金沙古酒和金沙回沙酒區(qū)別?

金沙酒是貴州當(dāng)?shù)氐拿疲琴F州金沙窖酒酒業(yè)有限公司的主打系列產(chǎn)品，公司主打系列酒中主要分為三大系列：金沙回沙酒、金沙窖酒、金沙古酒。金沙回沙酒御金沙古酒同出一門(mén)，不過(guò)卻是兩個(gè)系列產(chǎn)品，相比較而言金沙回沙酒的名氣要大一些，是貴州當(dāng)?shù)財(cái)?shù)一數(shù)二的大曲醬香型白酒，金沙古酒比較弱勢(shì)一些。那么金沙回沙酒和金沙醬酒由什么區(qū)別呢？ 金沙回沙酒和金沙古酒的區(qū)別： 金沙回沙酒是貴州畢節(jié)老牌名酒，小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造。是貴州除茅臺(tái)酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒。價(jià)格適中，品質(zhì)好。 金沙古酒品質(zhì)很一般，在金沙縣見(jiàn)到的醬酒是年份標(biāo)注，10年（51度）、15年（52度）、20年（53度）區(qū)分，沒(méi)有見(jiàn)到五星等酒，市場(chǎng)價(jià)10年就已超過(guò)288了，估計(jì)與酒廠的營(yíng)銷定位有關(guān)。 金沙回沙酒是貴州畢節(jié)老牌名酒，小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造。生產(chǎn)出的基酒須經(jīng)過(guò)三年儲(chǔ)存后精心勾兌包裝上市，是貴州除茅臺(tái)酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味。好酒好兄弟，金沙回沙酒。 在2010年中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的，“華樽杯”中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議中，其品牌價(jià)值為4.07億，在全國(guó)酒類行業(yè)中處于第187位。“華樽杯”酒類品牌價(jià)值評(píng)議是最權(quán)威，最專業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)評(píng)估。

金沙古酒產(chǎn)于黔西北的金沙縣以東30公里的安底鎮(zhèn)桂花村，位于烏江與赤水河兩大地質(zhì)溝壑地帶之間，為赤水河上游。廠區(qū)周邊數(shù)十里環(huán)境優(yōu)美，山清水秀，林泉豐茂，氣候溫?zé)幔邓S沛，且緊鄰著名的金沙安底溫泉，自然形成了獨(dú)特的及有利于酒類微生物繁衍的小區(qū)環(huán)境。其獨(dú)特的自然環(huán)境為大曲醬香型白酒的生產(chǎn)提供了良好的條件。 廠區(qū)占地120畝，擁有兩個(gè)釀酒車間，150多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)釀酒窖池，職工300多人，其中從事白酒釀造、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理時(shí)間超過(guò)20年的核心技術(shù)骨干、管理人員28人，并有多名國(guó)家級(jí)釀酒師和評(píng)酒師。按傳統(tǒng)工藝年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒2000余噸，是繼貴州茅臺(tái)之后貴州省大曲醬香型白酒又一重要生產(chǎn)基地。 金沙古酒的濃度等級(jí)是100，而和金沙回沙酒的濃度等級(jí)是200，區(qū)別在于濃度等級(jí)不一樣

郎酒有幾種香型?

三種 郎酒分濃、醬、兼三種香型: 1、濃香型產(chǎn)品包括天寶洞藏酒、雙喜郎酒、福郎、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、香醇郎酒及古藺系列酒等。 郎酒以知名歷史文化遺存之黃泥老窖、特選的優(yōu)質(zhì)原輔料，采用代代相傳神妙獨(dú)特的工藝，結(jié)合高科技，經(jīng)以陶壇窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典雅獨(dú)特，酒體豐滿，自古奇香獨(dú)秀，風(fēng)華絕世，不可易地仿制，誠(chéng)為天工開(kāi)物，瓊漿玉液，國(guó)色天香。

郎酒分濃、醬、兼三種香型 1、濃香型產(chǎn)品包括天寶洞藏酒、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、及古藺系列酒等 2、醬香型產(chǎn)品有精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒、12年陳青花郎酒、20年陳青花郎酒、30年紅運(yùn)郎酒、50年青云郎酒等。 3、兼香型產(chǎn)品有12年陳釀、9年陳釀、3年陳釀的 的幾個(gè)系列。 新郎酒價(jià)位高點(diǎn)的相對(duì)都會(huì)好點(diǎn)。還是有點(diǎn)收藏價(jià)值的，但是得分品種。具體每個(gè)地方上市的品種不盡相同。推薦紅花郎年份系列、青花郎年份系列，老郎酒里面好的。

