熱紅酒的起源與歷史?

起源要追溯到古羅馬時期，已發(fā)現(xiàn)的最早的“香味葡萄酒”食譜出現(xiàn)在一本有2000年歷史的烹飪書上。 葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現(xiàn)，而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進行繁衍傳播。早期，這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。 看年份 這一點比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或意大利的酒后，便要挑選一個“好年份”，味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān)，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。 例如，1991年和1992年，波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿，結(jié)果，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄，酒釀好后，單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對比著選酒，就是這個道理。 看產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū) 大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復(fù)雜、優(yōu)雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個人口味偏好；再就是看產(chǎn)區(qū)，每個紅酒生產(chǎn)國都有不同產(chǎn)區(qū)，其各自風(fēng)格、質(zhì)量都是不一樣的，如法國波爾多和勃艮第就是完全不同的風(fēng)格。

羅馬葡萄種植哪里?

羅馬葡萄主要種植在意大利的中南部地區(qū)，包括托斯卡納、拉齊奧、坎帕尼亞、普利亞等地。這些地區(qū)的氣候溫暖濕潤，土壤肥沃，非常適合葡萄的生長和發(fā)展。此外，這些地區(qū)的釀酒技術(shù)也非常成熟，能夠生產(chǎn)出口味濃郁、質(zhì)量優(yōu)良的羅馬葡萄酒。羅馬葡萄在意大利的種植歷史悠久，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匚幕闹匾M成部分，吸引了眾多游客前來品嘗和欣賞。

羅馬葡萄種植主要集中在意大利的托斯卡納地區(qū)，特別是在蒙特普爾奇亞諾、卡西斯、奧爾尼奧、庫熱爾、羅馬尼奧、阿布魯佐和倫巴第等地方。此外，在其他歐洲國家如法國、西班牙和葡萄牙也可以找到羅馬葡萄的種植區(qū)域。

羅馬騎士干紅葡萄酒保質(zhì)期多長時間?

羅馬騎士干紅葡萄酒保質(zhì)期是10年的時間。羅馬騎士紅酒，酒體呈現(xiàn)紅色，散發(fā)出濃郁芬芳的紅色水果香氣，香氣持久。單寧豐潤柔滑，充盈著絲綢的會干。意大利羅馬騎士有機干紅葡萄酒其酒體顏色為深紫色,其特點為口感體現(xiàn)紅色以及黑色森林水果味,帶有煙草摻雜香草的香味?；匚队崎L有力，是朋友聚會、自酌自飲、婚慶用酒、宴會送禮的不二選擇。