億元，年稅利5000余萬元。員工3000余人，是黑龍江民營企業(yè)五十強，黑龍江省大中型骨干企業(yè)和東北地區(qū)白酒行業(yè)大型企業(yè)之一，也是齊齊哈爾市地方財政的支柱企業(yè)。 北大倉酒自問世以來，屢獲殊榮，先后被評為黑龍江省優(yōu)質產品、國家輕工業(yè)部優(yōu)質產品、中國優(yōu)質白酒精品、省白酒類衛(wèi)生質量信得過產品、省消費者喜愛產品、免檢產品、“黑龍江特產”和黑龍江省名牌產品，兩次榮獲國際金獎，數(shù)次榮獲國內金獎。1962年敬愛的周總理視察齊齊哈爾時，贊揚北大倉酒：“確有茅臺風格，有發(fā)展前途”。此后，北大倉酒便被譽為“北國茅臺”而聲震大江南北、長城內外。 公司強化品牌意識，投入大額資金對“北大倉”牌商標進行了防御性注冊；又分別在美、日、韓、俄羅斯、我國的香港和臺灣地區(qū)注冊了“北大倉”牌商標。2007年2月“北大倉”品牌被認定為全國馳名商標，同時公司有六個產品被授予“綠色食品”標識。 公司近幾年來先后被評為黑龍江誠信企業(yè)、全國就業(yè)和社會保障先進民營企業(yè)、黑龍江省質量用戶滿意企業(yè)、省民營光彩企業(yè)、東三省白酒行業(yè)十強企業(yè)。公司董事長隋熙明同志先后被評為黑龍江省杰出民營企業(yè)家、省、市勞動模范、黑龍江省優(yōu)秀中國特色社會主義建設者。

北大倉酒坊創(chuàng)制于民國三年（1914年），時名“聚源永”燒鍋，采用醬香型白酒傳統(tǒng)工藝技術創(chuàng)建黑龍江第一家酒坊

北大倉酒是固態(tài)發(fā)酵的純糧酒嗎?

北大倉酒是固態(tài)發(fā)酵的純糧酒，以優(yōu)質的大蛇眼紅高粱為原料，糖化發(fā)酵劑有小麥高溫發(fā)酵而來，保留了四高一長的傳統(tǒng)特點，即高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫溜酒和長期儲存，三年陳貯加陳酒勾兌而成。

北大倉酒現(xiàn)在不燒了嗎?聽說都是收的小作坊的酒勾兌的，高端酒也不是?

北大倉酒有沒有收藏價值?

北大倉醬香白酒在東北地區(qū)比較出名，而且價格還是比較便宜。很多酒友都想收藏這款酒，不過其中也是存在很多的疑問，這款酒什么工藝，值得收藏嗎。下面我們來看看。 1、工藝。北大倉醬香酒是采用醬香中的碎沙工藝。我們知道醬香最好的工藝是坤沙，接著是碎沙、翻砂、竄香工藝。碎沙只是在醬香工藝中屬于中端水平。北大倉的碎沙工藝相對坤沙是比較簡單，而且成本也相對低。北大倉酒也是采用糯高粱作為發(fā)酵原材料，將高粱粉碎后，加入麩曲釀制。出酒率比較高，取酒沒有坤沙酒次數(shù)那么多，一般取酒2到3次，因為破碎的高粱，比較快就榨干。然后將原漿酒貯存3年左右。比起坤沙，工藝周期短，工藝也是比較簡單。 2、口感。北大倉醬香酒柔和好入口，醬味不足，酒體單一，比較寡淡，回味短而且沒有什么層次感。比起王子，還是有一定的差距，雖然王子也是碎沙，但是王子醬香味絕對比北大倉濃厚，回味上是比王子差了點。 3、收藏。北大倉到底適不適合收藏呢，其工藝就應經(jīng)決定了他的底子。北大倉是碎沙工藝，又三輪次基酒盤勾，酒體上比較單一，加上原本醬香味比較單，即時在怎么收藏也不會變成坤沙的口感，就像王子酒在怎么收藏也是比不上剛出的飛天。收藏醬香最好是收藏坤沙工藝，坤沙酒醬香是白酒上最適宜收藏的其中一款。所以北大倉醬香酒收藏意義不大。 4、市場。北大倉是定位中低端收入人群，其價格比較便宜，北大倉部優(yōu)一件200左右。部優(yōu)十年一件400左右。算起來每瓶才30、70這樣的醬香酒，相信懂醬香的酒友們應該不會找他來品嘗。