郎酒的主打——醬香型，郎酒的醬香型在醬酒界是出了名的，它的青花郎自比飛天茅臺(tái)，自封我國(guó)兩大醬香白酒，當(dāng)然，實(shí)際上就目前而言，飛天之下的確沒(méi)有能與青花郎一較高下的產(chǎn)品。郎酒的醬香被稱為郎系醬香，顯著的特點(diǎn)就是酒體顏色更深，香氣濃，酸味重，此外醬香型白酒的特點(diǎn)基本都具備。 接著來(lái)講本土特色郎酒濃香型，因?yàn)榈靥幩拇?，而川酒則是濃香發(fā)源，單糧、多糧濃香都是業(yè)界頂端，在這樣的大環(huán)境下，郎酒有濃香產(chǎn)品也是自然而然的。郎酒的濃香總體來(lái)說(shuō)屬于單糧濃香型白酒的及格線，各方面都比較均衡，沒(méi)有特別突出的地方，也沒(méi)有明顯的短板，就是中規(guī)中矩。

郎酒產(chǎn)品的香型包括醬香型，濃香型，兼香型。 郎酒醬香型產(chǎn)品： 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、醬霸天下酒、榮太和、郎酒、潭酒、總將酒為代表。 郎酒醬香型產(chǎn)品：精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒、12年陳青花郎酒、20年陳青花郎酒、30年紅運(yùn)郎酒、50年青云郎酒等。 郎酒濃香型產(chǎn)品： 郎酒一直是以中國(guó)兩大醬香白酒之一的名號(hào)自居，但是也有其他香型的主打酒 濃香型白酒的特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表，四川五糧液、香港天旺健養(yǎng)生酒等也屬濃香型。 郎酒濃香型產(chǎn)品：天寶洞藏酒、雙喜郎酒、福郎、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、香醇郎酒及古藺系列酒等。 郎酒兼香型產(chǎn)品： 兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。 郎酒兼香型產(chǎn)品：12年陳釀、9年陳釀、3年陳釀的新郎酒。 兼香型白酒特點(diǎn)：兼香型白酒是指受自然環(huán)境、生產(chǎn)原料、釀造工藝等因素的影響下，生產(chǎn)的至少兼有醬香、濃香、清香等兩種以上香型的白酒，它將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機(jī)地結(jié)合在一起，渾然一體，以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻，舒適的糧香和曲香加以修飾和襯托，改善了醬香型白酒粗糙的后味，克服了濃香型白酒香濃口味重的通病，更加適應(yīng)現(xiàn)代人科學(xué)飲食的需要，滿足了廣大消費(fèi)者全方位飲酒舒適度的需要。

郎酒，四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國(guó)兩大醬香白酒，茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。 基本信息 中文名: 郎酒 批準(zhǔn)時(shí)間: 2004年10月21日 審批文號(hào): 國(guó)家質(zhì)檢總局公告2004年第152號(hào)

中國(guó)兩大醬香白酒是什么酒?

1、兩大醬香白酒分別以貴州以茅臺(tái)為代表；四川以郎酒為代表的醬香型白酒，但這并不是確定說(shuō)法。 2、其實(shí)，官方?jīng)]有“兩大醬香白酒”的說(shuō)法。這只是企業(yè)自己的廣告用語(yǔ)。醬香酒是一種香型，沒(méi)有大小之分。醬香酒只有品牌銷量之分，而銷量大小與酒的品質(zhì)沒(méi)有然聯(lián)系。 3、醬香型百酒以茅臺(tái)酒最為著名，是因?yàn)槠洫?dú)特的發(fā)酵和釀造工藝及茅臺(tái)廠區(qū)的獨(dú)特環(huán)境因素使然，并非只是用了赤水河的水和較大范圍的地理因素。赤水河沿岸有眾多酒廠，僅茅臺(tái)鎮(zhèn)就有上千家，但都釀造不出與茅臺(tái)酒品質(zhì)比肩的酒來(lái)。

醬香型標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有幾種?

醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的型號(hào)如下standardNoGB／T26760一2011中文標(biāo)準(zhǔn)名稱，醬香型的白酒有以下幾種茅臺(tái)酒，郎酒，國(guó)臺(tái)酒和貴賓酒，望驛臺(tái)酒擋都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，屬大曲酒類，其醬香突出，優(yōu)雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃，目前，咱國(guó)內(nèi)醬香型的酒廠只有貴州國(guó)酒茅臺(tái)，習(xí)酒和中國(guó)郎酒等。

GB/T10781.1－2006 濃香型白酒（固態(tài)法） GB/T10781.2－2006 清香型白酒（固態(tài)法） GB/T10781.3－2006 米香型白酒（固態(tài)法） GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒（液態(tài)法） GB/T 20822-2007 固液法白酒 （固態(tài)不少于30%） GB/T 20823-2017 特香型白酒（固態(tài)法）（2018-4-1實(shí)施） GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒（固態(tài)法） GB/T 20825-2007 老白干香型白酒（固態(tài)法） GB/T 26760-2011 醬香型白酒（固態(tài)法） GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒（固態(tài)法）

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 26760-2011《醬香型白酒》 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。 在本標(biāo)準(zhǔn)和其他可見(jiàn)的一些標(biāo)準(zhǔn)及官方文件中均未見(jiàn)有“白酒標(biāo)準(zhǔn)符號(hào)”方面的內(nèi)容。