北大倉酒是沒有什么收藏價值的，我們國家的酒分為醬香型，濃香型，清香型這三大類，而在這三大類酒里面，唯有醬香型的酒是具有收藏價值的，為什么這么說呢？ 因為醬香型的就越放越好喝，年代越陳味越醇，而濃香型的酒和清香型的酒放的時間即便很長的話，也沒有多大的變化，所以說北大倉的酒沒有什么收藏價值，只有醬香型的酒才會有收藏價值

北大倉槍酒好喝嗎?

北大倉酒產于黑龍江省齊齊哈爾市，眾所周知，黑龍江是我國公認的產糧大省，這也為北大倉酒的生產奠定了良好的基礎。北大倉酒是一款以當?shù)靥禺a的“大蛇眼”高粱為原料，用大麥、小麥、大豆、玉米等材料，再加上精湛的釀造工藝釀造而成，生產的北大倉酒體清澈，入口柔，回味悠長，深受消費者的喜愛和追捧。 自1960年北大倉酒進入市場后，就受到很多消費者的高度贊揚，這到底是一款什么樣的酒呢？竟能受到這么多消費者的喜歡，下面我們就一起看一下。 網(wǎng)友1：好喝，我經(jīng)常喝北大倉酒，喝著既有醬香型白酒的特色，又具有東北白酒的豪爽。入口綿柔，醬香突出，而且不上頭，自我感覺挺不錯的。

北大倉槍酒非常好喝，黑龍江省齊齊哈爾市特產，中國國家地理標志產品。 北大倉酒酒質清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息，屬醬香型白酒。 2009年12月28日，原國家質檢總局批準對“北大倉酒”實施地理標志產品保護。

北大倉酒與囯糧酒什么關系?

北大倉散白酒怎么樣?

北大倉散白酒好喝。北大倉散白酒全部來自大自然，是徹底的綠色無污染的食品。北大倉散白酒價格實在，人們尤其樂意買回來恰。北大倉散白酒做法的創(chuàng)造性相比傳統(tǒng)的有味道。北大倉散白酒通過一定的工序制作解決，尤其適于成年人及幼兒。北大倉散白酒味道香甜不膩口。北大倉散白酒加工過程處理特別容易吃起來尤為的香北大倉散白酒和配料的混合,使里面的營養(yǎng)成份充分的得到釋放。

北大倉部優(yōu)酒值得收藏嗎?

有收藏價值！ 北大倉部優(yōu)是高度酒，只要選對存放環(huán)境和溫度等外部條件，未開瓶可以長期存放，酒液中的酒精濃度不會下降，所以只要存放合理都可以長期存放。 而密封良好的高度酒，理論上是可以永久存放的。 考古出土的西漢古墓文物中就有酒，是低度酒（18度以下）仍然可以飲用。 此酒距今已經(jīng)2000多年了。

肯定的說是值得收藏的，因為北大倉酒是純糧釀造的白酒，而且是部優(yōu)產品，白酒收藏尤其是老酒收藏近幾年越來越熱，純糧釀造的白酒隨著時間的推移越來越貴，像北大倉這樣的純糧釀造的白酒不是特別多，市面上很多都是勾兌的白酒，所以北大倉酒有收藏價值

北大倉酒是上市公司嗎?

北大倉酒不是上市公司。北大倉酒生產商北大倉集團有限公司，是黑龍江省大中型骨干企業(yè)和東北地區(qū)白酒行業(yè)大型企業(yè)，始建于1914 年。 公司積極推行科技進步，實施名牌戰(zhàn)略，已形成適應不同層次消費的3個格局，即以醬香型產品為主體、兼香型和濃香型產品為輔助的高中低度、高中低檔和大中小包裝的系列化產品體系。